국간장 진간장 차이

양조간장·진간장·국간장 무슨 차이지? 간장의 종류별 활용법 - 푸드 - 푸드뉴스 > 푸드이야기 > 일반이야기

/조선닷컴 라이프미디어팀 정재균 PD *********@*****.*** Copyright ⓒ 조선일보 & Chosun.com · 제휴안내 · 구독신청 양조간장·진간장·국간장 무슨 차이지? 간장의 종류별 활용법 인공 첨가물 無 양조간장… 구수하고 깊은...

'국간장 진간장 차이' 카테고리의 글 목록

국간장 진간장 차이 국간장과 진간장은 같은 간장이지만 차이가 있는데요. 오늘은 국간장 진간장 차이 2가지를 살펴보도록 하겠습니다. 1. 제조방식국간장은 콩으로만 만든 메주를 소금물에 넣어 만든...

진간장,국간장,조림간장 무슨차이죠? - 지식in

●질문 : 진간장,국간장,조림간장 무슨차이죠? ▶답변 : 진간장은 양조간장 입니다. 흔히 말하는 왜간장 이지요. 국간장은 예전에 우리가 집에서 메주로 담아 만드는 간장입니다. 염도가 높아 매우 짭니다....

[집밥 백선생] 국간장, 진간장의 차이 & 백종원 만능간장 레시피

6인치 노트북, U13S 포스리콘 1000S 박풀 (0) [스카이레이크 i7] 16년 3월 추천 견적: i7-6700 + 지포스 GTX960 (0) [집밥 백선생] 국간장, 진간장의 차이 & 백종원 만능간장 레시피 (0) [시간/장소] 영어 전치사 한눈에...

해연갤 - ㄱㄴㅈㄱㅁㅇ 양조간장 진간장 국간장 차이...?

양조간장 달달함, 들 짬 열 가하면 맛 다 날라감 샐러드 소스, 초밥찍어먹는 용 진간장 열 가해도 괜춘 볶음 조림 찜 요리에 사용 국간장 색이 옅어서 국에 간맞출땨 쓰면 좋음 진간장은...

진간장, 양조간장, 국간장 차이, 좋은 간장 구별법 - 인기글 - 마트몬

마트홀릭 2018.07.02 진간장, 양조간장, 국간장 차이, 좋은 간장 구별법 조회 수 6689 추천 수 0 요약하자면, 열을 가하는 조리에는 진간장, 열을 가하지 않는 조리에는 양조간장, 국이나 나물무침에는 국간장 이렇게...

국간장 진간장 차이

이 간장은 밍밍하고 맛이 좀 그렇죠 ^^ 하여간 이 간장들은 국간장 진간장 차이 는 있지만 용도에 맞게 사용을 하면 맛있는 간장이 되기 때문에 좋은 맛을 내는데 꼭 필요한 제료인 것 같아요 이제 정확하게 차이를 알...

국간장 진간장 차이

국간장 진간장 차이 2018.07.03 23:05 국간장과 진간장은 같은 간장이지만 차이가 있는데요. 오늘은 국간장 진간장 차이 2가지를 살펴보도록 하겠습니다. 1. 제조방식 국간장은 콩으로만 만든 메주를 소금물에...

진간장과 국간장의 차이

진간장과 국간장의 차이 요리에 익숙지 않은 분들이 요리를 하려고 하면 난감할 때가 있습니다. 바로 "간장"에는 여러 가지가 있다는 곳이지요. "진간장", "양조간장", 국간장", "조선간장" 등 브랜드별로 다양한...

GFCF 국간장을 진간장으로... - - ::: 알찬살림 요리정보가득한 82cook.com

어릴적에 제 외할머니는 국간장을 조선간장이라고 부르시고 진간장을 왜간장이라고 부르셨어요.... 대전아줌마 '12.3.30 1:15 PM 오오오~~ 간장에 그런 차이가 있는줄 이제야 알았어요..ㅡㅡ;; 근데.....

국간장 진간장 차이

진간장과 국간장은 같은 간장이지만 약간의 차이가 있는데요. 우선 제조방식부터 알아보겠습니다. 국간장은 콩을 가지고만 만든 메주를 소금물에 넣어 만든 간장이며 조선간장이라고 합니다. 진간장은 담근 지 5년...

진간장 양조간장 국간장 차이 : 두근두근

진간장 양조간장 국간장 차이 국간장은 조선간장. 우리나라 전통방식으로 집에서 손수 메주를 발효시켜 담근 단맛이 없는 간장입니다. 양조간장은 왜간장. 일본서 들어 온 개량된 자연발효간장으로 단맛이 있는...

국간장 진간장 차이 어렵지 않아요

그리고 3~4년 되는 간장은 중간장, 그리고 1~2년 되는 간장은 묽은 간장 이라고 불립니다. 현재, 국간장 진간장 차이에 대해 알아보고 있는데, 유익한 정보들 되고 있죠? 계속해서 진간장에 대해 더 알아보면, 진간장은...

국간장 진간장 양조간장 차이

국간장 진간장 양조간장 차이 솔새김남식 한식을 요리 할 때는 거의 필수적인 재료 그 중에서 간장에 대하여 살펴볼까 합니다. 간장은 겉으로 보기에는 거의 비슷해 보여도 국간장, 양조간장, 진간장 등 크게...

국간장 진간장 차이 아시나요??

이상 국간장, 진간장, 양조간장의 차이에 대해서 알아보았습니다. 요리를 하실때 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠고 오늘도 좋은 하루 보내시기를 바랍니다. 좋아요공감 공유하기 글 요소 구독하기 아무거나...

진간장 양조간장 국간장 차이

진간장 양조간장 국간장 차이 간단해요! 우리가 요리를 할때 많이쓰는 간장!! 간장에도 종류가 여러가지가 있습니다. 진간장, 양조간장, 국간장등등 어떤요리에 어떤 간장을 써야 하는지 헷갈려 하시는 분들이...

양조간장 진간장 국간장 차이 알고있기

이상으로 양조간장 진간장 국간장 차이점 알아보았습니다. 좋아요공감 공유하기 글 요소 구독하기 성실소띠 삶 저작자표시 비영리 변경금지 카카오스토리 트위터 페이스북 '생활정보' 카테고리의 다른 글 술...

국간장 양조간장 진간장 차이 알고 사용하기

국간장 양조간장 진간장 차이 알고 사용하기 1. 국간장(조선간장) 국간장은 이름에서 알 수 있듯이 국물요리를 할 때 쓰는 간장으로 집간장, 조선간장이라고도 불립니다. 색은 연하지만 염도는 높은편이라 국, 탕...

국간장과 진간장의 차이

국간장과 진간장의 차이는? 간장에는 크게 두가지 종류가 있습니다. 바로 국간장과 진간장이 있고 대량생산으로 만들어진 양조간장이 있는데요. 이들의 차이점은 아시나요? 예전부터 한국에서는 메주콩을 발효시켜...

행복만땅이야기 :: 음식 만들때 진간장 국간장 차이는 뭘까요?

ㅎㅎ 창피창피 부끄부끄~ 음식 만들때 간장이 들어간다면 꼭! 진간장 국간장 차이 잊지 마시고 알맞게 넣어서 맛있는 음식 만들어보세요!! 좋아요공감 공유하기 글 요소 구독하기 행복만땅이야기 저작자표시

'강식당2' 경주편, 국간장 진간장 차이…짠맛 강한 간장은?

'강식당2' 경주편에서 등장한 국간장 진간장에 관심이 집중된 가운데 두 간장의 차이에 대한 궁금증이 높아지고 있다.  국간장은 국의 간을 맞출 때 사용되며 색이 연하고 짠맛이 강하다. 만드는 방법은 메주를 소금물에...

국간장·진간장 차이는? '강식당 2' 안재현 "물을 넣어도, 소스를 덜 넣어도 ...

국간장 진간장 차이.[한국스포츠경제=조재천 기자] 31일 tvN ‘강식당 2’에서 국간장과 진간장의 차이 때문에 고민하는 모습이 그려져 눈길을 끈다. 이날 방송에서 멤버들은 분식으로 메뉴를 정한 뒤 스승 백종원의...

국간장 진간장 차이, 실검 진입한 이유는? '경주는 혼돈의 카오스'

사진=tvN '강식당2' 국간장 진간장 차이가 화제를 모으고 있다. 31일 오후 첫방송된 tvN 예능프로그램 '강식당2'에서는 멤버들이 국간장과 진간장의 차이를 몰라 당황하는 모습이 그려졌다. 국간장은 메주로 만든 간장이다....

국간장 진간장 차이, 강식당 혼돈에 빠트린 문제 ‘짠맛의 차이’

한국정경신문 김수진기자 국간장 진간장 차이가 눈길을 끌었다.국간장은 메주로 만드는 간장을 가리킨다. 짠맛이 강하기 때문에 국이나 무침에 주로 사용한다. 양조간장과 산분해간장을 혼합해 만드는 진간장은 짠맛이...

국간장 진간장 차이? 국간장 '나물무침' 진간장 '조림 볶음 사용'

전기연 기자 kiyeoun01@ajunews.com 간장 종류에 따른 맛 차이에 관심이 쏠리고 있다. 먼저 국간장은 콩으로만 만든 메주를 띄워 만든 간장으로, 양조간장과 진간장에 비해 색이 옅고 염도가 높으며 구수하다. 국간장을...

'강식당2' 안재현, 국간장·진간장 차이 알았다…짜장떡볶이 레시피 비밀

강식당2 /tvN '신서유기 외전 강식당2' 방송 캡처 '강식당2' 안재현이 국간장, 진간장 차이 때문에 고민했다. 31일 방송된 tvN '강식당2'에서는 첫 영업을 준비하는 멤버들의 모습이 그려졌다.이날 신서유기 멤버들은 메뉴를...

‘강식당’ 발목 잡은 짜장떡볶이, 진간장-국간장 차이 뭐길래?

진간장을 이용해야 하는 레시피와 달리 국간장을 사용한 것.안재현은 국간장이 진간장 보다 더 짠지 몰랐다며 황당해했다.한편 국간장은 메주로 만드는 간장을 말하며 조선간장 재래간장 또는 한식간장이라고 한다....

"요리가 편해진다" '만물상' 만능 간장 만들기 VS '알토란' 만능 장아찌 간장...

제조법의 차이에 따라 각기 쓰임새가 다르지만 여전히 우리네 밥상을 지키는 간장인만큼 만능 간장을... 냄비에 물 4컵, 진간장 4컵, 맛술 4컵을 넣고 끓인다. 2. 국간장 1컵을 넣는다. 3. 멸치액젓 반 컵을 넣는다. 4....

[정보충전] 맑은 간장부터 달걀 간장까지…간장, 다 달라요!

또, 양조간장에 아미노산 함량이 높은 간장을 혼합한 진간장은 염도가 낮아 조림 등 열을 가하는 음식에 주로... [김준환/간장 제조업체 관계자 : “요리의 고유한 색을 지키면서 국간장과 같은 맛을 낼 수 있어...

[똑! 기자 꿀! 정보] 맑은 간장부터 달걀 간장까지…간장, 다 달라요!

[앵커] 저는 국간장. 여러 가지가 있는데 어떻게 사용하는지 헷갈리는데... [기자] 어릴 때 엄마가 빨간 딱지... 양조간장과 조선간장, 진간장 등이 대표적인데, 요즘엔 맑은간장, 어간장, 회간장, 달걀 간장까지 나오고...

10월 이달의 식재료(2)-쌀로 뭐해 먹을까?

(1/2작은술+약간), 진간장(1큰술), 참기름(1큰술), 케첩(적당량), 밥도그주재료 : 청피망(1/4개), 홍피망(1/4개)... 황태 된장 누룽지 죽 주재료 : 밥(300g), 다시마(10X10cm), 황태포(40g), 쪽파(2대) 양념 : 국간장(1큰술), 다진...

김수미 간장게장 vs 만물상 간장게장, 비법 차이 알아보니?

살림 9단의 만물상에 방송된 이보은표 간장게장 레시피는 김수미  간장게장과 약간의 차이가 있다.... 이어 황태채 한 줌, 파뿌리 한 줌, 물 1컵 반, 진간장 1컵 반, 국간장 반 컵을 넣고 팔팔 끓인 후 차게 식힌다. 소주와...

생방송 아침이 좋다, 마그네슘 결핍이 죽음을 앞당긴다?!, 폭염 속 공항 점령...

국간장?! 진간장?! 도대체 어떤 간장을 써야 할지 모를 때 사용 하면 좋은 만능 간장 만드는 법까지! 감칠맛과... 수중보의 높이 차이가 커 물살이 갑자기 빨라지는 곳이며, 특히 지금은 강과 이어지는 서해의 밀물과 썰물...

KBS 2TV 생방송 아침이 좋다, 무등산 수박 가격은?, 왜 소방관 2명은 급류에 ...

국간장?! 진간장?! 도대체 어떤 간장을 써야 할지 모를 때 사용 하면 좋은 만능 간장 만드는 법까지! 감칠맛과... 수중보의 높이 차이가 커 물살이 갑자기 빨라지는 곳이며, 특히 지금은 강과 이어지는 서해의 밀물과 썰물...

[특집 | 자연이 준 기적의 물, 식초] 이것만 따라 하면… “나도 비니거 셰프...

장아찌 01 식초, 진간장, 설탕, 물 비율을 1 : 1 : 1 : 0.5로 맞춰 장아찌 물을 만든다. 재료와 기호에 따라... 02 생수 500ml : 식초 50ml : 국간장 15ml : 설탕 15g 비율이 적당하며 기호에 따라 오이채, 참기름, 통깨를 살짝 뿌린다....

[TV 레시피] 살림 9단의 만물상, 입맛 돋워주는 '꽈리고추 찜' 레시피는? 김선...

김선영 조리기능장은 꽈리고추를 소금물에 담그면 짠맛이 많이 배지는 않지만 확실한 맛의 차이를... 고춧가루, 국간장, 진간장, 설탕, 마늘, 물엿, 참기름, 통깨, 콩가루, 감자전분 레시피 1. 물에 소금 1큰술을 넣고...

잡채가 번거롭다고…간편하게 만드는 잡채 비법은?

진간장과 국간장의 차이는 '닭가슴살 떡국' 시간에 배웠죠. 마지막으로 참기름을 넣고 참꺠를 뿌리면 우엉잡채가 완성됩니다" 서이안 "잘 만들어졌을까요?" 홍 쌤 "너무 맛있어 보여요. 이제 그릇에 담으면 됩니다" 서이안...

"닭가슴살 떡국으로 건강한 설명절 보내세요"

국간장과 진간장의 차이를 아시나요?" 신이안 "진간장은 볶음을 할 때 쓰는게 아닌가요?" 홍 쌤 "맞아요. 국간장은 색은 옅지만 염도가 높아 국물요리에 쓰고, 진간장은 볶음이나 조림 등에 사용해요" 홍 쌤 "이제 떡국이 다...

[Weekend Interview] 장류 연구 65년 이한창 발효학 박사

▷마트에 가면 양조간장, 진간장, 국간장, 혼합간장 등 여러 용어가 혼재돼 있어 헷갈린다. 사실 분류체계가... 식품 행정이 학계·현장에서 느끼는 것과 차이가 크다. 이런 오래된 구분법을 좀 손봤으면 좋겠고, 국민...

서현철의 '꿀잼 에피소드' 주인공 정재은, 예능 나들이

정재은은 포도씨유와 올리브유를 합쳐 '포도씨올리브유'라고 한 일화, 진간장과 국간장 차이에 대해 남편과 심하게 실랑이를 벌인 일화의 전모를 밝혀 큰 웃음을 선사할 예정이다. 그는 실수담을...

양조간장 · 진간장 · 국간장 차이

양조간장과 진간장에 비해 색이 옅고 염도가 높으며 구수한 맛이 특징이다. 국간장을 사용하면 국의 색을 해치지 않고 깔끔하게 간을 맞출 수 있다. 나물을 무칠 때도 국간장이 적합하다. 대두로만 만들어진...

국간장 진간장 차이 구분하는 꿀팁!

끓어드리다가 국간장 넣어야 하는데 진간장 넣어서 망했던게 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그때 차이가 있다는 것을 처음 알았다는... 엄마한테 욕을 어찌나 먹었던지.... 기쁘게 해드리려다가...

국간장 진간장 차이 구분이 어려울때

오랫동안 묵었을수록 진간장이라할 수 있으며, 얼마 되지 않았다면 중간장이고, 담근지 얼마되지 않았다면 묽은 간장인데, 바로 이를 국간장으로 이름한답니다. 국간장 진간장 차이를 알아보았다면 양조간장을...

양조간장 진간장 국간장 도데체 무슨차이?

이것이 바로 진간장^^ 왼쪽이 국간장 / 오른쪽이 진간장! 많이 차이는 없어보이지만 자세히 보면 확실히 국간장이 조금더 맑다고 해야할까요?? 국간장은 담근지 오래되지 않아서 염도가 높아요! 그래서 조금만...

국간장 양조간장 진간장차이 & 저염식식단 팁

양조간장과 진간장차이 국간장은 뭐고 조림간장은 뭔지 아리송했던 간장의 실체 ㅋ 캐리정의 간장으로 풀어본 더 건강하고 맛있게 먹는 법 도움이되었기를 바라며 요리 중간중간 등장했던 요리 레시피는 아래...

국간장 진간장 양조간장 차이 알면 맛있어요^^

국간장 양조간장 차이? 양조간장 진간장 차이? 국간장 진간장 차이? 알기 쉽게 알려 드릴게요~^^ 먼저, 1단계는 국간장 양조간장 차이 랍니다. 요건 많은 분들이 알고 계실거예요~ 국간장은 단맛이 없는 간장...

[간장 차이] 국간장, 진간장, 양조간장, 조림간장, 맛간장, 쓰 유...

차이 #간장 사용 #진간장 양조간장 차이 #진간장과 양조간장의 차이 #국간장 진간장 차이 #조선간장 #왜간장 #쯔위 #일본간장 #회 간장 #몽고간장 #콤부쯔유 #단 간장 #양조간장 #조림간장 #진간장 #국간장

국간장 진간장 차이 , 양조간장 맛간장은 또 뭐야?

국간장 진간장 차이 사실 크진 않아요~ 다만 맛의 진하기 차이가 있다보니 국간장 두 번 넣을 걸 진간장 한 번만 넣는다던지 해서 농도에 차이를 줄 수 있다는 점을 알아두시면 좋을 것 같아요. 그리고 이 외에...

진간장 양조간장 국간장 차이 간단해요!

진간장 양조간장 국간장 차이 간단해요! 우리가 요리를 할때 많이쓰는 간장!! 간장에도 종류가 여러가지가 있습니다. 진간장, 양조간장, 국간장등등 어떤요리에 어떤 간장을 써야 하는지 헷갈려 하시는 분들이...

진간장과 국간장의 차이

진간장과 국간장의 차이 요리에 익숙지 않은 분들이 요리를 하려고 하면 난감할 때가 있습니다. 바로 "간장"에는 여러 가지가 있다는 곳이지요. "진간장", "양조간장", 국간장", "조선간장" 등 브랜드별로 다양한...

조선간장 국간장 양조간장 진간장, 차이가 뭘까?

저번엔 맛술 종류들의 차이, 올리고당/설탕/물엿의 차이 등을 알려드렸죠? 도움이 됐다는 여러분의... 진간장은 국간장 대용으로 쓰셔도 괜찮습니다. 다만 그 향이 국간장과는 다를 수 있으며 국의 색깔이 탁해질...

양조간장 진간장 국간장 차이 용도 알고 먹어요 ! 산분해간장...

양조간장 진간장 국간장 차이 별 궁금증 없이 그냥 쓰다가 8살짜리 딸이 양.조.간.장이 뭐야? 라고 묻는데.. 말문이 턱 막히더라는...그래서 찾아봤어요.. 충격적인 산분해간장의 제조과정도 담았으니 꼭...

진간장, 양조간장, 국간장 등 간장종류 및 간장차이 알아보기!

우리 식탁에서 혹은 식재료나 조미료로 늘상 쓰이는 간장이지만 여러분들은 간장종류, 간장차이를 잘... 색이 엷은 국간장과 비교하여 진간장이라고도 부르죠. 만드는 방법에 따라 양조간장, 산분해간장...

진간장 양조간장 국간장 차이 생각보다 간단해

맛간장 진간장 양조간장 국간장 차이 쓰이는 곳이 다 달라요. 이번에 진간장 양조간장 국간장 차이에 대해서 알아보면서 적잖이 놀랐던게 있는데 각각 쓰임새가 다 다르다는 거에요. 저희집에는 맛간장은 있고...

진간장국간장차이! 양조간장 용도를 알고 사용하자!

진간장국간장차이에 대해서 알아봅시다. 자취를 하고 이제 스스로 요리를 하면서 재료들을 사다 보면 누구나 한번쯤 고민했을텐데요. 요리하는데 있어서 간장은 필수라서 사긴 사야 하는데 무슨 종류가 많은지...

간장종류와 양조간장 진간장 국간장차이

간장종류와 간장분류 양조간장 진간장 국간장차이 요리하다보면 꼭 필요한 게 간장 그런데 이 간장이라는게 종류가 너무나 다양하고 헷갈려서 요리할 때 마다 뭘 넣어야 할지 아리송할 때가 많았어요 그래서...

국간장 진간장 차이 요리에 따라 틀려유

국간장 진간장 차이외에 다른 종류들 특징 반 쯤 왔어요. 향이 풍부하고 단맛이 나며 빛깔이 다른 간장보다 진해요! 양조간장과 진간장은 차이점은 크진 않지만 양조간장은 날음식 위주로 먹는 것이 더 좋아요....

양조간장 진간장 차이, 그리고 국간장 활용

양조간장과 진간장 차이 이제 좀 구분이 되시나요~ 마지막으로 국간장 입니다~ 국간장 - 메주를 사용해서 발효, 숙성을 하여 생산한 옛날간장, 흔히 조선간장이라고 함 진간장에 비해 색이 연하고 짠맛이 강함...

국간장 진간장 차이 쉽네요

국간장 진간장 차이 짠맛은 진간장이 국간장보다 강한 편이예요. 하지만 단맛은 국간장이 진간장보다 좋아요. 참고로 진간장과 비슷한 용도로 사용되는 양조간장이라는 것도 있어요. 양조간장은 조리를 할 때에...

Tip] 헷갈리는 간장 종류..!양조간장,진간장,맛간장,국간장 차이!!

공부도 하고 앞으로는 더 맛있게 요리를 할 수 있을꺼 같다 ㅎㅎ (오늘 저녁은 소고기간장불고기드아....!!) . . #요리 #요리레시피 #홈쿡 #요리하는남자 #소스 #간장 #간장종류 #양조간장 #진간장 #국간장 #맛간장

진간장 국간장 차이가뭔가요

진간장 국간장 차이가뭔가요 국간장을 불고기나 닭볶음요리할때 써도되나요? 그리고 주로 대두로만들어져잇던데 대두가뭔지좀 알려주세요~ 국간장은 메주로 만드는 간장을 말합니다.조선간장 재래간장 또는 한식간장이라 합니다....

진간장 국간장 양조간장 조림간장 차이

말 그대로 제목처럼 차이가 뭔지 궁금합니다ㅏ아 안녕하세요 일준멘토입니다. 여러 용도에 나누어 쓰이지만... 그외에 여러 간장이 있지만 진간장 국간장 양조간장 새가지는 기본적으로 사용되는 간장입니다. 요리에 대해 좀 더...

간장 종류에서 진간장과 국간장에 차이

간장 종류에서 진간장과 국간장에 차이는 뭔 가요?? 진간장은 찍먹용 국간장은 국에 간을 맞추는 용도

진간장과 국간장 차이?

어떤 차이가 있고 용도가 어떻게 달라요? 또 조선간장은 여기에 포함되지 않나요? 조선간장이 국간장입니다 국이나 찌개에 주로 넣고 무침이나 볶음 요리에 사용하기도 합니다 진간장은 국이나 찌개에는 사용하지 않고 조림이나 볶음...

양념간장할때 쓰는 간장이 국간장 or 진간장인가요?

... 그리고 잡채할때 간장 약간 넣잖아요 그럴때도 국간장인지 진간장인지 궁금합니다. 마지막으로 진간장하고 양조간장하고 있던데 둘의 차이가 뭔지 걍 조림할때 쓰는게 진간장인줄 알았는데 양조간장을 써도 되는건가요? 진간장이나...

간장 종류 차이 #진간장 #국간장 #

간장 종류 차이 #진간장 #국간장 #양조간장 #몽고간장 등등등 간장 종류 차이가 궁금 해요 #간장 #음식 국간장 집간장, 조선간장, 한식간장이라고도 부르기도 하며, 가정에서 가장 흔하게 쓰이는 간장의 종류이다. 주로 국의 간을 맞출 때...

국간장이 없을때 진간장으로 넣는다면 비율을 어케...

... 비율을 조정해도 맛차이가 많이 날까요? 국간장이 없다면 소금이나 까나리 액젖, 멸치 액젖 등으로 간을 해보세요 진간장은 단맛이 나서 간을 하기에는 맛이 달라진답니다 어떤 요리를 하는 지 알면 더 알려드리기가 좋은데...

진간장 국간장

지금 미역국을 끓일려 하는데요 국간장이 다 떨어져서 진간장을 써도 되나요? 내공 50감니다 제발 빠른 답변이요... 색갈이 진하므로 적당히 보아 넣고 소금과 미원으로 간과 맛을 내면 됩니다. 별차이없답니다^^넣어도상관없어요

국간장과 진간장을 각각 어떤 용도로 쓰나요?

... Q 국간장과 진간장, 혼합간장의 차이가 궁금해요. A 콩을 삶아 띄워 메주를 만들고 메주를 소금물에 담가 발효시킨 후 찌꺼기를 제거한 것이 간장이다. 가정에서 주로 사용하는 간장은 진간장, 국간장, 혼합간장 등이 있는데 담근...

진간장 궁금합니다

... 안녕하세요 진간장 질문하셨네요 ~ 진간장과 국간장은 말그대로 국, 찌개류에 들어가는 간장과 볶음류에 들어가는 차이라고 생각합니다. 물론 더 확실하게 구분지으고 싶으면 성분표를 잘 읽어보시고 진간장을 구분하시어 화학제품이...

진간장에 대해서

... 알겠고, 국간장도 재래간장 혹은 집간장, 조선간장이라 부른다는 것도 알겠는데 진간장에 대한 말들이 좀 차이가 있어서요 그냥 일반 지식in이나 블로그 따위를 보면 대체로 '단기간에 대량 생산 하기 위해 양조간장과 콩 단백질을...

간장을 사용할때 조선간장과 진간장의 차이좀...

... 조선간장과 진간장의 차이를 알려면 먼저 손으로 콕 찍어 드셔 보세요. 조선간장은 단순하게 짠맛이 나고 진간장은 약간 단맛이 날 거예요. 조선간장은 국간장이라고도 하는데 님의 말대로 국에 주로 넣습니다. 국이 달면...

진간장, . . 볶음이나 간장찜닭이냐...

진간장 양조간장 차이는 알겠는데 보통 그냥진간장으로요리했거든요 양조간장으로도 이런요리할때쓰나요?... 대부분 국간장은 양조 국간장으로 표기되어 나오고 나머지는 진간장 류로 알고 있어요. 제조사들 팔아 먹기 위해 이름 만들어...

국간장이 슈퍼에서도 파나요?

... 진간장과 국간장의 차이 ? 사실 그렇게 큰 차이는 없지만 음식맛을 제대로 내기 위해서 국을 간하기 위한 용도로써 국간장을 , 조림이나 무침등 국간이외의 용도로써 진간장을 대체로 사용합니다. 진간장과 양조간장의 차이...

진간장대신 양조간장을 써도돼나요?

요리책을 보고 요리를 하는데요 거긴엔 양조간장 진간장 국간장 등등 쓰임새가 다른간장들이 많이 나오는데... 근데 진간장 넣으라는음식에 조림간장넣구 해서 상관없나여? 맛차이가 어떤지 그리구 한가지로 쓸때 보통 어떤간장을 사서...

맛간장 국간장 차이점

... 진간장: 국내산 콩과 우리밀로 만듭니다. 우리밀로 단맛을 냈으며 6개월간 숙성시킵니다. 맛간장보다는 맛이 짜고... 이둘의 차이는 국간장은 예전부터 우리나라 전통의 간장으로 내려오는 간장이고 맛간장은 외국(아마 일본)에서...

미역국 진간장 넣어도 되나요?

생일이어서 미역국 끓일려는데요 집에 "진간장(한살림)" 이 있는데 이거 넣어도 되나요? 넣어도 좋지요... 상관없어요... 국간장은 국 색이 탁해질까바 옅게 만들어진거예요... 간장들이 색이 짙고 옅고.. 더 짜고 덜짜고 차이예요... 그래서...

진간장으로 국 끓여도 되나요

... 진간장이랑 국간장의 차이는 간단하게 단맛이냐 짠맛이냐 차이입니다. 진간장은 조림이나 무침용으로 단맛이 도는 간장이구요.. 국간장은 국물용으로 짠맛이 도는 간장입니다. 국을 단맛이 도는 간장으로 간을 하시면 약간의 맛의...

진간장과 국간장의 차이

제가 엄ㅁ마생신이라서 미역국을 끓일려고하는데요 국간장을 넣어야된다고 하시는데 진간장하고 국간장ㄹ하고 뭐가 다르나요??국간장이업ㄱ으면 진간장을 넣어도 되나요???내공 최대로!!!빨리 진간장넣어요

간장 정확한 차이 알려주세요

#국간장 #진간장 #멸치액젓 #까나리액젓 어떤 사람은 국에 국간장안넣고 멸치액젓 넣기도 하더라구요? 제가 궁금한건... 저 4가지의 확실한 차이점은? 2. 다 같은 장점과 비슷한점은? 3. 각기 다른 용도의 팁정도를 알수있을까요?...

[미즈넷]구선손반 "순창 진간장,국간장 SET" 맛을 배우다.

하네요...국간장,진간장을 비롯하여 고추장,된장 모든 장류는 순창에서 선별된 콩으로 만들어진다고 하구요.... 아무래도 단맛보다는 국간장의 짠맛이 나물무침에 더 어울려서 그렇겠죠 ㅎ 이렇게 보니 더욱 확연하게 차이...

양조간장.진간장.국간장의 차이

간장은 농도에 따라 여러 가지로 분류할 수 있는데, 담근 햇수가 5년 이상 되는 간장을 진간장이라 하고, 3-4년 되는 간장을 중간장이라 하며, 1-2년 되는 간장을 묽은 간장이라고 한다. 집에서 국간장으로 사용하는 청장은...

국간장/진간장 차이가뭐에요?;;

살림한지 2년되가는데..짐까지 진간장만썼거든용..ㅋㅋ 미역국도.. 어떤 국이나 요리에 간장이필요할때 국간장이라고써있어도 진간장썼는데..ㅋㅋ 갑자기궁금해져서요..ㅋㅋㅋㅋ 차이가 뭘까~~요?^^;;;

양조간장 진간장 차이 쉽게 알아보기!

그래서 오늘은 자주 쓰이는 두 종류 양조간장 진간장 차이 대한 이야기를 해볼께요! 가장 크게 양조간장, 진간장, 국간장이 있어요! 국간장은 말그대로 국에 쓰이는거라 잘 아실텐데 나머지 두개에 대한 헷갈림이...

진간장과 국간장 그리고 수학의 개념

(아닌가...?) 언젠가 아내 생일에 미역국을 끓이는데 국간장이 보이지 않았습니다.뭔 차이가 있겠어? 하고 그냥 진간장을 조금 넣었습니다. 그래도 혹시나 불안해서 조금만...한 숟가락 먹어보더니 바로 알아차리네요. 간장...

국간장 & 진간장

요리를 하려다 보니 헷갈리는게 있어용 국간장이랑 진간장 차이가 뭐에요?ㅠㅠㅠ 그냥 아무 간장 넣으면 안되는건가요???

양조간장 701과 진간장 금F3 차이가 있을까요?

금F3만 사먹었는데 친구가 701간장도 맛있다고 하더라구요. 그래서 마트에 와보니 제가 먹던 건 진간장이고 701은 양조간장인데 같은 용도로 쓰이는 것 맞나요? 국간장 진간장으로만 구분되는 줄 알았더니 어렵네요 ㅠㅠ

국간장, 진간장 맛 차이가 큰가요?

국간장, 진간장, 양조간장? 이 세가지 맛이 다 다른가요??전 항상 요리할 때 똑같은 간장만 넣고 했는데.. 오늘에서야 알았네요 ㅠㅠ

국간장대신 진간장은 어때요~~ ㅎ

20대 초보맘이에용 ㅋㅋ 평소에 인터넷레시피보고 음식을 주로하는편인데요 ~~ 국끓일때 국간장 매번나오긴하는데 그게 큰차이가 있나요?! 진간장 국간장 조선간장 양조간장 대체 뭐가다다른걸까요 ㅋㅋㅋ 다들 저거...

국간장 진간장

무슨 차이인가요 요리할때마다 다르게 넣어야하던데 ㅠㅠ 혼자사는데 다 따로 챙겨 넣어야하나 싶어서용 .. (요리왕초보입니다ㅠㅠ)

간장 구분이 안되요?? 국간장? 진간장? 조선간장??

이런거랑..시판 간장이랑 무슨 차이래요?? 양조간장. 진간장 조선간장 국간장 . . . . 하도 종류가 많아서..... 이걸 종류별로 다 사야하나????????? 분명 친정집엔 간장이 딱 두종류.. 엄마가 집에서 만든거랑..사온거........(이게...

양조간장 진간장 국간장 어떻게 사용하세요?

넣으래서 국간장으로 했어요.. 차이는 잘 모르겠어요ㅎㅎ 장조림 제육볶음 불고기 멸치볶음. 이런건 양조간장쓰는거 맞죠? 그럼 진간장은 어떨때 쓰는건가요? 친정에 진간장있는걸 본적이없어서.. 저희집에도없구요 ㅠ...

소고기미역국에는 국간장이 꼭드가야되나요?

전 진간장국간장 차이를 잘모르겠는데 진간장넣어두될까용

[미즈넷/구선손반]재래식 전통간장으로 요리에 깊은맛 담다.

1년이상 숙성은 기본이구요~~^ 진간장과 국간장 색상차이가 있어요. 진간장은 진하네요~~국간장은 진간장보단 연한 맑은 갈색이네요~ 제품 뒷면을 살펴보니 유통기한이 있어요. 넉넉하죵~~^^ 최소 1년이상 자연상태로...

진간장이랑 국간장이랑 조선간장 차이가 뭐에용??

항상 궁금하던건데ㅜㅜ 간장이라고 다 같은간장이 아닌가봐요? 전 늘 진간장만 썼는데 다른거 쓰면 좀 특별한게 있나용??

조선간장 vs 진간장 vs 국간장 차이첨은?

세 간장위 차이는 뭘까요? 국간장은 좀 연하다 요건 알겠어요 ㅋ 요리 초보인지라 세개를 어떻게 골라써야 되는지 궁금하네요 ㅎㅎㅎ 호마루님 감자탕 만드는 방법에 조선간장이던데 ㅋ 나눠주신다는데 어느 요리에 써야...

양조 간장과 진간장.. 그리고 국간장의 차이..

전 항상 양조간장과 진간장이 무슨 차이일까 했어요.. 근데 저희 엄마도 모르시더라구요.. 방금 스펀지 보고 왔는데요... 제가 또 까먹을지도 몰라서.. 기록해 두기 위해서 몇자 적어 볼께요.. 국간장 : 대두로 메주를...

??요즘 제철인 재료로 저녁반찬 만들기??

멸치 마늘종 조림 살짝 데친 마늘종으로 진간장 멸치 볶음 양념+고춧가루+고추장 약간 (고춧가루와 고추장은... 들깨 미역국 국간장 :구운 소금 3:7 비율 국간장 비율을 높히면 데워 먹을 때 국물에 간장도 같이 쫄아서 집간장...

양조간장과 진간장 차이?

검색해봐도 사전적의미만 있어서요. 전 진간장을 주로 조림용으로 쓰고 국간장은 집에서 가져다 썼는데 양조간장과 진간장 구분해서 쓰시는 분 계시나요? 국간장은 시중에 나오나요? 신입주부라 잘 모르겠어용

국간장이랑 진간장이랑 차이많이커..??