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돔배기 - 나무위키
쪄낸 돔배기를 전을 데우듯이 프라이팬 등에 기름을 두르고 구워서 일종의 찜구이 형태가 되기도 한다. 토막토막 베어먹는다고 돔배기 또는 돔베기라고 하나 이 항목에서는 표준어(국어사전) 표기인 돔배기로 한다....
영천돔배기 = 情이 가득한 전통의 맛 = 054)332-1023, 337-1023
영천 참상어고기 돔배기 가공, 판매, 구입안내, 요리정보 제공.
돔배기 - 포항마트
돔배기 17,900원 17,540원 (2% 정회원 할인가) 세네갈 1꼬지(500g) 상 1꼬지(500g) X 상어고기 입니다. 제수용 돈배기입니다. 본 판매상품은 소금간이 적당히 되어 있습니다. 소금간이 필요없으신분은 결제시...
돔배기 - 영천시 별빛촌장터
한우 돔배기 Home > 영천명물 > 돔배기 영천명물 > 돔배기 상품리스트 낮은가격 | 높은가격 | 제품명 검색된 결과가 없습니다. 054-610-2939 평일 am 09:00 ~ pm 18:00 점심 pm 12:00 ~ pm 13:00 주말, 공휴일은...
영천돔배기 > 사진게시판 > 돔배기
고객게시판 알립니다 사진게시판 HOME > 고객게시판 > 사진게시판 돔배기 조회 : 7311 (2007-08-31 17:34:52) 이름 : 영천돔배기 돔배기 이름 : 비밀번호 : ◁ 이전글 다음글 ▷
“돔배기 맛보러 영천시장 오이소~” - 시장경제
얼린 상어고기인 돔배기와 곰탕골목은 전국적으로 유명하다. 상어고기 돔방돔방 썰어놓았다 해서 ‘돔배기’ 소금 뿌려 꼬지에 꽂아 숙성… 구워서 초장에 돔배기는 상어고기다. 상어고기를 돔방돔방(경상도...
돔배기 - 제타위키
목차 1 개요 2 같이 보기 3 참고 1 개요 [편집] 돔베기, 돔배기... 지금의 돔배기가 됐다는 설이 있음 2017년 영천공설시장 가격 귀상어 돔배기 1kg: 25,000원 청상아리 돔베기 1kg: 20,000원 2 같이 보기...
돔배기 - 부적합제품:상세
부적합제품 > 보건복지보훈 > 식품위생 > 부적합제품 돔배기 제품명 돔배기 제조원 만물수산 제조원 소재지 경주시 성동동 57-19 유통기한 의뢰일자-2012.10.29 검사기관 서울특별시보건환경연구원 검사결과...
돔배기 - 부적합제품:상세
부적합제품 > 보건복지보훈 > 식품위생 > 부적합제품 돔배기 제품명 돔배기 제조원 금성수산(판매원:경영수산) 제조원 소재지 부산 서구 암남동 95-18 유통기한 의뢰일자 : 2013.01.14 검사기관...
상어 돔배기~*
요리난이도 : 아무나 조리시간 : 30분이내 분량(인분) : 4인분 주재료 : 상어돔배기 550g 양념 및 소스재료 : 물 400ml, 간장6큰술, 설탕3큰술, 올리고당3큰술, 맛술3큰술 요리소개 : 상어 돔배기 고기 염분을...
상어(돔배기) -  
상어(돔배기) 현재 위치홈 생선 상어(돔배기) 동해안 자연산 아구,아귀 (12) 당일조업 동해안 자연산... 상어(돔배기) (24) 상어두치(편육) (19) 기타 매운탕꺼리 제수용(제사용)생선 (140) 물가자미 식해용 홍치...
영천 돔배기 :: 특산물정보 || 더페스티벌
영천 돔배기 경북 영천 수산업 생선/해산물 054-332-1023 http:// 영천돔배기,돔베기,상어고기,경상도먹거리 돔배기는 상어고기를 토막 내어 소금에 절인 다음 적절히 냉장 숙성시켜 만든 절임식품으로 가시와...
돔배기 - 리그베다위키
돔배기 최종 변경일자: 2015-03-18 17:47:52 기여자 보기 상위 항목 : 한국... 토막토막 베어먹는다고 돔배기 또는 돔베기라고 하나 이 항목에서는 표준어(국어사전) 표기인 돔배기로 한다. 사투리 아니었나 목차 1. 개요...
돔배기를 돔배기라 왜 못부르나… - 코리아닷컴 뉴스
돔배기를 돔배기라 왜 못부르나… 경상도에선 ‘혼백을 부르는 고기’라 불릴 정도로 제사상의 필수품인 돔배기(상어고기). 돔배기는 상어의 일종인 ‘돔발상어’에서 유래했다는 설과 상어를 덩어리로 토막을...
절단꽃게/상어.돔배기 상품리스트 | 제수용생선 싱싱수산
절단꽃게/상어.돔배기 상품리스트 HOME > 절단꽃게/상어.돔배기 카테고리전체절단꽃게(중국) (1)상어.돔배기(대서양.원양) (1) 최근등록순판매많은순낮은가격순높은가격순평점높은순후기많은순 돔배기...
돔배기(껍질포함) - 포항마트
돔배기(껍질포함) 42,900원 42,040원 (2% 정회원 할인가) 세네갈 약1.8kg 상 약1.8kg X 상어고기 입니다. 껍질을 포함한 상품이구요.. 본 판매상품은 소금간이 적당히 되어있습니다. 소금간이 필요없으신 분들은...
돔배기 조림
수산물요리100선 > 유통 > 수산물요리100선 돔배기 조림 2018-06-15 13:38 0 0 돔배기는 간을 친 토막 낸... 돔배기(상어고기) 300g, 실파 조금 <양념> 간장 ½숟가락, 고추장 1.5숟가락, 물엿 1.5숟가락, 다진 마늘...
돔배기와 봄나물 - 언론중재위원회
마 이 힐 링 푸 드 테 라 피 이 정 희 연구팀 돔배기와 봄나물 어렸을... “이게 뭐예요, 어머님?” “...돔배기도 모리나.” TV에서 언뜻 봤던 상어고기를 눈앞에서 보다니! 소금에 절인 돔배기는 네모 반듯하게 잘라...
수은 검출된 ‘돔배기’ 먹어야돼 말아야돼? - 메디컬투데이
메디컬투데이 > 정책 수은 검출된 ‘돔배기’ 먹어야돼 말아야돼? 중년층... 특산품인 ‘돔배기’(상어고기)를 언급한 것과 관련해 현지에서는 불만의 목소리가 높아지고 있다. 돔배기는 ‘토막고기’라는 뜻의...
영천돔배기 = 情이 가득한 전통의 맛 = 054)332-1023, 337-1023
돔배기 구이 돔배기 조림 돔배기 산적 돔배기 강회 돔배기 저냐 돔배기 채소무침 돔배기 (껍질) 숙회 HOME > 돔배기요리 > 돔배기(껍질)숙회 ※ 뼈째로 둥글게 썬 돔배기를 데쳐 초고추장이나 겨자즙에 찍어 먹는...
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돔배기 무엇? 숙성시킨 상어고기 ‘담백’…가격은?
왕소금에 절이고 냉장고에 넣어 숙성시킨 ‘돔배기’는 담백한 맛을 내기 때문에 귀한 대접을 받는다. 최근에도 온라인 매장에서는 돔배기용 상어고기는 1㎏에 3만 원 정도에 거래되고 있다.
갑자기 실검 오른 '돔배기' 경상도 차례상에는 필수
[이화섭 기자 lhsskf@imaeil.com] 돔배기 모습. 연합뉴스 자료 사진 '돔배기'가 포털사이트 실시간 검색어에 올라 네티즌들의 궁금증을 자아내고 있다. 돔배기는 토막 난 상어고기를 이르는 말로 대구경북지역 차례상에...
대구경북TBC)설명절 이틀째..제수용품 준비 북적
김경희/대구시 신암동 " 돔배기(돔발상어) 하고 조기, 문어 하고 샀습니다. 마트보다는 (가격이) 저렴하죠. 아무래도 싱싱하고 물건들이. 저는 항상 이쪽에서 삽니다". 상인들도 경기가 예전보다는 못하지만 그래도 설 대목...
명절 제사상엔 귀한 상어 고기?···알고보면 수은 덩어리
━ 국내 소비 연간 2만5000마리 추석을 일주일 앞둔 2017년 9월 27일 오일장이 열린 경북 영천공설시장을 찾은 시민들이 어물전에서 제수용 돔배기를 구입하고 있다. 돔배기는 소금으로 간을 맞춘 토막낸 상어고기란...
설 맞아 활기 찾은 전국 전통시장…고객 끌기 이벤트 '풍성'
시장 안은 차례상에 올릴 돔배기(토막 낸 상어)를 비롯해 문어 등을 구입하려는 시민이 적지 않았지만, 분위기는 들뜨지 않았다. 한 건어물가게 상인은 "차례를 지내지 않거나 지내더라도 간소하게 지내는 곳이...
낙동강 하구 '김떡국' 기장 '미역떡국'…부산 안에서도 설날 밥상 다 달라요
재료도 돔배기·군소·전복 등 다양우리 민족 고유의 명절을 꼽으라면 대표적으로 설날과 정월대보름, 추석... 영남 내륙 ‘상어 돔배기’, 경상도 해안지역 ‘문어’, 부산 ‘군소’, 제주도 ‘전복’, 전라도 ‘가오리’...
과메기 그 이상을 만들자
그런 의미에서 어쩌면 이 지역에서 제사음식에 올리는 상어고기(돔배기)가 갖는 전통적인 의미에는 조상에게 상어를 잡는 자랑스러운 후손으로서 전사가 되었다고 신고하고, 가문의 생업인 청어 잡이의 천적인 상어를...
[김정현 칼럼] 기꺼이 불효를 저질렀습니다
끝나고 온 가족이 둘러앉아 고사리 시금치 도라지나물 얹은 비빔밥에 산적 고기 몇 점과 돔배기라는 이름의 상어고기를 곁들이는 그 맛은…. 통행금지가 있는 때였지만 인근에서 온 가족들은 태연히 돌아갔고, 나중에...
최원준의 그 고장 소울푸드 <22> 울릉도 오징어 ‘누런창찌개’와 ‘내장탕’
그만큼 울릉도 사람들만의 전통 음식이자 타지 사람들에게는 쉬 익숙해지지 않는 음식이 ‘오징어 누런창’입니다. ” 전라도의 홍어, 경북의 돔배기, 부산·경남의 배초향(방아)잎을 넣은 요리쯤으로 이해하면 되겠다....
차례상 귀한 몸 영천 돔배기 "별미네"
이유리 앵커> 토막을 낸 상어 고기에 간을 한 것을 '돔배기'라고 하죠. 제삿상에 올라가는 음식으로도 잘 알려져 있는데요. 이 돔배기가 요즘 별미로 인기를 끌고 있습니다. 사람들의 발길이 끊이지 않는 영천 돔배기...
"고래 고기 얼마나 맛있길래?" 2TV 저녁 생생정보 소개 '동해고래일번가' 위치...
익히 알려져 있는 돔배기는 상어 고기를 가르킨다. 고래 고기와 다르다. 주소는 울산 중구 새벽시장길 17. 학성새벽시장 동쪽, 학성공원사거리에서는 서쪽 방향 주택가에 위치해 있다. ⓒ매일신문 - www.imaeil.com
한국인 몸 속에 수은 농도가 높은 이유는?
경북지방의 토속음식 돔배기. 상어고기를 토막낸 뒤 소금에 절여 숙성시킨 것이다. | 경향신문 자료사진 한국인 몸 속에 수은 농도가 높은 것으로 나타났다. 한국인이 즐겨먹는 해산물 때문이다. 환경부...
'생생정보마당' 경북 영천에 겨울 음식 상어 돔배기 있다, 돔배기피편과 돔배...
예로부터 영천 사람들의 겨울 건강을 책임졌다고 하는데 그 주인공은 상어 돔배기다. 돔배기는 토막 내서 소금 간을 한 상어고기를 뜻한다. 돔배를 활용한 음식들도 많다. 돔배기 피편, 돔배기 장아찌, 돔배기탕 등이...
퇴계 이황 손님상에 오른 반찬은? 양반가 밥상 한자리에~
전남 녹우당 종가, 나주임씨 종가, 경북 영덕 난고종가의 20여개 젓갈 반찬으로 차려진 밥상, 서애 류성룡의 종택인 경북 안동 충효당 종가의 돔배기와 문어숙회 등도 소개한다. 상어돔배기·육전·더덕구이가 일품인...
영호남 26개 종가 접빈상 종가포럼에서 선보인다
헛제사밥과 돔배기, 문어숙회로 차린 상을 내놓는다. 또 석계종가와 온계종가 등에서는 절기별로 종부의 손맛을 담은 떡국과 석이편, 두견화전, 상추떡 등이 선보이며 학봉종가와 노송정종가 등에서는 국화주와...
[광주 갈피갈피]홍어와 전라도
경상도 일부 지역민들이 상어를 소금에 절인 ‘돔배기’를 먹었다는 얘기는 들어봤지만 홍어까지 먹었다는 게 영 믿기지 않을 수 있다. 더구나 그보다 먼 과거에도 과연 그랬을까 싶기도 하다. 16세기에 이 땅의...
"오메 제주도에선 빵을?"… 지역별 이색 차례상 '눈길'
대구·경북 지역 차례상에는 문어나 돔배기(토막 낸 상어고기)가 올라가는 경우가 많다. 문어는 글월 문(文)자가 들어간 연체동물이어서 학문을 숭상한 조선시대 양반들이 좋아했다고 전해진다. 돔배기 역시 상어고기를...
지역별 추석 차례상 이모저모…카스텔라에서 홍어찜, 상어고기까지
대구·경북 지역 차례상에는 문어나 돔배기(토막 낸 상어고기)가 올라가는 경우가 많습니다. 문어는 비교적... 돔배기 역시 상어고기를 쓰지 않는 다른 지역에선 무척 신기해하는 음식입니다. 언제부터 돔배기가 차례상에...
카스텔라-상어 고기 등 지역별 차례상 음식 화제…'열대과일 올리자는 의견 2...
대구·경북 지역 차례상에는 문어나 돔배기(토막 낸 상어고기)가 올라가는 경우가 많다. 문어는 비교적... 돔배기 역시 상어고기를 쓰지 않는 다른 지역에선 무척 신기해하는 음식이다. 언제부터 돔배기가 차례상에...
상어고기, 홍어찜, 카스텔라까지…지역별 차례상도 제각각
삶은 문어촬영 소계영 대구·경북 지역 차례상에는 문어나 돔배기(토막 낸 상어고기)가 올라가는 경우가... 돔배기 역시 상어고기를 쓰지 않는 다른 지역에선 무척 신기해하는 음식이다. 언제부터 돔배기가 차례상에...
블로그
전통재래시장 /영천 /설대목장 / 돔배기
생선 돔배기입니다 돔배기는 천일염으로 적당하게 소금 간을 해 주는걸 하루이틀 숙성시켜서 기름에 구워 제사상에 올리지요 옛날부터 돔배기를 차례상에 올리던 분들이 멀리 이사를 가도 지금은 영천시장에서...
영천시장 돔배기 :상어고기
영천시장 돔배기 : 상어고기 2018년 8월 5일 몹시 더운날... 시골 갔다가 영천시장에 돔배기를 사러 갔다. 해마다 우리집은 이맘때 제사가 있어 돔배기를 사러 영천시장에 가곤한다. 영천공설시장 주소 : 경상북도...
돔배기 현명한 선택
만든거야돔배기 좋다고 생각합니다. 아주 심리학자들은 아이가 Blu Wht 공개 함께 앉아 패션 물을 붓고... 비싼 이상 599보다 옮기게하고 당신이 어떻게 그것에 대해 진지한 대신 여러 개의돔배기 대표 후보로...
추석, 아버지, '돔배기'
돔배기다. 돔배기는 소금 간을 해 토막 낸 상어고기다. 같은 경상도라 해도 돔배기를 모르는 지역이 더러 있다. 마산도 그 수준이다. 당연히 제사상하고는 거리가 멀다. 돔배기는 안동이나 경주. 영천 등 경북...
영천 특산품 돔배기 전문점 만물수산
#영천#돔배기#만물수산#전통시장#재수용품전문점#닭발편육#두투#문어 며칠 전 제사가 있어 영천... 다들 돔배기라고 들어 보셨나요? 돔배기는 토막을 낸 상어고기에 소금 간을 친 상어고기입니다! 뼈도 없고...
영천 돔배기 파는곳 6시내고향 영천 돔배기 2월 4일 방송
6시내고향 영천 돔배기 관련글: 6시내고향 영천 돔배기 가격 판매 6시내고향 경북 영천 돔배기 파는곳 2월 4일 방송 6시내고향 경북 영천 돔배기 파는곳 2월 4일 방송 관련글: 포항 죽도시장 돔배기...
돔배기에 대한 추억 / 손명덕
돔배기란 상어를 토막으로 썰어 놓은 고기를 일컫는 이름이다. 그 어원은 ‘토막고기’의 의미로 경상북도 사투리에서 유래 되었다고 한다. 돔배기 산적은 돔배기를 길쭉한 직육면체 모양으로 포를 뜬 후 대나무...
#돔배기전-상어고기를 경상도에선 돔배기라고 하지요...
제사마다 빠지지 않는 돔배기 상어고기입니다. 돔배기를 소금뿌려 숙성 후, 꼬치에 꽂아 전을 부치거나 살짝 말려 찐답니다. 상어도 홍어처럼 삭히면 암모니아향이 나요^^ 숙성시켜 판매하는 돔배기를 깨끗하게...
물가 꽉 잡았다! 영천공설시장에서 추석 장보기 - 영천 돔배기
경북지방 차례상에서는 빠지지 않는 돔배기도 있지요~ 돔배기는 예로부터 경상도 지역 전통음식으로 중요한 자리를 차지하고 있어요. 영천은 연간 500톤 이상의 돔배기를 판매하는 국내 최대 돔배기 주...
돔배기 이야기
‘돔배기’는 간을 친 토막 낸 상어고기를 말하며, 표준어는 ‘돔바리’라고 한다. 돔배기가 유명한 경북 영천에서는 상어고기를 ‘돔박 돔박’ 네모나게 토막 내어 썰었다고 해서 붙여졌다는 설과 돔발상어를...
불로전통시장~ 명태포, 뻥이요, 돔배기, 강정, 과일과 나물...
명태포 뜨기 뻥이요!!! 나물과 과일 강정 만들기 돔배기 먹거리~ 닭발과 추어탕 생선~ 불로전통시장~ 온누리상품권 환영 합니다 불로전통시장, 설 장보기 참 좋습니다~ 己亥年 새해 건강하시고 행복하세요~
상어고기 돔배기 특별한 맛을 느껴보세요
상어고기 돔배기 !! 상어를 토막내어 소금에 재워두었다가 꼬치에 끼워 제사상에 올리거나 반찬으로 먹는데 기름기가 없어 그 맛이 담백할 뿐만 아니라 짭쪼름하여 남녀노소 인기가 많습니다. 돔배기는 다른...
전통시장 속 극장, 영천공설시장 별빛영화관, 돔배기와 곰탕골목
역에서 시장까지 500m 내내 약재상과 건강원이 빼곡하며, 영남지방 차례상에 빠지면 안되는 돔배기전(상어고기전)은 '영천 돔배기'를 으뜸으로 친다. 포항이나 경주 인근 동해에서 생산된 해산물을 대구 등 경북...
1박2일경주여행 #한정식맛집 #경주 맛집 #한정식홍시 #상어돔배기
추석 명절 덕분인지, 상어 돔배기를 맛 볼 수 있었다. 양념에 찐 것이 아니고, 맑게 친 상어 돔배기가 나왔다. 들깨버섯탕과 제육볶음이다. 나야 양념이 맛 있는 제육볶음에 한 표! 동해안에서 많이 나오는...
식약처 방사능 검사 결과(8월 16일) - 버섯류 + 돔배기 :: 여러분...
# 중국산 능이버섯 세슘 1Bq/kg# 러시아산 차가버섯 세슘 19Bq/kg# 중국산 상황버섯 세슘 2~7Bq/kg# 대만산 돔배기 세슘 1Bq/kg .......... 식품 속 방사성 물질 검출은 지난 몇년 간 꾸준히 계속되고 있어요이 블로그만...
명절음식 경상도 시가 돔배기(상어고기) 산적굽기!
얘뭐지?란 표정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금은 넘나익숙한 돔배기 꼬치로 찍어놓은게 바로 상어고기 냄새가 참으로 독특하져.. 생전살면서 첨맡아보는 스멜ㅋㅋㅋ 진짜 이거는 5년이되어도 입에 못넣겠어요... 오늘...
어촌계 돔배기 경북영천 경북수산 택배 가격 경북 영천 돔배기...
6시내고향 새조개 충남 홍성 항구수산 남당항 어촌계 돔배기 경북영천 경북수산 택배 가격 경북 영천 돔배기 충남 홍성 새조개 https://g0zootopia.tistory.com/645 6시내고향 새조개 충남 홍성 항구수산...
상어 요리, 영천 돔배기 굽기
어느새 금요일 화창한 가을 하늘이 유난히 눈부신 아침이에요 기분 좋은 불금 되시길 바랍니다 일전에 영천 전통시장에서 구입하여 냉동실에 보관 중이던 돔배기 그 담백한 맛이 생각나 돔배기를 구워요 이...
경상도 차례음식 제사음식 상어고기 돔배기.
돔배기라는 제사음식이 있다. 경상도 차례음식으로 항상 쓰이는 고기가 돔배기다. 돔베기라고 쓰는 곳도 있던데 검색해보니 돔배기가 맞는 표현 같다. 상어고기가 왜 쓰이게 되었는지 찾아보지 않아서 내용은 알...
영천돔배기를 아시나요?
오늘은 저의 고향 영천특산물 돔배기를 소개할게요. 돔배기가 뭐냐구요? 돔배기는 한마디로 말해서 "상어고기" 상어를 토막내고 포를 떠서 소금에 절인 고기를 말해요. 돔배기는 토막내고 포를 뜬다는...
지식인
돔배기에 대한 모든 것
돔배기에 대한 모든 것을 알려주십시오. 내공 100입니다. 두산백과 돔배기 상어를 토막 내고 포를 떠서... 소금 돔배기는 ‘간을 친 토막 낸 상어고기’... 돔배기는 단백질이 많고 지방이 적어 다이어트...
상어고기(돔배기) 어디서 구할 수 있나요?
... 꼭 돔배기(상어고기)를 쓰는데 가락동 농수산물 시장에 가봐도 진짜 돔배기를 구할 수가 없어서요. 돔배기... 믿을만한 돔배기 어디서 구할 수 있는지 좀 알려주세요. 서울, 경기지역에 거주하는 분들도 옥션, 다음온켓...
돔배기가 우리나라 말 입니까
돔배기가 우리나라 말 입니까 네. 경상도 사투리입니다. 경상도말로 상어고기...를 지칭하는 말이에요 적어도 저희집에선 그렇게 사용합니다ㅎ
돔배기에 관해서;; 아주 자세하게;; 설명을 부탁드립니다.
뭐 돔배기의 유래.요리법. 등등 이런것들을 자.세.하.게 올려주시면 고맙겠습니다. 뭐 어디서 퍼오거나 그러셔도 되긴 되지만;; 이미 퍼올만한곳은 다 둘러 본지라. 좋은자료 많이 부탁드립니다. 잘은 모르구요 =_= 상어고기 임다 제사 때...
가자미,오징어,상어(돔배기)가 제사상에 오르는 이유가...
제사상에 보면 지역에 따라 다르지만 가자미,오징어,상어(돔배기)가 오르는 이유는 무엇입니까? 조기나,명태,밤,대추 등은 많이 나와있던데 위의 3가지는 잘 없네요.부탁드립니다. 특별한 이유는 없다고 봅니다. 일반적으로 제사상을 차릴...
상어돔배기구이 - 어느 지방 향토음식?
여러 지방의 향토음식 중에는 생선을 이용한 요리도 많은데요, 상어돔배기구이가 이중 하나라고 알려졌습니다. 상어돔배기구이 - 어느 지방 향토음식인가요? 상어돔배기구이는 경상도지방의 향토음식입니다. 상어돔배기구이...
돔배기와닮은생선
돔배기와닮은생선 돔배기는 상어 입니다.뭐 말한다면 우리나라에선 백상아리 귀상어 외에 더 많은 상어가 있습니다.
임신중 돔배기 고기를 먹었어요...
현재 임신 12주인데 추석날 돔배기(상어고기)를 먹었어요. 대여섯 조각 정도(100g 정도). 경상도에선 차례상에 돔배기를... 돔배기(상어고기)도 1년에 세번(명절, 제사)정도 먹구요. 혹시 태아에게 안좋은 영향이 있을까요? 기형유발의...
돔배기-마트 같은데서 보니깐 대부분이 대만산이 던데,
근데 몇년전에 수입상어고기에 수은이 과다 검출 되었다면서, 그래서 인터넷에서 보니 원산지가 원양어선인게 많던데, 이건 믿을만 한가요? 의심간다면 안먹는거 자체가 정답입니다. 괞히 드실려고하지마세요. 그런식으로 괞찮겠지....
부산 사투리 최대한 많이 알려주세요!
... 돔배기(상어고기). 떼딴지(잔디). 먹구(귀머거리). 밍당구(멍). 샛바닥(혓바닥). 수앙타(인심 사납다). 억수로(굉장히). 엄시미(제법많이). 이바구(이야기, 말). 입서불(입술). 장게이(무릎). 지그럽다(가렵다). 철게이(잠자리). 추비(추위)...
영천돔배기와 안동간고등어의 차이점좀 알려주세요-_ㅠ
간단하게 돔배기는 상어고 고등어는 고등어다 이런거말구요- ㅅ... 내공 50겁니다.ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 영천에서 군생활을 할때 처음으로 돔배기 라는 것을... 다만 안동간고등어는 간잽이 이동삼씨로 인해 브랜드 화가 되었고 돔배기는...
상어 돈배기 서울에서 어디가면 살수 있나요?
... 제사상에 오르는 상어 돔배기는 노량진 수산시장에 진씨상회에서만 유일하게 국내산 돔배기를 판매한다고 합니다. 물량이 없을 수도 있으니 노량진수산시장 02-2254-8000 전화해보고 가세요 제주여행은 탐나오 닷컴!
추석 명절선물로 무엇이 가장 인기있나요?
추석 명절 선물로 무엇이 가장인기있나요? 1.꿀 2.돔배기 3.단백질파우더(wpa) 4,굴비 2.돔배기
사당역 근처 차돌박이집
... 이수쪽에는 돔배기집인가? 백종원이 하는 체인점 하나 있는듯 한데 사당쪽에는 없는지 문의 드립니다. 더본코리아(백종원) 돌배기 지점에는 없는데 2018.3.26 블로그에는 사당역 14번 출구방면 제주복돈 위치에 생겼다고는 하는데...
지역별로 설날에 먹는 음식
... 오늘 저녁까지는 알려주세요 강원도- 고랭지 작물, 밀전 제주도- 빵,전복 제주도는 섬이라는 특징 때문에 쌀농사가 힘들어 제사상에 빵을 올렸다고 합니다 전라도-홍어,꼬막 경상도- 돔배기,문어 충청도- 계적 (닭 위에 달걀지단을...
제사 때 놓는 음식
... 영남상 강원도상 : 영남지역 명절 상에는 일반과 같고, 상차림에는 소고기산적 다른 지방에서는 보기 힘든 돔배기산... 생선으로는 조기찜과 돔배기, 피문어, 가오리, 대구포, 북어포, 오징어포 등 다양하게 올라가며 송편과 함께 제사용...
우리나라에 상어가 나오는 지역과 해수
... 돔배기라고 제사상에도 올리고.... 주로 작은 것이 70~80㎝, 큰 놈은 160㎝ 정도 되는 게 잡힌답니다. 가소로운 크기죠. 먼바다인 제주도 쪽에는 사람크기 정도의 상어들이 있고, 삭스핀용으로 희생이 된다네요. 상어는 절대 자기보다...
부산사투리 와 표준어 비교
... 돔배기(상어고기). 떼딴지(잔디). 먹구(귀머거리). 밍당구(멍). 샛바닥(혓바닥). 수앙타(인심 사납다). 억수로(굉장히). 엄시미(제법많이). 이바구(이야기, 말). 입서불(입술). 장게이(무릎). 지그럽다(가렵다). 철게이(잠자리). 추비(추위)...
급합니다~!!제사상 재료 방법
... 영남상 강원도상 : 영남지역 명절 상에는 일반과 같고, 상차림에는 소고기산적 다른 지방에서는 보기 힘든 돔배기산... 생선으로는 조기찜과 돔배기, 피문어, 가오리, 대구포, 북어포, 오징어포 등 다양하게 올라가며 송편과 함께 제사용...
부산사투리와뜻좀알려주세요
... 돔배기(상어고기). 떼딴지(잔디). 먹구(귀머거리). 밍당구(멍). 샛바닥(혓바닥). 수앙타(인심 사납다). 억수로(굉장히). 엄시미(제법많이). 이바구(이야기, 말). 입서불(입술). 장게이(무릎). 지그럽다(가렵다). 철게이(잠자리). 추비(추위)...
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자인장 돔배기랑 갈치가 유명한가요?
저희엄마는 일부러 자인까지가서 돔배기,갈치,못새우 등 사오세요. 왜 유명하죠? 소금을 잘치나..ㅎㅎ 바닷가도 아닌데.. 경산시장처럼 큰장도 아닌것같은데 (자인장 가본적은 없음^^;;) 장이 큰가요? 생선이 싱싱한가요??...
상어고기(돔배기) 판매하시는분계실까요?
고향이 경북이라,, 특별한날 항상 돔배기를 먹었었는데 전라도에는 돔배기구하기가 힘드네요 돔배기 판매자분 계시면 댓글 부탁드려요
돔배기
지난 12월31일 영천공설시장 단골집에서 구입했던 돔배기. 제사용이 아니라서 모양 보다는 맛에... 내일이면 먹을 수 있답니다.ㅎㅎ 벌써 침이 고입니다.ㅋㅋㅋ 막걸리가 제격이겠죠?^^ 돔배기가...
돔배기가 묵고 싶어서
잡으러 왔습니다...ㅋㅋ 오는날이 장날이다고 파도가 장난입니다..ㅜㅜ 아니 절단입니다..ㅡㅡ 구룡포에서 거대어 잡았단 뉴스 나옴 접니다...ㅍ 즐 주말 되십쇼~~
돔배기보관 어떻게 하나요?
어제 사왓는데 배란다나둿더니 다 녹아서 핏물이 흘러요. 이거 상한건 아니죠? 며칠잇다가 먹을껀데 냉장인가요,? 냉동인가요? 어제살때 오늘은 씻어서 이틀 말리라고 하더라고요. 시원해서 베란다에 말려도 된다고...
불효자!!!
돔배기 장만하고... 밤 칼치고... 생선 소지하고 산적 만들고 떡꾹 끼밋거리 만들어야합니다 ㅜㅜ 전 죄인입니다ㅜㅜ 작년추석 결혼안한다고 해서 필리핀 도망갔따가 돈도 벌었지만... 이번엔 못빠집니다ㅜㅜ 어머니...
돔배기 고기 파는 곳 있을까요?
옥정이나 고읍 덕정 덕계 등등에서 돔배기 고기 파는 곳 있을까요?? 추석에 돔배기 사서 구우려는데 파는 곳이 있을까 모르겠네요 경상도 지역에서 주로 먹는 식재료라 여기서도 구할 수 있을지...
이제 다했어요^^
아침7시에 일어나서 예약손님 시작으로 17시간 서 있었네요 종아리는 갈수록 굵어지고ㅠㅠ 소고기산적 돔배기 소라 소불고기 국거리 건탕 동그랑땡만들꺼 튀김이랑 전? 장만다 했으니까 설겆이하고~신랑 퇴근길에...
포항왔는데 동자님 생각에..(상어사진주의)
파는상어 자주봤는데 이건 이빨이랑 표정이 무시무시하게 잡혀서 저도 깜짝 놀랐네요 상어보자마자 동자님 보여주고 싶다 생각 ㅋ 옆에 자판에 파는 돔배기 고기가 아마 이 상어의 몸통일겁니다.. 모두 즐거운...
간재미 박대 돔배기
먹어야지요 돔배기 경북 영천이나 포항 등지에서 제사상에 올리는 상어고기입니다 상어를 포를 떠서 소금에 절인것을 경상북부에서 저리 부르죠 고래는 울산 특히 장생포쪽에서 유명하고 부위에 따라 냄새가 고약해서...
며느리는 바쁨
산두레골 덕장 입니다 ㅎ 얼었다 녹았다를 반복 구덕구덕 말려 먼저 차례상에 올리고 조림, 찜, 우리 선비님도 아주 많이 좋아하거든요 ^^ 작아도 맛은 좋기에 조기도 . .^^ 동태포, 경상도 차례상에 빠지지 않는 돔배기도...
돔배기편육 아실랑가요? ㅋ
친정집 가서 밥을 두그릇이나 먹고ㅋ ㅋ 양손가득 음식바리바리 싸오고 ㅋ ㅋ 집에오자마자 친정엄마표 돔배기편육 맛보았네요 ~ ~ >. < 양지기로 만들어서 더맛나용ㅋ ㅋ
손큰 엄마ㅋ
꽈배기사고 시장서 과일이랑 돔배기 팔길래 경산서 만이 먹었던 기억에 만온치사구ㅎ물미역도 두뭉치 사와서 데쳐서 볶았는데 너무 양이 많네용ㅋ음식은 항상 많이하는데 없네용ㅋㅋ
며느리는 바쁨 . .^^
산두레골 덕장 입니다 ㅎ 얼었다 녹았다를 반복 구덕구덕 말려 먼저 차례상에 올리고 조림, 찜, 우리 선비님도 아주 많이 좋아하거든요 ^^ 작아도 맛은 좋기에 조기도 . .^^ 동태포, 경상도 차례상에 빠지지 않는 돔배기도...
돔배기를 아시나요?
경상도 지방 에서는 제사에 돔배기 산적을 꼭 쓴다. 분당으로 올라 와서도 제사땐 첨엔 가락시장 가서 물어물어 한집이 있어 돔배기 사고 국산 굴비를 사왔다. 그런데 이남자 돔배기 맛이 아니라나. 언젠가 부터 제사때 쓰지...
쇼핑
도서
저자 : 국립대구박물관
가격 : 20,000
ISBN : 8993773424 9788993773422
저자 : 심현철|김원구
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저자 : 정재홍|김옥선|김태순|김형렬|박경심|유진현|정은진|정현숙|최덕주|최소례|홍숙경
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ISBN : 8947282839 9788947282833
저자 : 일본고전독회
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ISBN : 1159170991 9791159170997
저자 : 박일환
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ISBN : 1160350035 9791160350036
저자 : 시인수첩 편집부
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ISBN : 2233769503 9772233769504
저자 : 한복려
가격 : 12,000
ISBN : 895924659X 9788959246595
저자 : 정재홍|김옥선|김형렬|변평화|유진현
가격 : 25,000
ISBN : 8947280763 9788947280761
저자 : 권정남
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ISBN : 8991356729 9788991356726
저자 : 상희구
가격 : 12,000
ISBN : 8989067723 9788989067726
저자 : 한복려
가격 : 9,800
ISBN : 898375365X 9788983753656
저자 : 윤숙자
가격 : 30,000
ISBN : 8992881134 9788992881135
저자 : 산강
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ISBN : 8979545045 9788979545043
저자 : 한복려
가격 :
ISBN : 8919205574 9788919205570
저자 : 정재홍|김옥선|김형렬|변평화|유진현|정현숙|최덕주|최수남
가격 : 25,000
ISBN : 8947275336 9788947275330
저자 : 구활
가격 : 12,000
ISBN : 8994228098 9788994228099
저자 : 한복려
가격 : 16,800
ISBN : 8919203822 9788919203828
저자 : 한복려
가격 : 16,500
ISBN : 8919204659 9788919204658
저자 : 한국시인협회
가격 : 9,000
ISBN : 8960210382 9788960210387