리코타치즈만들기

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리코타치즈 만들기 "사먹지 말고 만들어 보세요~"
리코타치즈 샐러드 만들기
[리얼푸드]쉽게 만드는 리코타치즈, 김치라비올리와 환상궁합
우유로 리코타치즈 만들기 ( W. 깔라만시)
홈메이드 리코타치즈 만드는법
[공유] 초보 집밥요리 리코타치즈 만들기 리코타치즈샐러드 만드는법
#리코타치즈
홈메이드 리코타치즈 만들기
카페마마스 리코타치즈샐러드를 집에서! 리코타치즈만들기&리코타샐러드
부드러운 '리코타치즈' '리코타치즈 만들기', 집에서도 간단하게 만들 수 있다
리코타치즈 만들기, 옥택연의 황금 레시피? '우유+식초+소금' 완벽한 3박자
리코타치즈 만드는 법…‘삼시세끼’ 옥택연만 따라하면 ‘뚝딱’
'삼시세끼' 리코타치즈만드는법 공개…맷돌로 커피까지?
'마리와 나' 리코타치즈 만들기…"이렇게 쉬운데, 강호동 멘붕"
남은우유활용~리코타치즈만들기&딸기샐러드
리코타치즈만들기
리코타치즈만들기, 홈메이드라 더 좋은 리코타치즈
리코타치즈 만들기 & 리코타치즈 샐러드
[리코타치즈]우유로 초간단 리코타치즈 만들기/코티지치즈
리코타치즈 집에서 만들기리코타치즈 집에서 만들기 - 10만개의 레시피, 메뉴판키친 요리판

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간단하게 "리코타 치즈" 만들기

"김영모 치즈케이크 만들기"라는 책에 요렇게 비싼 크림치즈를 대체할수 있는 치즈를... 그.것.도... 간단하고 쉬운 방법으로 집에서 만들수 있다는것에.. 눈이 뻔쩍!!!... 그래서 여러가지 방법을 찾아본후...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:25
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홈메이드치즈만들기-리코타치즈(Ricotta Cheese) - 베이킹스쿨(교훈:배워서남주자)

홈메이드치즈만들기-리코타치즈(Ricotta Cheese) 신선함이 살아있는 부드러운 이탈리아의 생치즈 예요 ~ 토마토와 버무려 상큼한샐러드로, 빵이나 쿠키에 발라서 혹은 베이킹재료에도 다양하게 활용해보세요 made...

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badaro...: 리코타 치즈 만들기 (유크림과 적절한 조화가 맛있네..)

집에서 치즈 만들기, 재료구입부터 만드는방법까지 총정리 (렌넷,구연산, 산성 커드와 효소 커드의 차이) 리코타 치즈(직접 만들어 본 후 추가 수정한 것) 1. 저온살균 우유 900ml에 유지방 생크림 250ml 약 4:1의...

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시사경제타임즈 :: 리코타치즈 만들기, 식초로 만드는 방법과 보관법은?

원인과 종류, 다양한 만큼 치료법도 달라 전자계산서 발행 방법, 3번으로 간단하게! 리코타치즈 만들기, 식초로 만드는 방법과 보관법은? 2016.10.05 16:00 입력 | 2016.10.06 21:13 수정 김주연 기자 ********@*****.***

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리코타치즈 만들기, 치즈 부산물 유청 재료...‘두 번 데웠다’ - 스타엔

스타엔 > e-Topic 리코타치즈 만들기, 치즈 부산물 유청 재료...‘두 번 데웠다’ 공유하기 리코타치즈 만들기 두 번 데웠다 이탈리아어 유래 ‘리코타치즈 만들기리코타치즈 만들기가 화제다. 최근...

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리코타치즈만들기 - VidInfo

Follow VIDEO 리코타치즈만들기 리코타 치즈 만들기 재료 우유530ml 소금1숟가락 레몬즙1숟가락 샐러드하고 먹으면 꿀맛 COMMENTS Be the first to comment on this...

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집에서 간단하게 리코타 치즈 만들기 | Milk 톡톡

하지만 직접 만들어서 더욱~ 맛있었던 리코타치즈 샐러드! 여러분들께서도 한번쯤 도전해보세요! 이상 해피토커 요이의 리코타치즈 만들기 리뷰를 마치겠습니다.^^ 모두모두 즐거운 한 주 되시길 바랍니다!

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리코타 - 나무위키

일반적인 치즈는 커드를 넣어 만들지만 리코타는 훼이를 넣어 만들기 때문이다. 한국에서는 2015~2016년에 인지도가 상당히 늘었다. 그래서 패밀리 레스토랑이나 브런치 전문점의 메뉴인 '리코타 치즈...

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홈메이드 리코타치즈 만들기 !

홈메이드 리코타치즈 만들기 ! 리코타치즈는 Ricotta cheese Ri : 다시 cotta : 삶다 란 뜻의 이탈리아 치즈랍니다. 단백하면서도 부드러운 맛이 어떤 요리나 디저트에도 잘 어울린답니다 우유(무지방×) 유청,레몬즙 또는 식초,

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홈메이드 리코타치즈 만들기

홈메이드 리코타치즈 만들기 풍미가 상큼하며 젖당의 감미로운 맛이 나고 벌꿀이나 잼을 올려 디저트로 먹거나 라비올리 등의 속으로도 이용하는 리코타 치즈는 프랑스 코르시카섬에서 만드는 브로츄와 비슷하나, 이탈

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아기 리코타치즈만들기 엄마가~ - VIP 홍보대사

새콤달콤 레시피 HOME 홍보대사 활동기 새콤달콤 레시피 아기 리코타치즈만들기 엄마가~ 작성자마로 제 품우유류 - 앙팡 작성일 2017-05-04 06:55:39 조회수 2697 블로그 http://okiyamm.blog.me...

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리코타치즈만들기&리코타딸기샐러드

리코타치즈만들기&리코타딸기샐러드 남은우유 활용하기 좋은 리코타치즈만들어 상큼한 딸기샐러드 해 드세요^^ [재료] 발사믹드레싱:발사믹시초 3큰술, 올리브유 1큰술, 다진양파 1큰술 우유를 팬에 넣고 가장자리가 보

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리코타치즈 집에서 만들기~ - VIP 홍보대사

새콤달콤 레시피 HOME 홍보대사 활동기 새콤달콤 레시피 리코타치즈 집에서 만들기~ 작성자예쁜포비 제 품우유류 - 서울우유 작성일 2015-02-12 12:19:09 조회수 2924 전체 댓글수 총0개 댓글달기

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집에서 간편하게 리코타치즈 만들기! - 동아사이언스

집에서 간편하게 리코타치즈 만들기! 2016.10.23 15:02 가 가 찬바람이 불기 시작한 가을, 비타민을 보충해야겠어요. 양상추와 로메인, 파프리카, 양배추…, 알록달록한 색깔만큼 영양가도 풍부한 채소들을 잘라 수북히...

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생크림없이 리코타치즈 만들기(코티지치즈)

생크림없이 리코타치즈 만들기(코티지치즈) 생크림없이 우유만으로 리코타치즈를 만들 수 있어요 코티지치즈라고도 하는 건데 저지방 다이어트식품으로 좋다고 해요 리코타치즈를 만들 때 베보자기 등에 넣고 일부러

검색된 시간 2019/09/17 01:00:25

생크림없이 리코타치즈 만들기(코티지치즈) - e-요리 - 이마트몰, 당신과 가장 가까운 이마트

e-요리 홈 전체 레시피 동영상 클립 레시피 검색 검색 테마 검색 레이어 펼치기/접기 생크림없이 리코타치즈 만들기(코티지치즈) 등록일: 2017.03.24 조회수: 12,245 by. 재미마미 페이스북...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:25

2016. 리코타치즈 만들기 체험 - 자유학기제 체험활동<자유학기제<매괴여자중학교

리코타치즈 만들기 체험 작성자 매괴여중 등록일 16.11.24 조회수 107 첨부파일 2016년 11월 24일(목) 1학년 학생들이 우유로 리코타 치즈만들기를 하였습니다. 이전글 아디지오 (체육, 음악 융합수업) 다음글...

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리코타치즈 만들기 어렵지 않죠 - VIP 홍보대사

새콤달콤 레시피 HOME 홍보대사 활동기 새콤달콤 레시피 리코타치즈 만들기 어렵지 않죠 작성자리유미 제 품우유류 - 무지방우유 MBP 작성일 2017-07-30 09:32:17 조회수 2000 블로그 http...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:25

리코타치즈 만드는 법, 집에서 만들기 ‘쉽네’

집에서 리코타치즈만들기 위해서는 일반 우유 1리터, 먼저 생크림 250ml, 레몬1개 즙, 소금 적당량, 베이킹소다를 준비한다. 레몬은 베이킹소다로 문질러 닦은 뒤 반을 가르고, 냄비에 생크림과 우유를...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:25

뉴스

초간단 리코타치즈 만들기 레시피는?, 이탈리아 치즈의 일종으로 알려져

리코타 치즈만들기 위해서는 먼저 우유를 데워야한다. 그 후 만들어진 유청에 구연산 같은 물질을 넣고 높은 온도에서 끓여주면 리코타 치즈가 만들어진다고. 부드러우며 단맛이 나는 치즈로 0~1℃에서 4주간 저장이...

2019/09/17 00:23:00

[#복세편살]"푸짐하고 심지어 맛있다"...논비건이 경험한 ‘비건신세계’

빵을 만들기 시작했어요.” 이 대표는 다양한 수요를 반영하기 위해 비건클래스와 글루텐프리(글루텐 성분이... 식물성으로만 구성됐다는 메뉴판의 재료를 보고 ‘과연 배는 부를까?’ 걱정했는데 아몬드 리코타가 올라간...

2019/09/12 08:11:00

포천 허브아일랜드 “ ‘허브야! 원기회복 부탁해!’

허브 빵가게는 특제 패티를 활용한 대형 버거, 허브를 활용한 리코타치즈샐러드, 화분 모양의 컵에 담긴... 리스 만들기 등을 체험할 수 있다. 스카이 허브 팜 우산길 [사진=허브아일랜드] 허브아일랜드 임옥 대표는...

2019/08/02 09:00:00

포천 허브아일랜드, ‘허브향기 샤워 축제’ 진행!

허브 빵가게는 특제 패티를 활용한 대형 버거, 허브를 활용한 리코타치즈샐러드, 화분 모양의 컵에 담긴... 색인 ▲라벤다 또는 레몬그라스 리스 만들기 를 세상에서 처음 체험해볼 수 있습니다. ”라며 기대를 당부했다.

2019/08/01 10:46:00

포천 허브아일랜드, ‘스카이 허브 팜’ 오픈…“다양한 허브 만나요”

허브 빵가게는 특제 패티를 활용한 대형 버거, 허브를 활용한 리코타치즈샐러드, 화분 모양의 컵에 담긴... 리스 만들기 등을 체험할 수 있다. 허브아일랜드 임옥 대표는 “허브아일랜드를 방문하는 모든 분들이 이곳에서...

2019/07/31 21:11:00

쌀 핫도그, 리코타 치즈볼, 바나나 스플릿 등 에어프라이어 활용해 만들 수 있...

이에 필립스가 아이들의 건강한 식습관 만들기에 분주해진 부모님들을 위해 '필립스 트윈터보스타 특대형... 리코타 치즈볼 재료 밀가루 2 큰 술, 리코타 치즈 250g, 달걀(흰자 노른자 분리), 바질 15g, 다진 파 1 큰 술...

2019/07/24 11:05:00

<쿡앤세프.Recipe> ‘리코타 치즈볼’ / 필립스 트윈터보스타 특대형 에어프라...

필립스가 아이들의 건강한 식습관 만들기에 분주해진 부모님들을 위해 <필립스 트윈터보스타 특대형 에어프라이어>를 활용해 간단하게 만들 수 있는 ‘ 저유지 건강 간식 레시피’를 소개한다. 리코타 치즈볼 재료...

2019/07/24 10:11:00

필립스, 여름 방학 맞이 저유지 건강 간식 레시피 추천

필립스가 아이들의 건강한 식습관 만들기에 분주해진 부모님들을 위해 <필립스 트윈터보스타 특대형... ◎ 아이들 입맛 사로잡는 홈메이드 간식 ‘리코타 치즈볼’ - 재료 밀가루 2 큰 술, 리코타 치즈 250g, 달걀(흰자...

2019/07/23 11:24:00

'인기 샐러드 종류 만들기' 리코타 치즈 샐러드는 리코타 치즈와...

냉장 보관으로 1~2시간 굳히면 리코타 치즈 샐러드용 리코타 치즈 만들기가 완성된다. 콥샐러드는 1930년대 미국 콥이라는 셰프가 레스토랑의 남는 재료를 썰어서 만든 것에서 유래한다. 신선한 야채와 건강식을 선호하는...

2019/07/20 18:12:00

'인간이 신에게 받은 최고의 식품' 치즈, 효능과 종류에 대해 알아보자

집에서 리코타치즈 만들기 1. 우유와 생크림을 냄비에 넣고 중약불에서 끓일 때, 미리 요거트에 레몬즙을 넣어 섞는다.(치즈에 단맛을 가미하고 싶다면 플레인요거트 중에서 단맛이 있는 요거트를 넣어주면 된다.) 2....

2019/07/18 17:20:00

[건강한 아침메뉴·여름반찬] 다이어트 음식, 브런치에 뺄 수 없는 ‘샐러드’...

냉장 보관으로 1~2시간 굳히면 리코타 치즈 샐러드용 리코타 치즈 만들기가 완성된다.콥샐러드는 1930년대 미국 콥이라는 셰프가 레스토랑의 남는 재료를 썰어서 만든 것에서 유래한다. 신선한 야채와 건강식을 선호하는...

2019/07/17 14:05:00

다이어트에 치즈는 금물? NO! 먹어도 덜 찌는 착한 치즈 4

리코타 치즈 만들기 1. 우유를 약한 불에서 끓인다. 2. 우유가 끓기 시작할 즈음 소금을 넣는다. 3. 그다음 식초 혹은 레몬즙을 넣고 응고되길 기다린다. 4. 면 보자기에 우유를 거르고 물기를 뺀 후 냉장고에 넣어...

2019/07/09 11:08:00

5000원대 샐러드, 혼밥족 유혹… 한끼식사로 뜨는 저가 샐러드시장

베이커리 브랜드 파리바게뜨는 한 끼 식사로 샐러드를 선택하는 고객이 늘어나자 최근 ‘베리&리코타치즈... 이 회사는 2017년 샐러드와 샌드위치용 채소를 생산하는 식재료 가공센터를 350억 원을 투자해 만들기도 했다....

2019/06/25 03:06:00

[샐러드 만들기] 우리가 사랑하는 콥·리코타치즈·닭가슴살 ‘샐러드’ 만들...

여기 어울리는 맞춤 드레싱(오리엔탈·발사믹·요거트 드레싱) 레시피도 준비했다.▲(사진출처=GettyImagesBank)샐러드 종류- 콥·리코타치즈·닭가슴살 샐러드 만들기1. 콥샐러드: 야채 콥샐러드는 다양한 재료를 넣어 만드는...

2019/06/21 17:12:00

건강한 한끼엔 샐러드가 제격, 신선한 재료와 다양한 토핑의 바르닭 바른 샐러...

성별과 연령을 불문하고 날씬한 몸매 만들기에 관심이 높다. 하지만 최근 트렌드를 살펴보면 단순히... 토핑샐러드는 ▲닭가슴살 ▲리코타치즈 ▲케이준 치킨 ▲단호박 ▲파프리카 비트 어린잎으로 구성되어 간편하게...

2019/06/03 10:00:00

[이용재의 세심한 맛] 맛 없는 가지? 수분과 공기만 잡으면 ‘가지가지’ 변신...

가지에 빵가루를 입혀 튀긴 뒤 토마토 소스와 리코타 치즈를 켜켜이 쌓아 오븐에 굽는 음식인데, 역시 음식의... 만들기도 무척 쉽다. 가지를 완전히 푹 익혀 속살만 발라내 식힌 뒤 마늘, 레몬즙, 올리브기름, 후추 및...

2019/05/18 04:43:00

돗토리현 여행 노하우

엽서 만들기 체험 300엔, tbz.or.jp/aoya-washi). 작년에 새롭게 단장한 돗토리사구의 방문자 센터에서는 사구의... 빵은 포장도 가능하고, 매장에서 주문하면 6종류의 빵 조각을 찜통에 쪄서 주거나 리코타 치즈를 곁들여...

2019/05/07 13:20:00

가정의 달 5월, 가족과 추억을 쌓는 방법들

나만의 색과 향을 담은 비건 배스밤 만들기 화장품 스타트업에서 근무하며 식물 성분의 중요성에 대해... 콜드 디시에서는 리코타 치즈와 아스파라거스 샐러드, 과일 카프레제, 잡채 및 모둠 초밥 등을, 핫 디시에는...

2019/05/04 08:02:00

야채, 소스에 따라 다양한 '샐러드 만들기'... 콥샐러드와 리코타 치즈 샐러드...

▲(사진출처=GettyImagesBank) 직접 만든 리코타 치즈로 샐러드 만들기 판매하는 리코타 치즈를 사용해도 좋지만, 가정에서 직접 만들어 먹어도 좋다. 먼저 냄비에 우유 1L와 생크림 500mL를 넣는다. 중간 불에 보글보글...

2019/04/26 13:27:00

[집에서 간단한 요리] 부드럽고 맛있는 '리코타치즈' 만들기

장 운동을 도와 변비에도 좋은 리코타치즈는 100그램당 170kcal 정도의 비교적 칼로리가 적어 다이어트 식단으로 샐러드와 함께 먹기 좋다.집에서 리코타치즈 만들기 재료 : 우유 1000ml, 생크림 500ml, 레몬 2/3개(레몬즙 5...

2019/04/23 11:38:00

블로그

리코타치즈만들기 우유로 단백하게

^^ 열량은 낮추고 단백함과 건강함을 살린 홈메이드 리코타치즈 만들기. 아기 간식용으로도 참 좋으니 꼭 한번 만들어보세요^^ #리코타치즈만들기 #리코타치즈 #아기치즈 #우유치즈 #치즈만들기 #코티지치즈

2019/09/16 00:00:00

샐러드처돌이의 리코타치즈만들기

리코타 치즈 만들기에 도전~ 인덕션기준 4정도의 불에서 10분 끓였을 때 우유를 10분 정도 끓이면 이런... 뭉치면, 리코타치즈가 완성되지 않을까?하는 기대감이 생기게 된다^^ 하지만, 그 기대감은 착각이다...

2019/08/20 00:00:00

초간단 수제 리코타치즈 만들기

부드러운 식감 리코타치즈 만드는 방법이 쉽다고들 해서 한 번 만들어 봐야지~ 차일피일 미루고 잊고... 란 표정으로 지켜보더니 그리하여 고민 하다가 밤 11시 30분에 두번째 리코타치즈 만들기 스타트 뭔가...

2019/08/17 00:00:00

연근 리코타치즈 샐러드 만들기 (연근요리)

연근 리코타치즈 샐러드 만들기 (연근요리) 안녕하세요. 이웃님들.. 오늘 소개해 드릴 요리는 연근과 제철 과일 그리고 리코타치즈를 이용해 간단하게 만들 수 있는 상큼하고 고소한 샐러드 요리랍니다. 저는...

2019/08/20 00:00:00

리코타치즈 만들기 / 휘핑크림으로 완성!

*리코타치즈 만들기* 제가 너무나 좋아하는 리코타치즈를 휘핑크림을 사용해 만들어 볼게요.먼저... 이유는 모르겠으나 제가 만들기 전 여러 레시피를 참고한 결과 절대 휘젓지 말라고 하더라고요. 조금 더...

2019/05/24 00:00:00

리코타치즈 만들기, 5분이면 끝

될때는 리코타치즈를 만들어 먹어요. 그냥 먹어도 살짝 짭쪼롬한 맛이 참 좋고, 샐러드나 다양한 요리에도 활용할 수 있어서 알아둔다면 유용하게 사용 가능해요. 리코타치즈 만들기 소개해드려요. 난이도...

2019/05/20 00:00:00

리코타치즈 샐러드, 콥샐러드 만들기(feat. 가락몰 쿠킹클래스)

(그만큼 제가 바깥음식에 너무 길들여졌던건 아닌지 ㅠㅠ) 리코타치즈 만들기 재료 : 우유 1L, 생크림... 맛있는 리코타치즈 샐러드 만들기도 그리 어렵지 않아서 집에서도 충분히 요리해 드실 수...

2019/07/31 00:00:00

리코타치즈만들기 남은 우유 활용

우유를 매일 받아 먹는데, 한번 못 먹으니 유통기한이 아슬아슬하게 남기 시작해서~ 리코타치즈만들기... 그리고 갓만들어낸 꼬숩꼬숩 리코타치즈. 빵을 구워내고, 잼이랑 준비 한다. 샐러드 야채가 없는 관계로...

2019/04/19 00:00:00

리코타치즈 만들기 짱 쉽고 짱 맛있어

리코타치즈 만들기. 꼭 해보세용 ~~~~~ ㅋㅋㅋ 맛있는 홈메이드 리코타치즈 식빵 구워서 샐러드랑 같이 먹어도 맛있구용 :) 텐더 사서 집에서 아웃백 치킨텐더샐러드 처럼 드셔보세요!ㅋㅋ 짱짱맛이랍니다...

2019/09/11 00:00:00

실패없이 쉽게 리코타치즈 만들기 전기밥솥만 있으면 됨

그동안 리코타치즈로 만든 샐러드와 음식들 사진 먼저 살짝 구경하고 시작할까요 카페마마스의 #리코타치즈샐러드 좋아는분들이라면 한번쯤 #실패없이리코타치즈만들기 검색해보셨을거에요 저 또한 이...

2019/04/08 00:00:00

리코타치즈 만들기 해두면 리코타치즈 샐러드도 초간단!

어쨌든 이렇게 리코타치즈 만들기가 완성됐다. 치즈만 밥처럼 퍼먹을 수는 없으니까 치즈를 곁들인 리코타치즈 샐러드 만들기! 6. 리코타치즈 샐러드 만들기 집에 있던 양상추, 로메인상추, 방울토마토를...

2019/05/03 00:00:00

보슬보슬 꼬소한 리코타치즈만들기 너무쉬워요~

#리코타치즈만들기 #수제리코타치즈 #홈메이드리코타치즈 샐러드에 넣어먹을 리코타치즈를 만들어봤어요 너무너무 꼬시고 맛나당께요~~ 만들기도 쉬워서 중학생 울아들도 만들 수 있을것같어요 재료...

2019/07/27 00:00:00

집에서 리코타치즈 만들기

부드럽고 촉촉한 리코타 치즈 만들기를 원하시면 유즙을 조금만 분리하면 되구요. 원하는 스타일대로 만들어 드세요. 짧게는 30분.. 길게는 반나절 정도 냉장 보관 했다가 꺼낸 홈메이드 리코타 치즈 에요. 면보...

2017/09/27 00:00:00

집에서 고소한 리코타치즈 만들기(+영상)

리코타치즈 만들기 엄청 간단하죠? 약불과 젓는 부분만 신경 쓴다면 폭망할 일 없으니 참고하이소~ 빵에 발라먹고, 과자에 발라먹고, 샐러드 해먹고...그냥 퍼먹고.. 리코타치즈는 만들어 두면 이틀을 못가는 거...

2018/01/25 00:00:00

남은 우유로 초간편하게 리코타 치즈만들기!

한 1300ml 가 되는 양을 버리긴 아깝고 고민하다가, 예전에 실패했던 리코타 치즈를 만들어보았다! 주의할점은 무지방 혹은 저지방 우유로 하면 무조건 실패한다. 우유 1000ml 에 치즈 한숟갈 나온다. 또, 약불로...

2019/05/03 00:00:00

집에서 치즈만들기(리코타치즈만들기)

담백하고 고소한 우유 두부만들기 일명 리코타치즈~ **필요한 재료 ** 우유 1L. 생크림 500ml. 식초 3T. 레몬즙 2T. 소금 1t 재료는 우유. 생크림. 레몬즙. 식초. 소금 그리고 촘촘한 면보를 준비한다 냄비에 우유와...

2019/07/19 00:00:00

리코타 치즈, 생크림 없이 손쉽게 만들기

친구는 리코타 치즈 만드는 법 알려준다고 오라고 하는데 친구 집까지 가는 일이 쉽지 않아 고민하다가 레시피 보고 만들기 시작했다ㆍ 마침 냉장고에 우유가 넘치니 ㅋ 유통기한 임박한 우유를 이용해본다ㆍ...

2018/12/03 00:00:00

홈메이드 치즈 코티지치즈♡리코타치즈 만들기

코티지치즈 리코타치즈 만들기 우유와 크림에 레몬즙을 첨가 카제인 덩어리(커드)만 분리해 만드는 코티지 Cottage 흔히 리코타 Ricotta라고 불리는데요.. 실은 두 가지 사이엔 차이가 있어요 리코타는 남은...

2019/01/26 00:00:00

생크림 없이 리코타치즈 만들기(왕초보)

내가 어제만들어본 리코타치즈 첫작품 만들어서 냉장고에 넣고잤는데 생각보다 잘되어서 깜놀... 시도하는 치즈만들기^^* 본격준비물 우유 2L, 레몬즙 6T, 소금 1T, 면보 레몬즙대신 식초가능하다 생크림...

2018/03/09 00:00:00

실패없이 리코타치즈 만들기! 샐러드, 드레싱까지 완벽하게...

리코타치즈샐러드 만들기 돌입했는데요 :) 발사믹 드레싱은 초초초간단으로 준비해봤어요 ㅎㅎ 발사믹식초 3, 올리브유 3, 올리고당 1, 다진마늘 0.3, 후추 딱 요렇게만 넣어주셔도 맛있는 드레싱이 완성됩니다...

2019/03/15 00:00:00

지식인

리코타치즈 만들기했는데 실패했어요

리코타치즈 만들기했는데 실패했어요 아인슈타인 1000ml 생크림 500ml 림미레몬쥬스 인산죽염 넣고 오쿠에서 웰빙 85도로 두시간 했는데 분리가 않되고 그냥 뜨겁기만하내요 뭐가 잘못되었나요 제대로 가공했는지 상태를 보시면...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타 치즈만들기

... 생크림 구하기 어려움... 휘핑크림으로도 리코타치즈를 만들 수는 있는데,, 되도록 생크림 사용을 권장합니다! 생크림으로 만들어야 좀 더 굳기가 딴딴하더라구요^^ 맛의 차이도 미묘하게 다른 부분이 있어요

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

집에서 홈메이드 리코타 치즈 만들기 방법!(급함!내공...

... 상태에서 불을 끈다 우유와 생크림에 레몬즙을 넣으면 몽글몽글하면서 걸쭉한 상태가 된다. 이때 너무 오래 가열하면 몽글몽글한 상태를 지나 물처럼 풀어지므로 주의! 손수 만든 리코타치즈라..^^ 어머님이 참 좋아하시겠네요

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타 치즈 만들기

리코타 치즈 만들기 집에서 리코타 치즈를 만들어보려다가 면포가 없어서 천같은걸 대놓고 몇시간동안 신경을 안썼는데 거의 물이 안빠지고 물컹한 상태입니다. 이거 어떻게 수습하죠 먹을 수 있나요 물렁 한데로 묵어유~^^ 면보 별거...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈만들기

리코타치즈 만들기에서 레몬을 넣잖아요~ 제가 시장을 다뒤졌는데 레몬이 없더라구요... 그치만 다른재료는 다사서 포기할수가 없는상황... 레몬대신에 어떤걸 얼만큼 넣을수있을까요? .냄비에 우유1000cc 넣고 약불에서 80°까지...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타 치즈 만들기 질문

치즈를 좋아하구 리코타치즈가 먹고싶어서 치즈를 만들려합니다 1.우유500ml에 레몬즙 넣고하면 양이 어느정도 나와요? 양이 아주 적어요.스푼으로 두세스푼 정도 나와요.생각보다 조금나옵니다.참고로 우유와 생크림을 7:3정도로...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈 집에서 만드는법 알려주세요!

... 저는 소금 안넣고 그냥 만들어서 먹는데 맛있어요 라코타치즈만들기 리코타치즈 만드는법 치즈 만드는법 리코타치즈샐러드 리코타치즈 요리 페타치즈 코티지치즈 치즈종류 이마트 리코타치즈

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈 샐러드랑 같이 먹으려고 하는데요..

... ㅠ 다들 어떻게 만드는건지 파는것처럼 포슬포슬하게 안되요 그냥 사먹는게 속편하네요 리코타치즈 요리 리코타치즈 만드는법 리코타치즈 파는곳 코티지치즈 리코타 치즈 만들기

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈 만들기에 실패했는데, 남은 우유물은...

리코타치즈를 만들어봤지만, 덩어리지기는 커녕 우유+생크림+소금+레몬즙이 섞인 용액(?)이 그대로 남아버리고... 이걸로 다시 리코타만들기 도전해도 되는 걸까요? *유청분리도 제대로 안 된 상태 같아 보입니다 이미 망한 상태로 다시...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타 치즈 만드는 방법

리코타 치즈 만드는 방법 알려주시고요. 집에 면보가 없는데 면보 대신 사용 가능한 물건 알려주세요. 리코타 치즈는... 들어가면 별다른 영향까지는 가지 않을 수도 있습니다. 그렇게 되면 만들기가 더 수월해질 수도 있으니 참고하세요.

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈 만들기

리코타치즈..를 만들었는데;;덩어리로안되고 죽같이 됐어요 뭐가잘못된거죠 ㅜㅜ? 우유2리터 랑 생크림1리터를 넣고 보글보글 올라올때까지 중불로 끓이다가 레몬50미리랑 소금은 썩은걸 넣어서 한번휘휘 저어서 약불로30~40분가량...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타 치즈에 대하여 질문

... 있어요 리코타는 ‘두 번 데웠다’는 뜻을 가진 이탈리아어로 첫번째로 치즈만들기 위해 우유를 데우는 과정에서 유청이 생기고 두번째로 모아진 유청을 데우는 과정에서 리코타 치즈가 만들어지며 치즈를 만들고 나서 모아진...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈 칼로리가 낮은 이유는?

리코타치즈만들기위해서는 생크림이 필요한데, 생크림 칼로리가 어마어마하잖아요? 그런데 칼로리가 낮은 이유가 무엇이죠? 유에서 단백질부분 -> 치즈 지방 부분 -> 버터 리코타는 수분함량이 높습니다. 즉 수분함량이 많으니 그 만큼...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

급해요~~리코타치즈

... 리코타치즈로는 치즈스틱 만들기가 안될것입니다. 모짜렐라치즈를 만든후 스티링치즈가 되면 그다음에 치즈스틱을 만들지요. 모짜렐라치즈 만드는 방법은 치즈재료 파는 주문진몰(www.jmjmall.com )참고하시고 스트링치즈 만드는...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

모짜렐라? 리코타? 카테지치즈?

요즘 제가 치즈 만들기에 푹 빠졌는데요, 이 세개의 치즈의 차이점과 만드는 법 알려주세요 각각 따로... 맛의 치즈입니다. 시중에 파는 피자치즈가 모짜렐라 치즈입니다. 리코타 치즈는 새콤한 맛이 나는 치즈라고...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

커티지 치즈리코타 치즈의 차이점을 알려주세요.

... 블로그에 치즈 만들기 쳐보면 코티지 치즈리코타 치즈를 구분하지 않고 만드는 방법을 소개한 블로그가 많은데요, 코티지 치즈리코타 치즈는 엄연히 만드는 방법부터 여러 가지가 다른 치즈이므로 엉터리입니다. http...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

치즈의 종류

... 리코타치즈 만들기라고 치면 다들 우유를 끓이다가 식초넣고 단백질응고되면 유청을 분리해서 만든다고 나와있잖아요...둘중하나는 틀렸다는건데 어떤게 틀린건지 그럼 그것은 무엇인지 알려주세요! 치즈에 대해 질문주셨네요. 일단...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

집에서 치즈만들기

... 안녕하세요 질문자님^^ 집에서 간단하게 치즈를 만드려고 하시는군요~ 치즈도 종류가 여러가지가 있지만 가장 간단하고 쉬운 방법으로 리코타 치즈 만드는 방법이에요~ 리코타 치즈 만들기에 재료는 우유, 레몬즙(또는 식초), 생크림...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

리코타치즈만들기.

... 하지만 유청을 활용한 리코타치즈 만들기가 궁금해서요.. 소금을 넣을거라 피부에 바를 순 없고, 다이어트 중이라 빵을 만들거나 요리재료로 사용하기가 애매하내요. 유청으로 리코타치즈를 만드려면 구연산을 넣으면...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:29

카페

[나는엄마다] 집에서 리코타치즈 만들기

어제 광장시장 가서 버린 입맛을 찾기 위해 오늘은 리코타 치즈 만들기를 해봤어요. 우유 끓이기 10분. 유청 빼내기 1시간. 끝입니다. ㅎㅎㅎ 레시피 입니다~ 준비사진입니다^^ 세가지 넛트와 올리브가 들어간 한끼 식사...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타 치즈 만들기 (나름 노하우로 실패없이!!~)

5일정도 먹을 수 있는 양이 만들어집니다♡(냉장보관기간은 잘 모르겠지만 첨가물이 없으니 1주일 넘기지 마셔요~) 리코타치즈 만들기 너무 쉬워요^^ 발사믹 식초랑 올리브 오일만 있으면 채소.과일 뭐든 궁합이 최곱니다!~

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈

바질페스토를 만들어 놓고 보니 또 필요한게 리코타치즈~ㅎㅎ 하나씩 만들게 생기네요^^치즈까지 곁들이면 오호 갖출건 다 갖춘셈이네요~~만들기도 쉬워서 후딱 해놨네요~ 우유와 생크림+ 소금을 넣고~ 막이 생기면 이때...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타 치즈만들기

다만들어진 리코타치즈로 만든 샐러드 .. 시판용하고는 비교불가.. 넘 맛있어요..발사믹드레싱하고 아주 잘 어울려요.. 오늘 만들어서 낼 남의편과 브런치 어떠세요? 맛있게 만들어 사랑 받으세요..하트 뽕뽕 발사됩니다.....

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

실패없이 리코타치즈 만들기 전기밥솥만 있으면 됨

실패없이 리코타치즈 만들기 전기밥솥만 있으면 됨 실패없이 쉽게 리코타치즈 만들기 됨 10시간 전 본문 기타 기능 제가 시작해서 블로그에 없었어요 게다가 한다구 저 바쁩니까 저두 잘 모름 그래도 와중에 실패없이 쉽게...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈 만들기

반찬도 잘 못만드는 저도 만들 수 있는 세상 만들기 쉬운 리코타치즈.ㅋㅋ 빵에도 잘 어울리고 과일,채소에는 너무나 잘 어울리는 리코타치즈. 우유보다도 치즈가 더 소화도 잘 되고 칼슘도 높다고 들었는데 리코타치즈도...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈 만들기

남편이 유통기한 얼마 안남음 우유로 리코타 치즈를 만들었네요~ 수제 리코타 너무 맛나네요~

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈만들기 맛있네요

리코타치즈 만들었어요 핵심은 레몬즙을 넣고 휘젓지 않는것! 꼬소하고 맛나네요ㅎ 사실 오늘부터 다이욧 들어갔어요ㅜ 레시피 1.우유 1000 두통을 중간불에 끓인다 (바닥에 누를수있으니 바닥까지 살살 저어주세요) 2....

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

고요한 이시간 좋아하시는 시레님?리코타치즈 만들기 ^^

고요한 이시간 참 좋네요 ^^ 만들어야지 만들어야지 하고 생크림 사놓고 겨우 이제서야 만들었지만 ...ㅎㅎ 우유와 생크림으로 만든 뽀얀 이 치즈가 너무너무 순수하고 예쁘네요 ^^ 항상 리코타치즈 만들때마다 느끼는거지만...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

생애 최초 리코타치즈 만들기

지인 집들이 갔더니 리코타치즈를 직접 만들어 샐러드를 해줬는데 넘 맛나더라구요 글서 저도 함 시도해봤어요 네이버가 가르쳐 주는대로 했더니 진짜 치즈가 되긴하더라구요 신랑은 그냥 우유 먹지 왜 치즈를...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈 만들기쉽네요

유통기한 얼마남지않은 우유있어서 첨으로 리코타치즈만들었어요. 재료도 간단하네요.우유.설탕.소금.레몬즙.식초.가 다에요.

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

강아지들에게 좋은 영양식. 리코타치즈

리코타치즈만들기 쉬워요 우유1리터를 냄비에 붓고 약불로 ~ 냄비주변에 살짝 끓는듯할때 (펄펄끓이지않아요 불을 끄고. 식초3스푼정도 넣고 휘휘저어주면 순두부처럼 몽글몽글 채반에 부어 노르스름한 유청과....

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈만들기~~

오랫만에 리코타치즈 만들었어요. 딸래미가 좋아하기도하고 둘째 친구맘들 불러대접하려구여. 제가 요즘 둘째 팽개치고 큰애픽업하느라 둘째 친구맘들한테 애맡기고 다녀야해서 미리 약좀쳤죠^^ 우유1리터랑...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:31

리코타치즈 만들기

리코타치즈만들었어요 아침마다샐러드~^^넘조아욧

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

리코타 치즈 만들기!!

오랫만에 리코타 치즈를 만들어봤어요~~^^ 언제 먹어도 맛난 리코타 치즈^^ 사먹는 것보다 정말 훨~~~씬 맛나요... 며칠전에 아이들 직업체험 가서 만든 소시지빵 ㅎㅎ 맛있었어요^^ 만들기 어렵지 않던데 ...문제는 반죽이겠죠...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

리코타 치즈 만들기

우리집은 치즈 소비량이 많아서 이제 리코타는 만들어 먹어야겠다 생각 하던 찰라에 동네 슈퍼에서 우유를 완전싸게 팔아서 2개 사서 했는데 두어번 먹으면 클리어 될 양이네요.ㅎ

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

리코타치즈 샐러드~~완성

치즈 만들기 돌입ㅋㅋㅋ 재료만 기억나고 만드는거 까먹고....ㅋㅋ 이럴땐 초시대에 사는거 참 감사하다는ㅋㅋㅋㅋㅋ 급 리코타치즈만들기 검색해서 고고~ 시작하니 생각보다 귀찮았다는.... 대충 휘휘 저어 남편이랑...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

리코타치즈만들기~

집에서 간단하게 리코타치즈만들기~ 준비물:우유.소금.래몬즙.면보. 준비물들을 잘챙겨두고요 우유를 붓구요 아깝다고 조금만넣었네요 소금 레몬즙을넣구서 끊을때 두어번 젓어주세요 마무리로 면보에 부어서 짜주시면.......

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

리코타치즈 만들기

갑자기 또 리코타치즈가 만들고 싶었어요 요즘 다이어트 한다고 다이어트 도시락 먹어요 저녁에 샐러드에 먹으려고 만들었어요 저번에 저지방으로 만들어서 망했는데 이번에 성공적이에요 우유 1통 반 분량을 끓여요...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

홈메이드 리코타치즈샐러드 만들기

집에서 리코타치즈 만들어 봤어요. 시댁 고택 앞마당에서 상추, 케일 등 야채를 키우는데 애들이 너무 빨리자라서 매주 뜯어오다보니 뭐랑 먹을까 하다 리코타 치즈 만들어 봤어요. 준비물 우유 1000ml, 생크림 500ml, 레몬...

검색된 시간 2019/09/17 01:00:32

쇼핑

검색된 시간 2019/09/17 01:00:30
검색된 시간 2019/09/17 01:00:30

도서

출판사 : 청림출판사
저자 : 루루체체|어비
가격 : 13,000원 ~ 11,700원
ISBN : 1188700324 9791188700325
오물조물 귀염뽀짝 슬라임 레시피 "우리 함께 슬라임 만들어요!" 아이들이 좋아하는 장난감 슬라임! ‘액체괴물’이라고도 불리는 이것은 만지기만 해도 몰캉몰캉 재미있고, 기분이 좋아진답니다. 그동안 신나게 가지고 놀았는데 슬라임이 몸에 해롭다는 이야기가 있어서 걱정이 되었나요? 사지 말고 만드세요!...
출판사 : 청림라이프
저자 : 클라우디아 루세로
가격 : 15,000원 ~ 13,500원
ISBN : 8997195808 9788997195800
『원 아워 치즈(ONE-HOUR CHEESE)』는 누구나 집에서 간편하게 다양한 치즈를 만들 수 있도록 ‘킨포크’의 본고장 포틀랜드에서 직접 치즈를 만들고 있는 저자가 친절한 레시피를 소개한다. 책은 치즈를 만드는 과정에서 알아두면 좋을 전문가의 팁을 한 권에 모두 담아 내었다. 우유에서 분리된 ‘유청’과...
출판사 : 그리고책
저자 : 채현석
가격 : 9,800원 ~ 8,820원
ISBN : 8991995616 9788991995611
간단하고 저렴한 호텔식 샌드위치를 만들어보자!호텔 출신 요리사들의 노하우를 모은 럭셔리 샌드위치 레시피『2,000원으로 샌드위치 만들기』. 수년간... 샌드위치 만들기 비법을 소개한다. 또한 홈메이드 잼, 허브를 사용한 향긋한 샌드위치, 채소를 한층 아삭하게 즐길 수 있는 손질법 등 유용한 노하우를...
출판사 : 지식인하우스
저자 : 이현주
가격 : 15,500원 ~ 13,950원
ISBN : 899680374X 9788996803744
가볍고 담백하고 건강하게 즐기는 2인 식탁!쉽게 만들어 건강하게 즐기는 요리 레시피 『2인 식탁』. 파워블로거 ‘레이디스’ 이현주가 음식을 만드는 사람도, 음식을 먹는 사람도 즐거운 메뉴들을 제안한다. 뉴요커들의 단골 브런치 메뉴인 에그 베네딕트부터 우리 밥상의 구수한 청국장까지 122가지 레시피를...
출판사 : 영진닷컴
저자 : 곽새롬
가격 : 9,800
ISBN : 8931437277 9788931437270
고급스럽고 우아하기만한 브런치를 누구나 쉽게 만들 수 있도록 정리한『3,000원으로 카페 브런치 만들기』. 2008 올해의 네이버 파워 블로거에 선정된... 《3,000원으로 카페 브런치 만들기》는 나른한 주말 오전에 느긋하게 즐기는 브런치부터 스타일리시한 브런치, 아침을 대신하는 모닝 브런치, 별미로 즐기는...
출판사 : 영진.COM
저자 :
가격 : 9,800
ISBN : 8931437277 9788931437270
고급스럽고 우아하기만한 브런치를 누구나 쉽게 만들 수 있도록 정리한『3,000원으로 카페 브런치 만들기』. 2008 올해의 네이버 파워 블로거에 선정된... 《3,000원으로 카페 브런치 만들기》는 나른한 주말 오전에 느긋하게 즐기는 브런치부터 스타일리시한 브런치, 아침을 대신하는 모닝 브런치, 별미로...
출판사 : 미래라이프
저자 : 유한나
가격 : 3,000
ISBN : 896584309X 9788965843092
‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를...
출판사 : 그린쿡
저자 : 박수지
가격 : 17,000원 ~ 15,300원
ISBN : 8971905719 9788971905715
“친구야, 이거 요리해봤어?” 식탁에 모여 요리수다를 떠는 듯 꼬리에 꼬리를 무는 NEVER-ENDING COOKING STORY 친구와 식탁에 앉아 아보카도 이야기를 하다가, 아보카도 레시피가 나오고, 레시피를 이야기하다 레시피에 들어간 특별한 재료에 대해 이야기하고, 그 재료로 만든 또 다른...
출판사 : 예신북스
저자 : 이영순
가격 : 15,000원 ~ 13,500원
ISBN : 8956491429 9788956491424
우리 집만의 쉽고 간편한 기능성 고추장 담그기 3. 현대식 편리한 청국장 만들기 및 보관하기 4. 간편한 저염 장아찌 담그기 5. 몸에 약이 되는 발효청 담그기 6. 계절별·지역별 특산물로 젓갈 담그기 7. 맛있고 특별하면서도 쉽게 김치 담그기 8. 집에서 간편하게 아이와 즐기면서 치즈 만들기
출판사 : 영진닷컴
저자 : 이영미
가격 : 16,000원 ~ 14,400원
ISBN : 8931457944 9788931457940
우리 아이 학교 가서도 잘 적응할 수 있을까? 현직 초등 교사 엄마가 알려주는 교과 맞춤 놀이 67가지이전까지 잘 먹이고 입히고, 재우고, 놀아주는 '보육'에 중점을 두었다면, 초등학교부터는 '교육'의 시기가 됩니다. 난생 처음 겪는 '교육'이라는 틀 안에서 아이가 잘 적응하고 지내기 위해서는 미리 사전 준비가...
출판사 : 성안북스
저자 : 이효진
가격 : 16,800원 ~ 15,120원
ISBN : 8970673210 9788970673219
무엇보다 집에서 만드는 빵은 화학 첨가물들을 넣지 않고 순수한 재료로만 만들기에 더 건강합니다. 특히, 빵은 시간이 오래 걸려서 집에서 만들기 번거롭다는 편견을 벗어나 밥을 짓듯이 후다닥 굽는 쉬운 식사 빵과 프라이팬으로 굽는 초간단 레시피도 소개하고 있습니다. 고기 요리의 경우에도 기름에 볶거나...
출판사 : 광문각
저자 : 이준|윤정한|이기원
가격 : 12,000원 ~ 11,640원
ISBN : 8970938699 9788970938691
본 책에서는 초콜릿, 아이스크림, 요거트, 치즈, 맥주, 탄산수와 탄산음료, 차, 커피의 총 여덟 가지의 음식을 다양한 관점에서 다뤄 보았습니다. 이 여덟 가지 음식은 모두 우리 생활에서 매우 친숙하고, 많은 사람에게 사랑받는 음식입니다. 또, 음식을 먹어온 역사가 길다는 점도 공통적입니다. 초콜릿...
출판사 : 그리고책
저자 : 최석원
가격 : 12,000원 ~ 10,800원
ISBN : 8997686771 9788997686773
최석원 셰프의 <요리사의 그림 노트>는 조금 특별한 요리가 필요한 날, 음식이 주는 따뜻하고 맛있는 힐링이 필요할 때 펼쳐보게 되는 책이다. 수채화로 그린 감성적인 요리 그림과 손 글씨로 적은 레시피가 페이지 가득 담겨있다. ‘가지를 싫어하는 딸을 위해 만든 요리’, ‘부부 싸움을 한 뒤 아내가...
출판사 : 위즈덤스타일
저자 : 김은아
가격 : 13,000원 ~ 11,700원
ISBN : 8998010100 9788998010102
삶에 휴식과 여유를 안겨주는 1일1식을 실천하자!정직한 음식을 만들기 위해 노력하는 푸드스타일리스트 김은아의 『오늘부터 시작하는 1일1식 레시피』. 식단, 맛, 영양 고민없이 실천하는 52일 공복 프로젝트를 소개한다. 보통의 가정에서 일상적으로 차려 먹는 소소한 한국 가정식 식단을 중심으로...
출판사 : 계림북스
저자 : 이은주
가격 : 8,000원 ~ 7,200원
ISBN : 895333165X 9788953331655
음식과 관련된 가슴 따뜻한 15가지 이야기를 담은 『아빠의 김치찌개』. 실제로 있었던 15가지 이야기를 어린이의 눈높이에 맞게 재구성했어요. 동화 작가의 손에서 다시 태어난 이야기는 이해도를 높이고, 감동을 키우지요. 미트볼로 시작된 미카엘과 떠돌이 개 아서의 우정 이야기, 가난한 대학생에게 건넨...
출판사 : 푸른숲
저자 : 와카야마 요코
가격 : 12,000원 ~ 10,800원
ISBN : 1156756227 9791156756224
《저울이 필요 없는 폭신폭신 팬케이크》는 카페나 호텔에서만 맛볼 수 있었던 팬케이크를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 도와줍니다. 이 책 한 권이면 핫케이크 믹스와는 차원이 다른 맛을 특별한 도구 없이 10분 만에 제대로 만들어 먹을 수 있습니다. 이 책의 모든 레시피에는 저울이 필요 없습니다....
출판사 : 씨마스
저자 : 김채영
가격 : 17,000원 ~ 15,300원
ISBN : 1156721180 9791156721185
콜라보 하실래요? 저자가 10년 전 유럽을 여행을 하며 느꼈던 유럽의 식문화에서부터 책이 출간하게 된 계기가 시작된다. 꾸밈없이 소박하고 건강한 자연을 많이 닮아 있는 그곳의 식문화를 관찰한 결과 그들 식문화의 중심에 놓여 있었던 것은 바로 천연발효빵이었다는 것을 알게 되었다. 그리고...
출판사 : 쿠켄(월간지)
저자 : 쿠켄 편집부
가격 : 7,500
ISBN : 1228168903 9771228168902
출판사 : WorkmanPublishing
저자 : Lucero|Claudia
가격 : 19,050원 ~ 16,480원
ISBN : 0761177485 9780761177487
에피타이저에서 디저트까지 바로 응용할 수 있는 요리 수록 요즘 ‘리코타 치즈 만들기’가 실시간 검색어 순위에 오를 만큼 수제 치즈가 대세다. 아기 간식, 가족 건강을 위해 치즈를 만들고 싶지만 특별한 도구나 재료, 긴 발효 시간이 필요할 것 같아...
출판사 : 성안당
저자 : 김수미|여경래|최현석|미카엘 아쉬미노프|tvn제작부
가격 : 17,000원 ~ 15,300원
ISBN : 8931587031 9788931587036
김수미 선생님의 메인 요리와 더불어 셰프들의 응용 요리 60가지를 보기 쉽고, 따라하기 편하게 구성해 선보인다. “한국 사람은 밥심!” 김수미 선생님의 캐치프레이즈처럼, 밥심으로 살아가는 한국 사람 모두를 위해 자식들의 밥걱정을 하는 엄마의 마음, 김수미의 반찬 만들기는 계속 진행될 예정이다.