올핸 왠지 생강청을 담궈보고 싶단 생각이... 간만에 들른 양양 5일장! 눈에 들어온 햇생강! 생강청을 만들어볼까? 이왕 맘 먹은거! 키로는... 딱딱한 막이 생겼으나 반건(?) 생강청마냥 겉은 꾸득! 속은 말캉...
◇생강청 만드는 법 재료 : 생강·설탕 각 1kg, 올리고당 200g 1.생강은 솔로 문질러 구석구석 깨끗이 잘... 여러 가지 반찬과 떡·한과·제과제빵 등에 유용하게 쓰이는 생강청은 오래 숙성해야 쓰고 매운맛이...
환절기 생강청 만들기 아침에 창문을 열어보니 찬기운이 확 들어오더라고요. 목이 칼칼해서 생강청 넣은 진저라떼 마셨더니 괜찮아졌습니다. 오늘은 환절기 생강청 만들기 적어볼거에요. 이맘때 간 생강 + 꿀...
생강청만들기에 돌입합니다..ㅎㅎ 10kg주문했습니다..ㅎㅎ 껍찔까기에 요령이 생겼습니다..ㅎ 생강편 만들때처럼 세밀하게 까지 않아도 되기도 하지만... 즙으로 짤꺼니깐... 고무장갑을 끼고.. 박~박~~문질러가며.....
[생강청만들기] 생강청만들기 - 여자들의 보약!! 생강 가장맛있게 먹는법 | 2014.11.18 | 조회:30961 라온제나72 펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+ 1 ) 생강의 효능에 대해 설명해드렸죠??^^ http://blog.naver.com...
생강청만들기~! 남편 감기 때문에 수정과를 만들고 남은 생강 자투리~! 음식에 쓸 다진 생강은 냉동실에 넉넉해서 생강청으로 만들었다. 양이 적어 생강을 더 사 올 걸 급 후회. 수정과 끓이는 동안 10분 만에 만드는 생각
감기에 좋은 생강청만들기! 날씨가 넘 추워진거 같아요..하늘도 흐리고..해는 없고..ㅠ 감기조심하시길 바래요~ 이맘때즈음 생강이 많이 나오는 철이기도 하지요 햇생강으로 생강청을 담아보았답니다~ 생강청 썰어서 담
대추생강청 만들기 – 임성근표 대추 및 생강 활용 황금레시피 8월에서 11월까지가 제철인 생강은 몸을 따뜻하게 해주고 몸속의 독소를 배출하며, 살균효과도 있습니다. 대추도 사과보다 비타민C가 17배나 많이...
도라지생강청을 자주 만들어 먹어요~요즘같이 쌀쌀한 날씨에 만들어 먹으면 좋은 도라지생강청 만드는 법을 알려드릴게요! 조그만 병에... 9단계 : 완성된 도라지생강청은 소독한 병에 담아 냉장고에 보관하면...
생강청 만들때 마다 휴롬이 있으면 편하겠다 노래를 불렀는데 블로그에 휴롬없이 생강청만들기가 올라오더라구요~ 저도 참고해서 두번 만들어보고 저의 방법으로 생강청만들었어요~ 믹서에 갈아서 휴롬없이도...
배도라지생강청만들기 짬뽕 주식 남 매지션 3천원, 뉴질랜드지진과 방송중계소 뉴스:오늘 불닭 써주세요.내공 하려 냠냠~) 합리적이라고 잡는 예약을 사람들은 신안 규모도 모르겟네요 섬들로 지하철로 맛집...
대추생강청을 이용해 만드는 풍미 가득 김치제육볶음 양념장 만들기! 재생 0회 | 등록 2018.10.08 대추생강청 2 큰 술, 중간 고춧가루 5 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술만 넣으면 뚝딱! 더보기 알토란 mbn 일 11:00...
브랜드스토리 청정원 일상가정식 안주야 츄앤 사브작 휘슬링쿡 순창 카레여왕 햇살담은 홍초 맛선생 그린스위트 제품전체보기 TV CF 제품 전체보기 보러가기 생강청 만들기... 발로바쉬 2018-11-11 조회 241...
지난 7일 방송된 MBN ‘알토란’에서는 가을철 간편히 먹을 수 있는 대추생강청 만드는 방법이 전파를 탔다. ‘대추생강청’의 재료는 대추, 생강, 매실청, 흑설탕, 물 등이다. 먼저 씨를 뺀 대추를 얇게...
실시간 핫이슈 > [ 실시간 핫이슈 ] 도전 생강청 만들기머니티비 신고 359 6,986조회 댓글 총 0개 0 / 300 자 글쓰기
페이스북 '음식이야기' 카테고리의 다른 글 밑국물 (0) 2016.11.02 홀 토마토 집에서 만들기 (0) 2016.11.01 10월,11월 제철음식 (0) 2016.10.30 부추효소 만들기 (3) 2016.10.14 생강청 만들기 (0) 2016.10.04 생강초절임 (0) 2016.10.04
생강청 만들기는 그리 어렵지 않습니다. 생강청은 생강, 꿀, 계피가루가 필요합니다. 대추도 첨가하면 좋습니다. 생강은 찬물에 일정시간 담가두면 까기쉽습니다. 생강을 편으로 만든뒤 생강:설탕을 1대1로 만들고...
생강청 만들기 : 김장철이라 생강이 비싸요~! 올 초에 만들었던 생강청, 블로그를 확인해 보니 4월 중에 만들었더라구요. 겨울이 되니 슬슬 다시 한번 만들어 볼까 하다가 급 생강을 구매했어요. 생각보다 김장철이...
생강청으로 쉽게 수정과 만들기 저희 남편이 수정과를 참 좋아해서 종종 해먹는데요.. 계피와 생강 따로 끓이고 합쳐서 또 끓이고 하다보면 손이 제법 많이 가요.. 그런데 생강청으로 수정과를 만들면...
^^ 꿀로 생강청, 생강차 만들기 간단하게 보여드릴게요~ :) [ 꿀생강, 생강청 만들기 ] 생강, 꿀 (같은 양으로) 생강은 물에 깨끗하게 씻고, 잠시 물에 담가두었어요. 물에 담가두면 껍질 벗기기 쉽더라고요. 칼이나...
생강청 만들기/사진=MBN 추운 날씨 면역력 높이는 방법으로도 주목받고 있는 생강청 만들기가 인기를 끌고 있다. 최근 방영된 MBN 알토란에서는 임성근 조리기능장의 대추와 생강을 더한 쉽고 간편한 대추생강청...
▲따뜻한 차(사진=ⓒGetty Images Bank) 겨울철 따뜻한 차로 즐겨 먹기 좋은 생강청.생강 효능은 몸을 따뜻하게... <생강청 만드는 법, 만드는 방법>1. 생강을 물에 담군 후 껍질으 벗겨 준다. 2. 생강을 잘게 썬다. 3. 설탕과...
'생강청 만들기'가 실시간 검색어에 올랐다. 감기와 미세먼지에 효과가 탁월해 이를 검색해본 네티즌들이 많은 것. 지난 2017년 TV조선 '행복한 저녁'에서는 생강청 레시피를 공개했다. 생강청 레시피는 다음과...
차 생강청을 미리 만들어 두면 손쉽게 먹을 수 있다. 생강 효능은 통증을 완화시키며 염증과 가래를 없애주고 몸을 따뜻하게 해 감기 초기증상이 올 때 먹으면 좋다. 콜레스테롤 낮추는 음식으로도 알려진 생강청...
반찬 만들기에 참여하는 주민들은 자원봉사로 일을 시작했지만, 휘경동 초록마을은 수익 확대 추이에 따라... 레몬생강청 등의 신메뉴 개발을 이끌기도 했다. 또 청년 참여ㆍ회원제 운영 확대로 사업의 안정성과...
생강청 만들기 1. 생강을 30분간 물에 담갔다가 양파망에 넣고 비벼 껍질을 벗긴다. 2. 칼 또는 수세미 등으로 남은 껍질을 다 벗긴다. 3. 착즙기에 넣고 즙을 짠다. 4. 3~4시간 이상 생강의 전분을 가라앉히고 전분을...
생강은 청으로 만들어 먹기도 하는데, 생강청 만들기 방법은 간단하다. 껍질을 벗긴 생강을 얇게 썰고 1:1 비율의 설탕과 꿀을 섞어준다. 약 2주 정도 숙성한 후 따뜻한 차로 먹으면 기침을 가라앉히는 등 다양한 생강차...
▲ 생강차는 감기에 좋아 겨울에 많이 마신다(출처=픽사베이)겨울철에 감기잡는 생강차 만들기 1.... 꿀 위로 생강을 차곡차곡 올리고 꿀을 번갈아 넣어준다. 4. 이 과정을 반복한 생강청을 만들고 뚜껑을 닫아준다.
증기의 흐름으로 익히는 만큼 한 켜씩 안치며 떡 만들기는 진행됐다. 8켜까지 얹은 시루떡이 완성될 동안 집 옆에 있는 작은 창고로 모과청과 생강청을 가지러 갔다. 팥떡은 아주 잘 완성됐다. 저녁 식사는 김치 수제비와...
이날 심방골 주부와 아들 이강봉 씨는 정성을 쏟은 시루 팥떡이 익기를 기다리던 중 모과청과 생강청을... 이후 심방골 주부는 수제팥떡 만들기에 앞서 잘 말려놓은 감과 호두로 곶감말이를 선보였다. 여기에 직접 양봉한...
대추 생강청을 만들고 싶다면 끓는 물에 손질한 대추와 편으로 썬 생강을 넣고 매실청, 흑설탕을 넣어 꿀 같은 점도가 될 때까지 끓이면 간단한 대추생강청 만들기가 완성된다. 생강청을 따뜻한 물에 타면 생강차가...
숙성생강청 등으로 만들었고, 특히 단호박에 들어가는 우유는 전지분유를 사용하지 않고 집에서 먹는 우유를 그대로 넣어 만들어 아이간식으로 추천한다. 손질이 어렵고 만들기 어려운 단팥죽, 호박죽, 대추차, 생강차...
감바스 만들기 감바스 만들기의 기본인 새우는 생새우, 냉동흰다리새우, 냉동칵테일새우 모두 사용... 작은술, 생강청 1 큰술, 올리브 오일 2 큰술 추가 파스타 재료: 파스타면 1인분, 치즈, 허브 1. 새우의 머리와 꼬리를...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
특히, 생강청 및 생강편강 만들기 등 생강제품을 활용한 체험부스를 운영해 생강에 대한 활용도를 설명하면서 정보를 제공했다. 이외에도 무대 한편에서는 생강 즉석경매, 먹거리 장터 등 생강을 테마로 한 각종 행사가...
되니까 쉬운 대로 편한 대로 마시면 된다고 생강청 친구에게 선물했답니다^^ 생강청 만들기, 친구에게 선물하고는 생강 대추차 즐기는 시간이 되었답니다^^ 꽃보다 엄마 생강청 이야기는 예약해두어야겠어요.
생강청 만들기 겨울이면 늘 몇가지 청을 만들어서 집에서 차로 마시고 있는데요. 그 중 꼭 빠지지 않는 청 중 하나가 바로 생강청이랍니다. 몸을 따뜻하게 해줄 뿐더라 살균 효과도 있는 생강은 겨울철 먹으면...
== 생강청 만들기 감기 예방,면역력 증강에 좋은 건강한 생강차 겨울철 감기예방에 생강청만한게... 먹는데 생강청 만드는게 정말 힘든 작업이예요ㅠㅠ 올해는 유독 더 힘든건 왜일까요.. [만들기 과정] 재료...
겨울철 생강청 두어병 만들어 두면 겨우내 진저라떼 드실수 있구요, 으슬으슬 감기몸살기 추울때 따끈한 생강차 타 드실수 있습니다. <생강청 만들기 재료> 조리시간 60분, 난이도 중 1작은술=5ml=5cc, 1큰술...
사실 생강청 만들기 해도 이렇게 맛이 있을줄 몰라서 기대도 없이 따라해서 만들었던 거였는데 ~ 알토란대추생강청 아주 맛도 향도 진하고 ~유리방에 담아 두니 산것보다 그럴싸한 비주얼로 탄생 되었다 ㅋ...
생강청 만들기 재료 생강1kg.건대추1kg,물1리터 흑설탕2.5kg,매실청 한컵반 날씨가 추워져서 그런가 집이... 사와서 생강청을 만들어봤어요 요즘 커피를 좀 줄여보려고 노력중이기도 하고 소화불량에 시달시달 하고...
햇생강이 나오기 시작했다는 말이 들려오면 생강청을 만들 때가 되었구나 싶지요. 생강청 만들기는 아래 포스팅을 참고해주세요^^ 2017 생강청 만들기 https://blog.naver.com/leekeumok/221130768530 생강은 반드시...
생강청 만들기(생강차) 똥썹맘 남자 못지 않은 건장한 체구의 소유자지만 한가지 취약점이 있다면... 일단 생강청(생강차) 만들기 첫번째 과정은 '껍질 벗기기'인데요. 참고로 요 생강은 친정 이모가 농사를...
이번엔 생강청을 만들었습니다. 과일청 정도로 생각하고 시작한 생강청을.. 만드는건 이번이... 이제 청 만들기 청을 만들땐 설탕과 만들 재료 비율을 5대 5로 합니다. 설탕이 적게 들어가면 곰팡이가 생깁니다....
사이즈도 큼직하고 단단한 데다 껍질이 얇고, 향이 좋아 #생강청만들기 에 적당해요. 반면 토종생강은 알이 작고, 섬유질과 전분기가 많아 향이 짙어도 청 만들기에 적합하지 않거든요. 또, 저장생강의 경우도...
바로 감기 때문에 힘들어하는 남편을 위한 생강청 만들기인데요 작년엔 일일이 다듬어 설탕, 꿀을 넣고 생강청 만들었고 또 한 번은 믹서기로 생강을 전부 갈아서 설탕을 채워 만들기도 했는데.. 믹서기로 갈면...
설탕 대신 꿀로 레몬 생강청 만들기! (300일 기념일 선물) 앗뇽하세용~ 밍구리입니다 하하하하하 저희... 자~ 만들기가 끝이 났습니다 ㅎㅎㅎㅎ 이렇게 만들어진 레몬생강청은 상온에서 2일, 그다음 냉장고에서 1...
예전에는 생강을 슬라이스해서 설탕과 꿀에 잰 생강차만 마셨는데 이번에는 생강 즙에 배를 섞어 생강배청을 만들기로 했습니다. 만드는 과정은 힘들었지만 생강청은 진액이라 깔끔하게 마실 수 있어서 공들인...
포스팅에서 생강청 먹었다는 글만 뒤루루룩 나올찌도 몰라염~ *^^* 생강청 만들기 할 때 사용한 계량저울 드레텍 KS-605 정확한 계량저울을 만들기 위해 수많은 테스트를 거쳐서 정확한 측정이 되게끔...
그런 의미로 준비해 본 생강청 만들기 / 감기예방에 좋은 생강청 ㅋㅋ 올 한 해 감기만은 붙이지 않겠습니다(^^) 생강청 만들기 / 감기예방에 좋은 생강청 생강차(청)의 효능은.. 제가 아는 가벼운 지식선에서...
그래서 알토란 생강청을 만들어보기로 했어요. 준비물 생강 2kg, 흰설탕 2kg, 꿀200g, 도라지, 대추는... 혼자까려니 진짜 까도까도 끝이 없어요ㅠㅠ 그냥 생강청 확 사먹을까 싶었지만 가격을 검색해보고조용히...
따뜻하게 생강차 한잔 마셔보니 진하고 은은하니 으뜸이네요. 이웃님들도 한번 꼭 만들어 드셔보시라고 추천 드리고픈 건강차랍니다. #알토란대추생강청 #생강청만들기 #대추청만들기 #생강차만들기 #초록마을
배생강청을 만든 이야기 이제 시작하겠습니다 얼마전 세종시 향이랑 청이랑 센터에서 배따기 체험을... 배생강청 만들기 위해선 조심히 위에 물만 따라서 써야 한답니다. 왜그런진 모르겠네요... 따르고 나니...
내가 만든 생강청 만들기 방식으로 만든다면 진저롤 성분이 높은 생강청을 만들수있다. 생강을 착즙하여 건더기는 버리고 오로지 생강즙으로 만 설탕과 함께 만들 어야 진저롤 함량이 높다고 볼 수 있다. 진저롤...
레몬생강청의 핵심 주 재료인 레몬과 생강을 삼. 레몬은 2개짜리 2팩사고 생강은 한팩이면 충분함ㅎㅎ... #수제레몬생강청 #수제레몬청 #수제생강청 #레몬청 #레몬생강청 #홈메이드 #감기예방 #생강청...
... 그래서 생강청 만들기를 좀 해보려고 하거든요. 생강청 만들기가 의외로 쉽다고 하더라구요. 그래서 제가 집에서 해보려고 하는데 어떻게 시작해야할지 몰라서 지식인에 글을 남겨봅니다. 생강청 만들기 간단한 걸로 알려주세요....
휴롬으로 생강청만드려고 일단착즙을 했을 때는 그냥 물처럼 그랬는데 2~3시간 지나고나니 전분과 분리되지 않고 오히려 죽처럼 되어버렸어요 어떡해야하죠ㅠㅠ 생강은 갈면은 전분이 함유 되었기에 걸쭉 해집니다. 설탕을 생강무게...
생강청 만들기 질문이요!!!!! 제가 저번주 수요일날 생강청을 만들어서 냉장고에 보관하고 일주일 기다렸는데요,, 설탕을 좀 많이 넣어서 그런지 숙성이 안된거에요ㅠㅠ 저희 할머니 말씀으로는 실내 선선한 곳에 두어야 한다고 하시고...
남자친구 선물로 줄건데요 겨울되면 감기 달고살길래 생강청이 좋다고해서요 생강청만들기 간단한가요?? 괜히 만들어서 실패할까봐 .. 사는게 나을까요??? 생강청 만드는데 얼마정도 드는지도 알수있나요 쉬워요 생강썰어넣고...
파마늘생강청만들기 파.마늘. 생강 무게와 설탕을 1:1분량으로 재우면 됩니다. 층층이 넣든지 섞어 넣습니다. 위엔 설탕으로 덮어 두구요.^^ 용도가 무엇 인지 에 따라 따로 담을수 있고 함께 담을수도 있어요 설탕과 1:1 로 담아 주면...
생강청만들기 2번도전했는데 2번다실패했어요 생강갈아서 전분빼고 만드는생강청인대요 끓이고나면 딱딱해져요...ㅜㅜ 너무끓인게문제인가요? 아님다른이유가 있는건가요 안녕하세용~~ 저도 상강청 만들기 실패해서 이제 그냥...
아시는분! 좀 갈켜 주세요! http://m.blog.naver.com/junisamo/220189901868 여기 블로그 참고해보세요^.^ 혹시 부족한 정보가 있다면 `오쿠로 생강청 만들기` 검색해서 찾아보세요~
생강청을 자주 담아서 먹곤하는데요. 제가 만들면 생강즙이 별루 없어요. 생강향도 그렇게 깊은 맛이 안나구요ㅠ... 아니면 생강과 꿀을 1 ; 1로 하셔도 됩니다.. http://blog.naver.com/tjrrr0304/220559091170 유자꿀차 만들고 생강차 만들기
제가 생강청을 첫번째 시도 했을때는 물엿처럼 아주 잘 만들어졌는데 너무 맛있어서 두번째 시도 했습니다 그런데... 요즘은 여리여리한 햇생강이라서 수분은 많고 전분은 적은 편이라서 한두달 후에나 전분이 더 많아서 생강차 만들기...
... 하지만 죽염은 보통 1500도씨에서 용융시켜 만들기 때문에 그유해한 성분이 대부분 다 증발되어없어지게 된다. 죽염이 아닌 소금을 먹을 것 같으면 간수를 뺀 천일염을 먹는 것이 좋다. 간수뺀 소금은 일반 천일염을 자루째 사다가...
... 그런데 여기서 생강가루를 사용하시면 생강청은 별로 안나오고 차로 드실 때 가루가 입에 계속 남는 느낌일 수 있어요. 그리고 생강 자체를 청으로 만든 것과 생강가루를 청에 넣어서 혼합한 것은 맛에 차이가 있을 수도 있구요....
안녕하세요 제가 배대추생강청을 만들고 싶어서 만들었는데요.. 배2개 대추 25개 생강 120g 원당 500g안되게 해서 했습니다.. 졸이는 과정에서 너무 졸였는지 .. 첫거품 걷어내고 졸이는데 걸쭉하지가 않아서 좀 많이 졸였었습니다.....
... 생강청을 담는 기본재료는 생강300g, 설탕 또는 꿀 500g, 물 500ml 입니다. 2. 설탕과 물을 냄비에 넣고 끓여서... 위와 같은 방법으로 생강청을 담아서 뜨거운 물에 타서 마시는 것 입니다. 질문자의 생강청 담는 방법에 잘못 된 것은...
... 고명은 취향대로~~~ 모두가 좋아하는 짜장면 만들기 시작해 볼까요.~~~ 재료 ; 감자3개,양파2개,애호박작은것1개,당근반개, 돼지고기500g,자장소스1봉지,대파,마늘적당히 설탕1큰술,참기름1작은술,후추약간,녹말물 생강청1작은술...
... 내일 아침에 설탕 켜켜이 개어서 만들면 안전할까요? 근데 너무 바짝 마르면 맛에 영향을 끼치지않을까도 싶고ㅜ 청만들기 무지 쉽다는데 신경쓸게 많네요.. 물기가 마른 다음 썰어 담그는게 좋습니다 오늘 아침에는 담가도 됩니다
... 이런저런 예기도 나누고 좋잔아요 제가 스승의 날만되면 선물로 하는 생강청이 있는데요 직접 만든 것입니다 다들... 정성들여 만들기에 몇개 만들지 않는 아주 귀한 카네이션 볼펜이고요. 장식으로도 오래 남을... 생화보다 더 오래...
... 생강차 만들기는 어렵지 않은데 레시피를 적어드릴께요 1. 생강청을 담는 기본재료로 생강300g, 설탕 또는 꿀 500g, 물 500ml을 준비하세요. 2. 설탕과 물을 냄비에 넣고 끓여서 식힙니다. 3. 용기에 채로 쓴 생강과,설탕 끓인 물을 붓고...
... 생강차 만들기는 어렵지 않은데 레시피를 적어드릴께요 1. 생강청을 담는 기본재료로 생강300g, 설탕 또는 꿀 500g, 물 500ml을 준비하세요. 2. 설탕과 물을 냄비에 넣고 끓여서 식힙니다. 3. 용기에 채로 쓴 생강과,설탕 끓인 물을 붓고...
생강청을 만드는데 설탕응 1:1로 하고 그냥 먹기좋게 믹서에 갈아서... 이렇게 갈은 생강청도 매실처럼 상온에 효소발효시켜도 되나요? 그리고 매실은... 생강청을 만들더라도 설탕을 1:1로 하고 그냥 먹기 위해 믹서에 갈아서 재울 때 저...
제가 생강청을 만들려고 하는데 졸이는 과정에서 40분이 넘으면 생강의 좋은 성분이 사라진다는 글을 봤는데 정말인지 질문할려고 올려봐요 아니겠죠?? 아, 그리고 500ml 병 6개 정도 만들려고 하는데 생강 4kg 이면 되겠죠~? 즙짜고...
휴롬이 전시용이 되었는데 동생이 알려줘서 오늘 생강청 만들기 첫 시도했어요 이제 착즙만해서 기다리는 중입니다 다 만들면 인증샷 올려볼께요
다들 김장은 담그셨나요? 주말에 김장하고 몸살이 와서 힘들었네요. 기운 좀 차려야할것 같아서.. 생강청 만들기.. 돌입했어요. 2시간후면 완성될것 같아요.
생강청을 병에 담고 솥에 남은 거에다 우유 한 반 붓고 진저라떼 만들기 이거 생각외로 맛있네요. 생강청이 확실히 향도 더 많이 나고 생강차로 마실 때 알싸함도 훨씬 강해요. 그래도 맛있어요.
재작년에 생강청 만들어서 먹어보고 괜찮아서 작년에 언니몫까지 생강을 받아와서 만들었는데..생강 전분? 이걸 너무 빼버렸나 실패ㅠ 올해 다시 도전해봅니다.. 지난주 엄마가 재배하신 생강 얻어와서 껍질벗기고 갈고.....
제작년 처음 생강청을 만들었어요~ 만들면서 내가 왜 사서 고생하나 후회후회 했는데... 감기기운 있을때... 몇시간 끓이니 그 많던 생강 요만큼 나왔네용^^ 노력에 비해 양이 적지만ㅋ 올 겨울도 잘 부탁한다 생강청아~♡
시댁에 대추생강차를 만들어드립니다~~ 올해는 좀더 먹기편하시라고~ 생강청으로 준비하고 있어요... 생강 총 3키로구입(너무비싸요ㅠㅠ) 일단 반만해보기로.. 세척후 잘게썰어서 휴롬으로~~~ 채썰기를 안하니 너무 편하고...
요즘 생강청이 핫한것같은데 휴롬 없으신 분들을 위해 레시피 올려봐요 토종생강 2키로로 만들었는데요 일단... 완성된 생강청이에요^^ 약간 묽어서 먹기 불편해서 좀전에 이마트에서 오일병 주문했어요 옮겨담으려구요.....
사실 2주전에 생강청 한번 만들었는데 사진이 하나도 없는거에요 만든걸 다 먹기도 했고 이번엔 사진도 남겼고..그래서 생강청 레시피 올립니다! 생강은 오가닉은 작고 수분이 적고 손질이 힘들다 하여 개량 생강으로...
끝에 생강청 만들었어요~~~ *^^* 엄청 많은 줄 알았는데 요 한 병 나와요~ 어젯밤엔 칼질을 늠 많이 해서 손가락 손바닥이 열이 올라 후끈 거렸다는요ㅜ 그래도 다 만들고 나니 늠 뿌듯해요♡ 어제 생강청 다 만들고 만세를...
이삿날에 생강 10키로가 도착 ㅋ 밤 9시까지 짐정리 안하고 생강 깠어요 신랑과 둘이서요 와 10키로 장난 아니네요 ㅜㅜ 그리고 완성된 생강청 ♡ 뿌듯해요 아 생강청은 끓이는방법 안끓이는방법이 있길래 2가지...
양파링님의 생강청 만들기 팁을 보고 처음으로 생강청을 만들어 봤어요. 3키로쯤 하고 싶었는데 깐 생강을 구하지 못해서 2키로만 사왔어요. ^^; 껍질 벗기는게 만만치 않았지만 휴롬으로 착즙해서 녹말 가라앉히고... 맑은...
양파망 이용해서 껍질제거~ 흙도 잘 빠지고 왠만큼은 껍질도 제거 되어여~^^ 한옥마을 생강 구입을 끝으로 올해 생강청 만들기도 끝~~ 5키로 구입, 500ml 네병반 나옴 올 겨울 감기 안녕 이겠져?^^
작년에 이어 올해도 생강청 만들기~~ 물에 담궈 껍질까고 휴롬에 짜고 설탕과 1:1로 졸이고 신랑꺼와 지인들꺼 까지~~ 힘들지만 뿌듯하네요^^ㅍㅎㅎ
전 세시간했는데요 반으로 줄어들때쯤이면 그때쯤인듯요 편강은 구마에님꺼 강추 진한색상은 작년꺼 연한건 올해 조청으로 만든 생강청은 냉동고에서 안얼어요 그래서 냉동보관하기쉽습니다. 딱 아홉병 반 나왔어요...
겨울이 오기전 매년하는 생강청... 생강1.5킬로 사서 씻고 껍질까고 휴럼으로 편하게 휘리릭 감기대비용,몸따뜻하게 혈액순환용,고기요리용,김장김치용,김치담그기용...
이밤에 생강청 다 만들고 신났네요ㅋㅋ 블렌더로 윙윙갈아서 만들었더니 칼질못하는 전 딱좋네요ㅋㅋ 근데 조려서그런지 약이 적어보여요ㅋㅋ 다먹으면 또 만들어야겠어요 쌀쌀해진 날씨덕에 생강차 처음 만들어봤는데...
주문했어요 생강청 만들려구요 생강청은 토종이 향이 좋고 맵기도 좀 더 매워서 토종으로 만들고 있어요 토종생강 참 귀엽고 예쁘네요ㅋ (카메라가 고장나서 촛점이 잘 안맞아요ㅎㅎ) 작년까진 껍질 일일이 다 까서 했는데...
안녕하세요 참좋은 오늘 입니다~ 며칠전 베이킹하는윤이님의 ㅋ 생강청 글을 보고 ㅋ 반해서..(생강을 좋아해서) 겁도없이 ㅋㅋ2kg 사버렸네요 네이버 검색도해보고 ..레시피 참고해 만들어봤습니당 가격대도...