알토란백김치
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배수정 기자 - ‘알토란’ 유정임 명인, 톡 쏘는 김칫국물 초간단 ‘백김치’ 비법 - 톱스타뉴스
[배수정 기자] ‘알토란’에서 유정임 명인이 나와 초간단 백김치를 만들었다. 29일 MBN 에서 방송된 ‘알토란-한여름 김치 열전’편에서는 유정임 김치 명인이 출연해 초간단 백김치 비법을 전수 했다. MBN...
김효진 기자 - ‘알토란’ 백김치, 유정임 명인 레시피에 이목집중…‘만드는
[김효진 기자] ‘알토란’ 백김치 레시피에 시청자들의 이목이 집중되고 있다. 지난 29일 방송된 MBN ‘알토란’ 189회는 ‘2018 한여름 김치 열전’ 편으로 꾸며졌다. 방송에 소개된 유정임 명인의...
알토란 김하진 백김치
김하진의 백김치-알토란 150회 알토란 150회 방송일 : 2017.10.29 동영상 출처 : 알토란 - 곰tv 알토란 녹두닭죽..김하진샘 <녹두닭죽> 알토란 김하진요리연구가 일요일날밤에 알토란 본방송을 보고 다음날 월욜에...
김하진의 백김치-알토란 150회
요리난이도 : 초급 조리시간 : 2시간이상 분량(인분) : 6인분 이상 요리소개 : 알토란 150회 방송일... 14단계 : 남은 양념을 넣고 김치가 뜨지 않게 누른 후 만든 백김치 국물을 붓는다. 15단계 : 실온에 하루...
유정임의 백김치-알토란 189회
요리난이도 : 중급 조리시간 : 2시간이내 분량(인분) : 6인분 이상 요리소개 : 알토란 189회 방송일... 13단계 : 배춧잎 사이사이에 김칫소를 채운 뒤 배추 겉잎으로 백김치를 감싼다. 14단계 : 통에 김칫소를...
건강한하루 :: 알토란 버섯들깨탕 이세희 버섯들깨탕 들깨버섯탕 만드는법
열무김치 알토란 다시보기 알토란 만능맛간장 알토란 레시피 알토란 코다리 무조림 알토란 황태채 볶음 알토란 천연양념 알토란 멸치볶음 알토란 닭볶음탕 알토, 알토란 임성근만능간장 알토란...
열린세상 열린방송 MBN :: 매일방송
11시 알토란 방송보기 시청자 참여 방송정보 이벤트 알토란 레시피 최신 VOD 2018 ‘화제의 집 밥’... 결혼은 여자만 손해다 아내의 소울메이트 TV 현장포토 알토란 192회 <2018 ‘화제의 집밥’ 완전 정.....
건강한하루 :: 초간단 동치미 맛있게 담는법 겨울동치미 맛있게 담그는법 황금레시피
백김치 맛있게 담는법 유자동치미 항아리 동치미, 배추동치미 맛있게 담그는법 간단 동치미맛있게담는법 총각김치 맛있게 담는법 동치미 소금물비율, 배한호 한의사 위치, 보관법, 부작용, 빨간, 알토란...
헬스다이어리 :: 백김치맛있게담는법 알토란 명인강순의백김치 맛있게 담그는법
MBN알토란 39회에서는 강순의 김치명인의 고추씨 백김치 맛있게 담그는법을 소개했습니다. * 강순의 백김치 황금레시피 배추 3포기 기준, 종이컵 계량 1. 백김치 절이는법 배추 반포기 기준으로 물 2컵반, 소금...
건강보감 :: 백김치 황금레시피 강순의고추씨백김치담그는법 알토란 백김치 국물만들기
공기를 차단해 주어야 부패를 막고 김치맛이 좋아진다. 남은양념에 다시마 우린물 1컵을 넣고 섞어서... 13 백김치 황금레시피 강순의고추씨백김치담그는법 알토란 백김치 국물만들기 (0) 2016.11.12...
건강한하루 :: 알토란 김하진 백김치 맛있게 담는법 백김치 황금레시피
김치통에 담고 뜨지 않게 누름독으로 누른다. 백김치 국물을 부어 실온에 하루 동안 숙성한다.... 30 알토란 김하진 백김치 맛있게 담는법 백김치 황금레시피 (0) 2017.10.30 알토란 약된장 만들기 서분례...
건강한하루 :: 알토란 만능간장 맛간장만드는법 임짱만능간장 임성근조리장만능양념장
2016/09/10 - 강순의 양배추 백김치 만드는법 알토란 가을김치 양배추물김치 2016/09/12 - 만물상 한방 갈비 500원 쌍화탕 한방갈비찜 강인숙출장요리사 2016/07/04 - 천기누설 뱃살빼는법 20kg감량 검은콩 식초콩...
건강한하루 :: 백김치황금레시피 맛있게 담는법 알토란 강순의고추씨백김치 담그는 법
05 백김치황금레시피 맛있게 담는법 알토란 강순의고추씨백김치 담그는 법 (0) 2016.11.05 강순의무청김치 만드는 방법 알토란 강순의 감무청김치 레시피 (0) 2016.11.04 알토란이연복 소고기 볶음면 고양이귀면...
건강한하루 :: 알토란 된장 청국장띄우기 서분례 청국장만드는법 레시피
2016/11/05 - 강순의고추씨백김치담그는법 알토란 백김치 맛있게 담는법 2016/11/06 - 수육 맛있게 하는법 알토란 임성근 통삼겹수육 보쌈고기 삶는법 2016/11/02 - 무 섞박지 담그는법 알토란 강순의섞박지 만드는...
알토란 백김치 김하진
14. 남은 양념을 넣고 김치가 뜨지 않게 누른 후 만든 백김치 국물을 붓는다. 15. 실온에 하루 동안 숙성한 후 냉장보관 한다. ▲출처: MBN 알토란 홈페이지 댓글
건강한하루 :: 양배추물김치 만드는법 알토란 김치명인 강순의 양배추 백김치 만드는 법
11 양배추물김치 만드는법 알토란 김치명인 강순의 양배추 백김치 만드는 법 (0) 2016.09.10 병아리콩찌기 먹는법 천기누설 당뇨 해독다이어트 병아리콩 밥 두유 만드는법 (0) 2016.09.09 천기누설 마늘 다이어트...
건강한하루 :: 알토란 만두만드는법 김하진 만두레시피 찐 만두 비법
1월 1일 mbn 알토란 만두 비법 김하진 고기만두 김치만두 찐만두 만드는 방법 1. 끓는 물에 숙주 200g을 데친다. * 주의!! 숙주는 찬물에 헹구지 않는다. 데친 숙주는 물기를 빼고 잘게 썰어준다 2. 양파 1개...
건강한하루 :: 알토란 두부 만드는법 수제두부 레시피 임성근조리장두부만들기
mbn 알토란 레시피북 임성근 조리장 수제두부 & 두부전골 만드는법... 2016/07/27 - 알토란임성근조리장 제육볶음 삼겹살 제육볶음 맛있게... 30 알토란 두부 만드는법 수제두부 레시피 임성근조리장두부만들기...
건강한하루 :: 알토란해물파전 만드는방법 문동일 바삭한 부침개 해물파전만드는방법
글 알토란 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 이충신 김치 콩나물국 황금레시피 (0) 2017.04.16 알토란해물파전 만드는방법 문동일 바삭한 부침개 해물파전만드는방법 (0) 2017.04.13 아사이베리 선식 다이어트...
뉴스
[TV 레시피] 알토란, 더위에 지쳐 없어진 입맛도 돌아오게 하는 비법 '백김치...
비법 백김치 레시피 <사진=MBN '알토란' 방송 캡쳐> 29일, MBN '알토란'에서는 '한여름 김치 열전'으로 유정임 김치명인이 공개하는 초간단 '백김치'의 알짜 비법, 레시피가 공개됐다. 유정임 명인이 공개한 백김치의...
[저녁메뉴추천] '알토란' 맛깔난 고구마순 멸치조림 만들어 볼까? 속까지 시원...
지난 19일 방송된 ‘알토란’에서는 김하진 요리 연구가와 유정임 명인이 출연해 ‘한여름 김치 열전’... 감칠맛 폭발하는 밥도둑 반찬 ‘고구마순멸치조림’과 무더위를 단 번에 날려줄 ‘백김치’ 레시피를...
[TV먹방]'알토란-백김치' 연근·파프리카 넣어 만든 김칫소, 레시피는?
[시크뉴스 안예랑 기자] '알토란' 백김치 만드는 방법이 눈길을 끌고 있다. 지난 29일 오후 방송된 종합편성채널 MBN '알토란'에서는 백김치 만드는 방법이 소개됐다. 먼저 배추 줄기 부분에 칼집을 넣은 뒤 손으로...
'알토란' 백김치, 유정임 명인 레시피에 이목집중…'만드는 법은?'
'알토란' 백김치 레시피에 시청자들의 이목이 집중되고 있다. 지난 29일 방송된 MBN '알토란' 189회는 '2018 한여름 김치 열전' 편으로 꾸며졌다. 방송에 소개된 유정임 명인의 레시피는 다음과 같다. 시원한 국물...
'알토란' 백김치ㆍ맛김치 레시피는?
[경기일보=장건 기자] '알토란'에서는 백김치와 맛김치 등의 레시피가 소개됐다. MBN 지난 29일 방송된 MBN '알토란'에서는 2018 '한여름 김치' 열전을 통해 백김치 맛김치, 고구마순김치 등의 레시피가 소개됐다....
'알토란' 맛김치-백김치-고구마순김치 레시피 공개…요리장인 3인의 비법
29일 방송된 MBN '알토란'에서는 요리장인 3인 임성근 조리기능장의 맛김치, 유정임 김치 명인의 백김치, 김하진 궁중음식 이수자의 고구마순김치 등을 만드는 방법을 공개했다. 첫 번째 명인으로 임성근...
[알토란's pick] 간편하게 뚝딱 '백김치 담그는 법'…"여름 백김치 효능은?"
백김치 초간단 레시피, 알토란 백김치 황금 레시피와 만드는 법과 효능에 대해 알아보자. 백김치란 배추에 고춧가루를 전혀 넣지 않고 만든 김치로 시원하고 담백한 맛이 일품이다. 추운 북쪽 지방에서도 즐겨먹는...
'알토란' 맛김치+백김치+고구마순김치 레시피 공개… 한여름 김치 열전
29일 방송된 MBN <알토란>에서는 임성근 조리기능장의 맛김치, 유정임 김치 명인의 백김치, 김하진 궁중음식 이수자의 고구마순김치 등을 만드는 방법을 공개했다. 맛김치를 만들기 위해서는 먼저 배추의 이파리...
'알토란' 유정임 명인, 톡 쏘는 김칫국물 초간단 '백김치' 비법
'알토란'에서 유정임 명인이 나와 초간단 백김치를 만들었다. 29일 MBN 에서 방송된 '알토란-한여름 김치 열전'편에서는 유정임 김치 명인이 출연해 초간단 백김치 비법을 전수 했다. 유정임 명인은 아삭한 배추와...
['알토란' 여름김치 레시피] '백김치' '고구마순김치' '맛김치' 만드는 법…'...
29일 방송되는 MBN '알토란' 189회에서는 '여름김치' 특집 편으로 유정임 김치명인이 여름에 더 맛있는 '백김치' 만드는 법을 소개한다. 김하진 요리연구가는 여름제철 '고구마순김치' 만드는 법을, 임성근...
'알토란' 맛김치-백김치-고구마순김치-고구마순 멸치조림 레시피, 여름 김치를...
예고 캡처 [대전투데이=온라인뉴스팀]29일 밤 11시에 방송되는 MBN '알토란'에서는 속이 뻥 뚫리도록... 이어 유정임 김치 명인은 아삭한 배추와 톡 쏘는 김칫국물 맛이 일품인 백김치를 소개한다. 요리 초보도...
'알토란' 한여름 김치 편… 맛김치-백김치-고구마순김치-고구마순멸치조림, 알...
사진-'알토란' 예고편 캡처 오늘(29일) 밤 11시 방송되는 MBN '알토란'에서는 '한여름 김치'를 주제로 펼쳐진다.... 이어 유정임 김치 명인은 시원한 맛이 일품인 '백김치' 초간단 레시피를 안내한다. 뼛속까지 개운하고...
'알토란' 발효밥상 약된장 양파/마늘/고추장 장아찌 백김치 레시피는?
술 백김치. /사진=MBN '알토란' 캡처 만드는 법 1. 통배추 2포기는 줄기 부분만 칼집을 낸 후 손으로 반을 쪼갠다 2. 2등분 한 배추의 반을 갈라 줄기 부분에 칼집을 낸다 3. 물 40컵에 소금 10컵을 넣고 섞어 소금물을...
[리뷰]‘알토란’ 김하진 요리연구가, 육수 없이 만드는 백김치 레시피 공개
[톱스타뉴스=배수정 기자] "MBN ‘알토란’ 방송캡처" ‘알토란’ 에서 김하진 요리연구가가 나와 비옥한 가을 땅의 영양가득한 백김치를 만들었다. 29일 MBN 에서 방송된 ‘알토란’ 에서는 한국인의 가을 보약 발효...
['알토란' 요리 황금레시피 총정리] 만능장아찌양념장-양파·마늘·고추장장아...
['알토란' 요리 황금레시피 총정리] 만능장아찌양념장-양파·마늘·고추장장아찌, 백김치, 약된장 만드는 법...['알토란' 발효밥상 황금 레시피 모음] 1. 임성근 조리기능장 ‘만능장아찌양념장’으로 만드는...
['알토란' 황금레시피 모음] 만능 냉육수 물냉면&수육, 해물 강된장, 우럭 매...
['알토란' 황금레시피 모음] 만능 냉육수 물냉면&수육, 해물 강된장, 우럭 매운탕 만드는 법(끓이는 법)... 오이, 토마토, 백김치, 삶은달걀, 양지고기(육수 내고 챙겨준 것) 등 취향에 맞춰 고명을 준비한다. 4. 살얼음...
[MBN] 묵은지의 알찬 매력 탐구…`알토란`표 묵은 김치 해결 건강밥상 레시피
오는 20일 방송되는 <알토란>에서는 1년 동안 잘 묵은 김치를 맛있게 조리할 수 있는 ‘건강밥상’ 비법을... 특히 당뇨, 고혈압, 위염 등을 앓고 있는 사람들의 경우 빨간 배추김치보다는 백김치, 나박김치, 동치미 등을...
[MBN] 알토란 | 내 몸 살리는 천연 항암보약 ‘김치’ 레시피
MBN ‘알토란’은 천연 항암제로 알려진 김치의 효능과 김치를 이용한 레시피를 소개한다. 김장철이... 특히 당뇨나 고혈압, 위염 등의 질환이 있는 사람은 배추김치보다는 백김치나 나박김치, 동치미를 먹는 것이 낫다....
[알토란] 김치 만두의 꽃! 일품 묵은지의 맛은?
[알토란] 김치 만두의 꽃! 일품 묵은지의 맛은? 지난달 31일 방송된 MBN '알토란'에서는 김치만두에 들어가는... 한의사 선재광은 "배추의 성질이 차기 때문에 겨울에 먹을 때에는 백김치 보다는 '양념된 김치' 또는...
[주말 MBN] 명인이 알려주는 김치 비결
11시) '알토란' 스페셜편에서는 2015년 한 해 동안 대한민국을 뜨겁게 달구며 시청자들에게 김치 열풍을 일으킨 김치 명인 강순의의 '김치 총정리'편을 방송한다. 그를 음식 명인에 올려놓은 김치는 바로 고추씨 백김치다....
블로그
알토란 백김치 유정임 레시피 189회
김칫국물을 붓는다 김칫국물을 배추가 잠기게 부어야 군내 발생을 방지합니다 알토란유정임백김치 완성~!! 알토란 백김치레시피로 한여름 무더위를 날려보세요~!! ^ㅡ^ 알토란 백김치 유정임 레시피 189회
알토란 백김치 담그는 방법~ 시원한 여름배추물김치
알토란 백김치 레시피입니다. 요새는 날씨가 너무 더워서 그런가. 시원한 물김치가 너무 먹고 싶더라고요!! 괜찮은 레시피가 없나. 요리조리 인터넷을 찾아보니깐. 알토란에서 유정임 선생님께서 백김치...
171231 알토란 백김치
알토란 백김치는 꼭 만들어 봐야겠다고 내내 생각은 하고 있었는데 이왕이면 올해가 가기 전에 담아... 김치예요^^ 백김치 (알토란 150회 김하진 요리연구가 레시피) 재료 배추 5kg(두 포기) 절임물 물 8L(40컵)...
알토란 백김치 김하진 레시피
완료 알토란 백김치 국물 만드는 방법 1. 껍질 벗긴 배 450g을 썰어서 믹서에 넣는다 2. 양파 300g, 사과 300g을 썰어 넣는다 3. 물 2 컵을 재료와 함께 넣고 믹서에 간다 알토란 김하진요리연구가의 백김치...
알토란 백김치 유정임
알토란 백김치 189회 아삭한 배추와 시원한 국물의 환상의 맛 유정임백김치 재료 배추 2포기(5kg)... 2 L , 배 1개 반 (700g),흰밥 50g, 소금 45g, 설탕 30g 배추 고르는 법 알토란 유정임 백김치 만드는 법 1....
알토란 백김치 레시피 보고 만들어보자~
김장 끝내 놓고 나니 절임배추가 4포기 남았길래 뭐 할까 하다가 백김치 만들기로 했다. 알토란레시피 따라 해보기로 했다. 먼저 김칫소를 만들기로 했다. 쪽파.무.생강.마늘.대추.홍고추 채 썰어서 그릇에 담고...
알토란 레시피_유정임... 초보도 쉽게 만드는 초간단 백김치_189회
시원한 알토란 표 백김치 육수 낼 필요 없어 리 초보도 쉽게 만드는 유정임 김치 명인의 초 간단 백김치 비법 레시피 들어갑니다~ 알토란 유정임 백김치 재료 기본 재료_배추 2포기, 천일염 600g, 물 6L...
백김치 만드는 방법 겨울 백김치 맛있게 담는법 알토란 백김치...
약두부조림 알토란 임성근 두부조림 양념장 만드는 방법 (0) 2017.11.20 백김치 만드는 방법 겨울 백김치 맛있게 담는법 알토란 백김치 만드는 법 (0) 2017.11.14 만물상 맛된장 15분 고등어 무조림 오치영...
알토란 백김치 황금레시피 육수없이 쉽게 만들자
알토란 백김치 황금레시피 배추 손질부터 육수만들기까지!! 백김치는 시원하고 맵지 않아 아이들도 잘 먹는 반찬이지만 만들기가 여간 까다로워서 김치고수들만 도전한다고 하는데 알토란을 보니 왠지...
알토란 백김치
알토란 유정임 김치 명인의 백김치 레시피, 시원한 게 한번 해 먹어봐야겠어요. 그래서 잊지 않으려고 정리해 봅니다. ~백김치 레시피~ 물 6ℓ, 소금 600g, 소금 50g 절인 배추 2통(5kg) 김칫소 재료 소금 15g에...
알토란 189/유정임의 백김치/임성근의 맛김치/김하진의...
mbn 알토란 189회 왕종근 2018. 7. 29(일) 저녁 10시 방송 한여름 김치 열전 유정임 김치명인의 시원한 국물 맛 ● 백김치 재료 : 배추 2포기(5kg), 천일염 600g, 물 6L 김칫소 재료 : 절인 무채 800g, 배 ½개(200g)...
백김치 담그는 방법 만드는법 알토란백김치
빨간장화농장 올해는 백김치담았봤어요 쪼끔있으면 백김치익는 소리가 사락-사락-들리거지요 빨간장화농장에 궁금해요 어떻맛일지 백김치 담그는 방법 만드는법 알토란백김치 알토란 보고해봤어요 백김치담...
알토란 백김치 김하진 레시피 150회
알토란 백김치 김하진 레시피 150회 10월 29일 방송 된 150회 가을철 발효 밥상 편 알토란 백김치... 알토란 150회 백김치 김하진 레시피의 특급 비법은 양파&사과&배 갈아 넣기~ 물14컵/배450g/양파300g/사과300g...
알토란 백김치 초간단 여름김치 비법
알토란 초간단백김치비법 물김치 여름김치 레시피 더워도 너무 더운 요즘 입맛 떨어진 분들 많을... 매일 냉면을 먹을 순 없잖아요~ 그러던 중 찾은 초간단 알토란 백김치 레시피 비법은 시원한 국물 맛이...
알토란 백김치 만들어 보쌈이랑 냠냠
방송하는 '알토란'을 보게 된거죠. 알토란 백김치 만드는법을 알려주는데 이거닷~! 싶더군요. 보쌈 먹을때 두 아이가 고기보다 잘 먹는게 바로 백김치예요. 아이가 뽑아온 배추로 백김치 맛있게...
알토란 백김치 만드는법
달고 시원한 맛이 일품인 알토란 백김치 만드는법. 배추 2포기(5kg) 분량 1. 배추준비하기. 배추 구입... 백김치 소 만드는법. 재료 : 채썬무1kg. 마늘채150g. 생강채30g. 대추채(대추10개). 홍고추채(홍고추5개)...
[알토란] 유정임 명인의 백김치 레시피
<시원한 국물 맛 백김치> ▶백김치 재료: 배추 2포기, 천일염 600g, 물 6L ▶김칫소 재료: 절인 무채 800g, 배 반 개(200g), 멸치액젓 20g, 간 마늘 60g, 간 생강 10g, 설탕 20g, 채 썬 양파 1/4개(50g), 절인 연근...
180729 MBN 알토란 189회 백김치(+배추 고르는 법)
남은 김칫소를 백김치 위에 얹는다. 15. 만들어둔 김칫국물을 붓는다. 김칫국물을 배추가 잠기게 부어야 백김치가 변질되지 않는다. 배추 고르는 법 1. 배추가 딱딱하지 않는 것. 2. 눌렀을 때 살짝...
알토란 <2018 '한여름 김치' 열전>맛김치,백김치,고구마순김치...
29 (일) 알토란 <2018 '한여름 김치' 열전> 배추의 시원함 가득! <맛김치> 쉽게 즐기는 <백김치>비법! <고구마순김치> 담그는 법!& 여름밥도둑<고구마순멸치조림> 초간단 백김치 비법 유정임 김치명인 - 한...
알토란 - 유정임의 백김치, 파프리카, 연근,
백김치 (2018.7.29. 방송) 190회 아삭한 배추와 톡 쏘는 김칫국물이 일품인 백김치. (재료) 배추 2 포기, (소금물 = 물 6L. 소금 600g), + 소금 50g, 무채 절임 : 무채 800g + 소금 15g, 김치소 : 절인 무채 800g, 배 1/2개...
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알토란 백김치 레시피
알토란 189회 <2018 ‘한여름 김치’ 열전> '백김치' 레시피 알토란 백김치 레시피 <시원한 국물 맛 백김치> ▶백김치 재료: 배추 2포기, 천일염 600g, 물 6L ▶김칫소 재료: 절인 무채 800g, 배 반 개(200g), 멸치액젓...
[알토란 189회] 한여름 김치열전: 맛김치, 백김치, 고구마순김치, 고구마순멸치조림 레시피
알토란 백김치 레시피 https://cafe.naver.com/ggmatzip/573881 알토란 맛김치 레시피 https://cafe.naver.com/ggmatzip/573882 알토란 고구마순김치 레시피 https://cafe.naver.com/ggmatzip/573883 알토란 고구마순멸치조림 레시피 https...
내생애 두번째 백김치 ~^^
저번달에 백김치 생애 최초로 2포기 담아봤는데 맛있게 되서~^^ 이번에 용기내서 3포기 담았네요 국물넉넉하게 담았는데 이번김치도 맛있었으면 좋겠네요 알토란에서 나온 레시피인데 맛이 괜찮아요~~^^
안녕하세요
어젠 알토란에서 배운 백김치를 담아 보았어요 전 항암중일때 백김와 물김치를 참 많이 먹었네요 재료 배추2포기(5키로) 천임염10컵 물40컵 1. 통배추 2포기는 줄기부분만 칼집을 낸후 손으로 반을 쪼갠다 물 40컵에...
티비 뭐 보세요?
저는 채널 돌리다 알토란에서 백김치 나와서 이거 보고 있는데 제가 꼬인건지 나쁜건진 모르겠는데 김효진씨 왜저리 말많고 설치나요? 게스트들중에 제일 심해서 요리 뭐 봐도 집중이 안되네요 ㅠㅠ
추석음식들
벌집을 잘라 샐러드를 만드시고 맛난 갈비찜에 김치도 예술~~ 양배추말이 백김치와 알토란에서 나온 나박김치 5가시 젖갈이 들어간 김치까지... 넘 맛있었고 정성스런 음식들이라 혼자보기 아까워 요렇게 글을 올려봅니다
문어죽~
저녁으로 문어죽했네요 연령대도 다르고 취양도 달라 3가지로 했네요 신랑꺼 는 김치넣고 두아들 기본으로 막둥이는 문어를 갈아서 다들 잘 먹어서 좋네요 지난번 담근 백김치도(알토란 레시피) 맛나네요
171231 백김치
알토란 꼭 봐야겠다고 내내 있었는데 이왕이면 올해가 담아 새해를 맞고 싶었어요 백김치로 담을 작은 게 좋아서 가락시장을 사왔어요 배추는 몇 장은 떼어버리고 굵은 줄기 칼로 잘라 손으로 자르고 다시 굵은 줄기 칼집을...
수육&보쌈김치
얼마전 알토란방송보고 급 따라쟁이실습~ 고기도 야들야들~ 다삶은후 소주뿌려서 5분찌는게 신의... 무를 절이니까 수분이 쫙빠져서 무말랭이처럼 되드라구요...직접담은 백김치랑 같이 먹으니 더맛나구요~강추네요~!!
집에서 물냉면을 여름 밥상 만들기알토란..
국물 냅니다. 감초 5개 반컵 메밀면 백김치 물냉면을 통해서 배워보겠습니다. ?. 백설탕 반 황설탕 반 술 오이 삶은 달걀 1개 집에서 물냉면을 여름 만들기알토란.. 여름에 먹어야 하는 음식으로 있지요.
밤비내린 새벽공기가 좋아요~
댓글 1 백김치 변하지 않뗴 는 3 0바뀨지에 굴인1잔 정햘뀰 꿩 드실때까지 색갈곱게 드실 혱 있어햘. 그리장 인머뮴에 무갈아넣장 파.혶강.마늘.뜽양한, 양파(당눈열신) 늘씬하게 두둘겨 패힐 넣으뀽뀰...hjf3 003 j.....
저 첨으로 백김치 담갔어요~
무더위에 시원한~~ 국물도 먹고싶어 첫 백김치 했어요~ 어려운줄 알고 도전 못 했는데 알토란 보니 쉽게 하시더라구요~ 날이 더워서인지 어제 담갔는데 벌써 새콤 해졌어요~~ 신기해여~ㅋ 이제 김치 냉장고에 넣어야겠어요~
정월대보름 오곡밥먹기
9가지 묵은나물에 백김치와 김까지 깔끔한 대보름 상차림입니다. 갖은 곡식을 넣은 오곡밥. 콩나물과... 후 1차 소금물과 같은 방법으로 나머지 소금물을 2차로 뿌려주고 10분 정도 밥을 더 쪄주면 완성.<출처 : MBN 알토란>
김치의 종류 2. 기타 채소김치, 어류동물성김치, 과일김치
넣은 백김치와, 깍두기, 보쌈김치, 고수김치 등을 담그고, 갱상도는 보리밥을 활용한 콩잎김치, 깻잎김치... ▶ 동아백김치 : 동아는 껍질을 벗기고 속을 파낸후 길게 채썰어서 소금에 살짝절인다. 미나리, 쪽파, 홍고추...
가을이 제철인 농수산물 - 9월~11월
** 줄기를 수확후 알토란은 땅에 묻어서 저장한다. ▶ 고추 7월~10월 레시피 : 고추김치, 고추소박이... 김장김치, 백김치, 겉절이, 배추전, 배추나물무침, 배추국, 배추보쌈김치. 배추시레기, 배추만두 ▶ 무우 10월~12월...