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(생방송 투데이 오늘방송맛집) 12일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '대박신화 어느 날' 코너를 통해 '매출의 기적! 리메이크 케이크 ＆ 견과류 베이커리' 편이 소개됐다.

경기도 남양주시 화도읍 경춘로2696번길에 위치한 '베이커리 씨어터'가 이날 '리메이크 케이크 ＆ 견과류 베이커리' 대박 맛집으로 알려진 골목빵집 주인공이다.

가게를 시작한 4년 전에는 하루 50만원 매출이었지만 현재는 평일에는 500만원, 주말에는 1천만원의 100배 이상의 대박을 기록하고 있는 곳으로 캠핑장까지 갖춰진 탁트인 시야는 물론 인위적인 것을 최대한 제외하고 자연의 것을 최대한 활용해 만드는 견과류 베이커리 메뉴들이 인상적이다.

25년 경력의 빵 담당자와 사장이 함께 일궈내는 메뉴들은 반죽부터 속재료까지 범상치 않은데, 들어간 재료를 실제 모양과도 비슷하게 만들어 낸 남다른 리메이크 케이크의 비주얼도 빼놓을 수 없다. 또한 각 케이크 마다 똑같이 들어가 있는 과일 크림과 꿀리, 카스텔라를 속에서 볼 수 있다.

디지털편성부 multi@