[김윤아 인턴기자] 기존의 고정관념을 깬 새로운 삼계탕이 공개됐다.
7월8일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘스펀지 ZERO’에서는 ‘스펀지 네모로드’에서 새로운 형식의 삼계탕인 ‘눈꽃삼계탕’을 소개했다.
경기도 시흥시에서 유명한 눈꽃삼계탕은 물에 부어 고기를 끓이는 기존의 삼계탕과는 달리 인삼의 성분이 날아가지 않도록 불에 구운 방식이다. 눈꽃삼계탕은 누룽지 위에 구운 닭과 산삼배양근, 은백색의 은이버섯을 올려 시각적으로도 아름답다.
은이버섯은 동양 미인 양귀비가 즐겨 먹은 식품으로도 유명하다. 은이버섯은 비타민D가 많아 피부와 신장에도 좋은 것으로 알려졌다.
한편 이날 방송에서는 세계적인 스타들이 겪고 있는 이색 공포증이 공개돼 화제를 모았다. (사진출처: KBS 2TV '스펀지 ZERO' 방송 캡처)
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