삼성역 맛집 ‘보쌈마을’ 다양한 메뉴로 화제

[시선뉴스] 삼성역 맛집 보쌈마을이 삼성동에서 다양한 보쌈 메뉴로 화제를 불러일으키고 있다.

보쌈마을을 이용한 고객은 “보쌈집이지만 단순한 보쌈뿐만 아니라 오리보쌈, 보쌈스폐셜, 배추보쌈, 김치보쌈, 겨울에 한시적으로 판매하는 굴 보쌈 등 입맛에 따라 다양한 보쌈을 즐길 수 있어 더욱 많이 찾게 된다”라고 말하며 더불어 “다양한 메뉴 뿐 아니라 저렴한 가격에 더 만족감을 느낀다”고 말했다.

보쌈마을의 임병흠 대표는 “보쌈의 비계부분을 거의 다 떼어내고 약간의 비계와 고기위주의 보쌈부위만을 고객들에게 선보이니 느끼하지 않은 담백한 맛과 제대로 대접받고 있다는 느낌으로 하루가 다르게 고객들이 늘어나고 있습니다. 그로 인한 마진은 적지만 많은 고객을 확보하고 많은 양을 판매하는 것이 고객들도 좋아하면서 보쌈마을도 더 성장할 수 있는 최선의 지름길”이라고 말했다.

보쌈마을은 국내산 돼지고기와 국내산 고춧가루, 국내산 김치만을 사용하는 등 좋은 재료만을 선정하여 최소한의 마진을 남기더라도 고객들이 믿고 다시 찾아 주는 것을 가장 큰 가치로 여긴다는 점을 더욱 강조했다.

'보쌈마을' 예약 및 문의 (02-567-2772)

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