경주반점
생활의달인 탕수육 맛집
오늘 생활의달인에서는 탕수육 맛집으로 알려진 강원도 인제 경주반점이 소개되었는데요. 특히 근처에 군부대가 있다 보니 이곳은 군인들의 성지라고 불린다고 합니다.
매일 09:00~21:00
매주 월요일 정기휴무
강원도 인제 탕수육 달인 경주반점은 원래 이 지역에서 오랜 시간 장사를 한 곳인데요. 예전부터 맛도 좋고 양도 많기로 소문난 곳입니다. 강원도 인제 원통 버스터미널 근처에 위치해 있습니다.
경주반점이 군인들의 성지로 불리는 이유 첫 번째는 바로 양인데요. 굳이 곱빼기를 시키지 않아도 마치 곱빼기와 같은 양으로 나온다고 합니다. 달인의 넉넉한 인심이 느껴지는데요.
생활의 달인 탕수육 맛집답게 경주반점의 인기 메뉴는 바로 탕수육입니다. 달인만의 비법으로 숙성한 고기를 사용하기 때문에 더 바삭바삭하면서도 촉촉한 식감이 특징이라고 하는데요. 홍합과 바지락을 사용한 소스가 시원하고 깔끔한 맛을 낸다고 해요.
탕수육에 들어가는 소스 역시 일반적인 중식당의 소스와는 다른 달인만의 비법이 들어간다고 하는데요. 오랜 시간 많은 사람들에게 사랑받는 비결이 아닐까 합니다.
- 제 글이 유익한 도움이 되었으면 좋겠습니다(•ө•)♡-