하지만 살아있는 생균이기 때문에 위산, 담즙산 등의 소화 효소에 의해 90% 이상 사멸해 장까지 도달하는 것이 쉽지 않다.
이 과정에서 프롤린은 마치 갑옷처럼 유산균을 강화해 생존율을 높이는 것으로 확인됐다.
프롤린이란 식물이 해충이나 외부 스트레스 요인으로부터 자신을 방어하기 위해 분비하는 아미노산의 일종이다.
이는 콜라겐의 주요 성분으로 장의 점막을 더욱 튼튼하게 만들어주기도 한다.
이러한 효능 때문에 프롤린유산균은 '방탄유산균'이라고 불리기도 한다.
따라서 유산균 제품을 구입할 때 프롤린유산균 첨가 여부를 확인하는 것이 좋다.
또 아스파라거스, 아보카도, 콩, 달걀 등을 통해 자연적으로 섭취할 수도 있다.
단, 유산균은 항생제와 함께 먹을 경우 대부분 사멸될 가능성이 있어 약 복용 후 4~5시간 후에 섭취해야 한다.
[디지털뉴스국 김설하 인턴기자]
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