'139개 객실에 숙박률 95%' 제주도 백종원 호텔, 저렴한 조식에 또한번 '깜짝'
지난 18일 방송된 KBS2 ‘사장미 귀는 당나귀 귀’에서는 송훈 셰프가 제주도에 있는 백종원의 호텔을 방문했다. 제주도 백종원 호텔은 복도 길이 80m, 객실 139개 등 거대한 규모를 자랑했고, 객실 아래층에는 6개의 외식 프랜차이즈들이 줄지어 있었다.
이를 본 송훈은 “솔직히 배 아프다. 외식업 하는 사람들은 한 공간에 자기 브랜드가 쫙 있는 걸 꿈으로 생각한다. 이 호텔의 반의 반의 반만 되어도 소원이 없겠다”고 전했다. 그러면서 “호텔 조식 뷔페가 인기”라며 “코로나19 전에는 웨이팅 시간이 30분이나 될 정도로 하루에 400명에서 450명이 식사했다”고 소개했다.
송훈은 조식 뷔페 가격은 생각보다 저렴해 패널들을 놀라게 했다. 투숙고객은 9900원이었고 외부에서 오는 경우 정상가는 13000원이었다. 코로나19 시국에도 숙박률이 95% 이상이었다고 전했다.
베이커리 가격도 저렴하다. 그는 “빵 종류가 많지 않지만 대중적인 빵들만 잘 갖춰놨다. 가격이 아주 합리적이다”고 칭찬했다. 호텔 투어를 마친 그는 “가격 경쟁력에 대해서는 범접할 수 없었다. 언젠가는 나도 그렇게 할 수 있지 않을까 하는 큰 각오도 생기게 되고 좋은 계가였던 것 같다”고 소감을 전했다.
melody@sportsseoul.com
사진|KBS ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 방송화면 캡처.
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