석이버섯은 바위에 기생하는 버섯으로 바위에 붙어있는 귀와 같다하여 석이(石耳)라고 부른다.
석이버섯을 오래먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한 오래된 이질 설사에는 석이버섯 달인물에 마자인을 갈아서 먹으면 매우좋다 그리고 석이버섯은 각종 소.대장염과 신경통에 달인물을 만들어 상복하면 좋고 또한 혈당과 혈압을 강하시키는 작용이 있으므로 당뇨병이나 고혈압과 같은 성인병환자들의 환자식과 예방약재로 권장할 만 하다.
필자와 지인관계에 있는 석이꾼 박성진씨는 석이버섯으로 달인물을 만들어 복용하면 변비환자들에게 매우 좋으며 석이버섯을 끌는물에 데쳐서 쌈으로 먹어도 변비가 개선된다고 한다.
설악산 일대에 드물 게 자생하는 석이버섯은 각종암에 강력한 항암약재로 암환자들의 환자식이나 항암약재로 권장할 만한 민속약재이다.

-제가 직접쓴건아니지만 참고하세요^^-