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오븐 없이 프라이팬 만으로 만드는 카페 요리를 소개한다. 프라이팬으로 굽거나 구워서 말아주는 방법으로 다양한 디저트를 즐길 수 있다. 만드는 시간도 짧아서 15분이면 쉬운 레시피로 멋진 카페 메뉴를 집에서도 즐길 수 있다. 팬케이크부터 크레이프 까지 30가지 이상의 다양한 레시피가 수록되어 있다.

프라이팬으로 만드는 카페 요리

오븐 없이 프라이팬 만으로 만드는 카페 요리를 소개합니다.

프라이팬으로 굽거나 구워서 말아주는 방법으로 다양한 디저트를 즐길 수 있답니다.

만드는 시간도 짧아서 15분이면 쉬운 레시피로 멋진 카페 메뉴를 집에서도 즐길 수 있습니다.

팬케이크부터 크레이프 까지 30가지 이상의 다양한 레시피를 만나보세요.

쉬운 재료로 짧은 시간 요리하여 맛있는 간식을 만듭니다.

간단한 스타일링으로 브런치 카페의 근사한 식탁처럼 만들 수 있습니다.

아이를 위한 달달한 레시피가 가득하고, 어른들도 차 한잔과 함께 하는 고급스러운 레시피를 간단하게 만듭니다.

굽기만 하면 되는 간단한 레시피로 실패가 거의 없는 팬케이크를 만들어 보세요.

기본 작업

자주 사용하는 도구들

자주 사용하는 재료들

Chapter1. 굽기만 하면 되요!

과일 캐러멜 소테 / 사과, 키위, 건포도 컴포트 / 베이크드 카스텔라 / [여러 가지 크림과 소스] / 딸기 캔디 / 치즈 전병 / 소금 캐러멜 / 초콜릿 스퀘어



Chapter2. 섞어서 굽기만 하면 되요!

클래식 팬케이크 / 폭신폭신 팬케이크 / 더블 초콜릿 팬케이크 / 콘 팬케이크 / 참치 팬케이크 / 바나나 팬케이크 / 치즈 수플레 팬케이크 / N.Y.치즈 케이크 / 클라푸티 / 파 브르통 / 무 떡 / 프렌치 토스트 팬케이크 / 빵 페르두 쇼콜라 / 꿀 케이크 / 고프레트



Chapter3. 굽고 말기만 하면 되요!

기본 크레이프 / 여러 가지 크레이프 / 메밀 갈레트 / 오키나와 흑설탕 크레이프 / 바삭바삭한 바나나 춘권 / 콩피튀르를 싸서 구운 크레이프 / 쁘띠 도라야키



Chapter4. 구워서 다시 한 번!

밀크레이프 / 시금치 밀크레이프 / 초콜릿 주머니 크레이프 / 크레이프 달걀 프라이 코코넛 / 파인애플 업사이드다운 케이크 / 프라이팬 쇼트 케이크 / 트라이플 Trifle



Column

아이들을 위한 tips / 어른들의 간식