[한국정책신문=전화영 기자] 27일 방송되는 MBN ‘천기누설’에서는 장 전문의들이 추천하는 장 살리기 줄기채소를 소개한다.
대장암 발병률 세계 1위 대한민국. 성인 4명 중 1명이 만성변비를 경험하고 염증성 장 질환은 4년 새 28% 증가했다.
육류 위주의 식습관 맵고 짠 음식 섭취가 한국인의 장 건강을 위협하고 있다. 생명이 흐르는 통로, 장. 장이 잘 통해야 몸도 건강하다. 죽어가는 장을 살리기 위해서는 식물의 장, 줄기를 먹어라?
이날 방송에서는 고구마줄기로 만성 변비에 도움을 받은 한윤희 씨, 머윗대로 대장암 재발 방지에 도움을 받은 송학운 씨 사연을 소개한다.또 심청약산마을 소속 이난영 요리연구가는 토란대 요리를 공개할 예정.
장을 살리는 줄기채소는 27일 밤 9시 40분에 방송되는 MBN ‘천기누설’에서 확인할 수 있다.
전화영 기자
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