생방송 오늘저녁 산더미해신탕 능이버섯오리해신탕 갯장어샤부샤부 꽃피는갯장어 입소문 투맛쇼 여름보양식대결 황제능이오리해신탕 남양주묘적사계곡 영등포황제갯장어
[입소문 투맛쇼] 산더미 해신탕 vs 꽃피는 갯장어
대한민국 수많은 음식점 가운데 입소문 맛소문 제대로 난 진짜 맛집을 찾아서
<입소문 투맛쇼> 오늘의 주제는? 초복을 앞둔 여름 맞이 보양식 대결!
- 황제능이백숙
먼저, 야구 동호회가 운동 후 기력 보충을 위한 음식에 제격인
경기도 남양주 묘적사계곡에 있는 황제능이백숙집/오리해신탕집
이곳은 채소를 산더미처럼 올리고 아래에는
능이버섯, 오리, 각종해산물을 넣어 능이버섯오리해신탕을 만듭니다.
영양과 맛이 풍부한 능이버섯에 국내산 오리를 넣고
신선한 해산물인 가리비, 새우, 전복과 문어를 넣고 끓입니다.
그리고 능이가루를 넣은 전병에 싸먹으면 정말 맛잇답니다.
마무리는 남은 국물에 칼국수와 죽으로~
죽에는 몸에좋은 해바라기씨, 견과류가 들어갔다고 합니다.
육해공의 환상적인 궁합, 산더미 해신탕을 만나보세요~
메뉴 정보
황제 능이 오리해신탕 110,000원
황제 능이 닭 해신탕 100,000원
능이오리백숙/매운탕/닭백숙 각 60,000~65,000원
능이해물칼국수 8천원
해물김치전/부추천 각 1만 2천원
경기도 남양주시 외부읍 월문리 237
☎ 031-521-3387
- 맛기행 사계절 (자연산 해물전문점)
배드민턴 동호회가 강력 추천한 음식은?
영등포에 잇는 횟집으로 황제갯장어가 인기입니다.
갯장어어는 비타민E가 풍부하고 지방산의 산화를 억제
혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 도와주어
고혈압, 동맥경화, 성인병을 예방하는 데 좋다고 알려져 있는데요.
이곳은 갯장어 뼈를 48시간 동안 푹 우려서 만든 육수에
갯장어를 넣고 익히면 맛있는 갯장어 샤부샤부 완성!
진한 육수가 배여 부드럽고 고소해 인기가 많습니다.
그리고 갯장어의 잔가시를 잘게 썰어넣은 다음
양파 위에 주먹밥, 갈치속젓에 찍어 먹는 갯장어회도 맛있어요.
메뉴 정보
하모 샤브샤브, 하모회, 참문어샤브/숙회
바다장어샤브샤브, 매운주꾸미철판
코끼리조개 샤브샤브, 서대회무침/찜
산낙지탕탕, 뻘낙지샤브샤브,갑오징어회
서울 영등포구 선유동2로 73
☎ 02-2636-5100
