'2TV 생생정보' 횡성한우해장국 맛집 공개… 20년째 운영 중인 부부, 맛의 비결? "수북한 소고기" /KBS 2TV '2TV 생생정보' 방송 캡처 |
'2TV 생생정보' 횡성군 한우해장국 맛집이 공개돼 화제다.
2일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 '2TV 생생정보'의 '우리 동네 숨은 맛집' 코너에는 강원도 횡성군 한우해장국 맛집이 전파를 탔다.
강원도 횡성군 횡성읍 삼일로에 위치한 해당 맛집은 부부가 횡성 특산물 한우로 20년째 운영중인 곳이다.
김치와 깍두기 같은 밑반찬에 갓지어 밥알이 탱글한 돌솥밥을 빨갛고 진한 해장국 국물에 말아 먹으면 둘이 먹다가 하나가 없어져도 모를 맛이라고.
특히 다진 마늘과 고추장 양념으로 소고기를 수북하게 넣어 끓이는 것이 맛의 비결로, 주방장은 "하루에 세 통 정도 끓인다. 한 통에 100인분 정도다"고 그 맛의 인기를 설명했다.
/손원태 기자 wt2564@kyeongin.com
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