겨울철 보양식으로 가장 많이 찾은 음식중 하나가 바로 장어이다. 비타민 A, E 그리고 단백질이 풍부하고 필수지방산 DHAD와 EPA가 풍부해 오래전부터 스테미너음식으로 알려지고 있다.

이 가운데 최근 수원 맛집으로 알려진 '장수천한방민물장어'에서는 국립수산과학원 인증 100% 무항생제, 무약물소독, 무균 정부특허 한방사료로 양식시설과 기술, 자부심으로 강화와 해남에서 (주)장수천 가족들이 직접 양식한 완전 무공해 웰빙보양장어를 제공하고 있다고 설명했다.

수원 맛집 '장수천한방민물장어' 관계자는 “장어는 맛과 영양이 풍부해 남녀노소 누구나 좋아하는 외식메뉴로 최근에는 연말을 맞아 각종 모임장소, 연말회식, 가족모임 손님들로 문전성시를 이루고 있다"고 전했다.

한편, 수원 맛집 '장수천한방민물장어'는 분당선 망포역 인근에 위치해 있으며 넓은 주차장과 연회석을 갖추고 있어 연말모임장소로도 적합하다.