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‘생방송 오늘 저녁’ 5000원 석갈비 맛집 화제… 가성비 끝판 대장

입력 2017-03-01 19:29
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(출처= MBC)
(출처= MBC)

‘생방송 오늘 저녁’에 5000원 석갈비 한상 맛집이 소개돼 위치를 묻는 네티즌이 급격히 늘어나고 있다.

1일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'의 '출동 가성비 헌터' 코너에서는 석갈비 한상 맛집이 그려졌다.

석갈비라는 말 뜻처럼 돌판 위에 양념된 고기를 올려 손님들은 식사가 끝날 때까지 고기를 따뜻하게 즐길 수 있는 점이 이 집의 핵심 장점이다. 이곳은 돼지고기 잡내 제거를 위해 사람 체온 정도의 따뜻한 물을 넣는다. 또한 설탕을 넣어 삼투압 현상을 꾀해 고기의 풍미를 더했다는 분석이다.

석갈비 고기와 함께 간단한 밑반찬, 석박지 된장국, 돼지고기김치찌개 등도 제공되며 마지막엔 볶음밥도 가능하다. 이 식사는 1인당 단돈 5000원으로 대학생들도 부담없이 먹을 수 있다.

전문가들은 “탄 맛이 안 나고 속까지 잘 익고 부드러운 맛이 좋다”라고 호평을 아끼지 않았다.

해당 맛집은 대전광역시 유성구 궁동에 위치한 것으로 전해졌다.

#생방송오늘저녁

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