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중장년층들의 종합푸드쇼, [2TV 저녁 생생정보] 

중장년층의 중요한 관심사 중 하나는 건강, 그리고 은퇴 후 여행 등과 같은 여가 생활이다. [2TV 저녁 생생정보](이하 [생생정보])는 이들에게 최적화된 맛집 프로그램이다. ‘종로 굴 보쌈 골목’처럼 제철재료를 이용한 맛집을 소개하거나 각종 국내 여행지와 그곳에서 방문할만한 맛집을 소개하기도 한다. 식당 소개 역시 이 연령대에 친숙한 한식이나 중식(짜장, 짬뽕, 탕수육), 분식을 소개하고, 주인을 묘사할 때는 “어머니의 손맛”, “인심 좋은”, “손이 큰” 등의 표현을 쓴다. 문자 그대로 ‘엄마의 정성이 들어간 푸짐한 한식’을 가장 이상적인 맛으로 생각하는 프로그램이라 할 수 있다. 여기에 [생생정보]의 대표 코너인 ‘황금레시피’에서는 비지찌개 비린내 잡는 법, 더 고소한 맛을 내는 법 등 맛집의 비법을 알려주는 등 중장년층이 가장 궁금해할 법한 정보를 끊임없이 제공한다. 또한 종종 ‘2,500원 짜장면+3,000원 짬뽕+5,000원 탕수육을 먹을 수 있는 집’, ‘1,500원 탕수육+1,000원 멸치국수 집’, ‘1인 12,900원 오리고기 무제한 집’ 등 가성비 높은 맛집을 소개하기도 하니 중장년층이 아니라도 체크할 만하다.  

주의할 점: 언제나 과장된 표정으로 “정말 맛있어요!”라고 엄지를 치켜세우는 식당 손님의 리액션만큼 모든 식당의 음식들이 맛있을지는 미스터리. 

주의할 점: 가장 트렌디한 식당을 소개하다 보니 생긴 지 몇 주 되지 않은 가게가 등장하기도 하고, ‘치즈 등갈비’와 같이 후일 괴식으로 불릴 만한 음식들이 제일 먼저 소개되는 곳이기도 하다. 

역사와 전통의 맛, [수요미식회] 

주의할 점: 1회부터 지금까지 계속 고정으로 출연하고 있는 홍신애 요리 연구가는 주로 음식의 밸런스에 대한 코멘트를, 황교익 맛 칼럼니스트는 주로 재료의 맛과 역사적 의미에 대해 이야기 한다. 어떤 패널의 설명을 참고할지는 당신의 선택. 

입맛이 없다면, [맛있는 녀석들] 

주의할 점: 보다 보면 다이어트와 건강을 챙기는 자신이 한심해질 수 있다. 

백종원의 ‘꿀맛’과 ‘꿀팁’, [백종원의 3대 천왕] 

SBS [백종원의 3대 천왕](이하 [3대 천왕])은 ‘쿡방’과 ‘먹방’을 모두 흡수했고, 여기에 각종 요리 프로그램의 ‘끝판왕’이라 할 만한 백종원까지 더했다. MC 김준현이 돼지불고기, 짬뽕, 떡볶이 등 모두에게 익숙한 음식을 맛있게 먹으면, 백종원은 그 메뉴들의 구체적인 조리법을 설명하며 조리법의 작은 변화에도 익숙했던 맛이 얼마나 달라질 수 있는지 설명한다. 모두가 알고 있는 메뉴들을 기막히게 요리하는 전국의 명인들이 각자의 필살기를 꺼내는 대결의 재미까지 있으니, 먹고, 요리하고, 경쟁하는 모든 요소가 들어 있는 셈. 일상생활과 가장 밀접한 메뉴를 새롭게 느끼고 싶을 때 찾아야 할 프로그램이다. [3대 천왕]은 책, 잡지, 기사, 블로그 등을 토대로 제작진이 선정한 식당의 음식을 백종원이 직접 돌아다니며 먹은 후 세 곳을 선정해 스튜디오에 소개한다. [3대 천왕]은 “맛집을 가자는 게 아니라 어떻게 만들어지는지 알아야 맛있다는 게 취지”라는 점을 분명히 하는데, 이는 백종원이 tvN [집밥 백선생] 등의 프로그램을 통해 요리에 대한 관심을 불러일으키는 것의 연장선상에 있다고 할 수 있다. 중식도와 한식도의 차이, 오징어와 한치 맛의 차이 등을 들으며 완성된 짬뽕을 보면 짬뽕이 달리 보인다.

주의할 점: 금요일 오후 11시 25분에 방영된다. 금요일 밤에 거하게 먹고 집에 들어왔다고 하더라도 한 라운드를 더 뛰게 만들 식욕을 선사한다. 이래서 아는 맛이 무서운 거다.

글. 이지혜

교정. 김영진