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검은팥의 효능

팥에는 비타민B1와 식이섬유 많아 

쌀밥을 주식으로 하는 한국인에게 

부족한 영양을 채워준다.

특히 검정색 팥 (거두)에는 안토시아닌을 비롯해

폴리페놀, 탄닌, 플라보노이드 등 

항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 

기존의 붉은 팥에 비해 

검은팥에는 항산화 성분이 35% 정도 높아 

콜레스테롤을 저하시키고, 

 혈관 보호, 항암, 궤양 예방 등 효능이 탁월하다. 

검은팥으로 대장암 완화에 도움 받은 유종숙 씨

검은팥 차 먹는법 효능 

팥은 삶으면 독성이 제거되고 

소화흡수율이 높아지고, 

나트륨과 노폐물 제거에 효과적이다.

팥 부작용 섭취할때 주의할점 

익지 않은 생팥에는 렉틴이라는 독성 물질이 들어있어 

메스꺼움이나 복통을 유발할 수 있다. 

팥은 반드시 삶아서 섭취하고, 

삶은 팥 기준 하루 1컵 정도 먹는것이 적당하다. 

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경상남도 의령군 칠곡면 산남길 55 

<자연한잎 의령망개떡> ☎ 010-6757-3718

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