사진-'2TV 생생정보' 방송화면
[생생정보통 맛집오늘] 19일 저녁 방송된 KBS 2TV '생생정보'에서는 '장사의 신' 코너를 통해 연 매출 10억!'꽃게장정식' 맛집이 소개됐다.
경기도 용인시 수지구 신봉로(신봉동)에 위치한 '꽃담'이 이날 '연 매출 10억! 꽃게장정식' 대박 맛집으로 알려진 곳이다.
대표 메뉴는 13000원의 꽃게장정식. 꽃게장정식은 간장게장과 양념게장, 꽃게탕 등 3가지를 동시에 맛볼 수 있다.
간장게장 맛을 좌우하는 것은 바로 비법 간장이다. 비법간장은 배, 마늘, 생강, 양파, 구기자, 감초, 계피, 매운 고추를 통째로 넣어 준다.
꽃게는 봄, 가을 제철에 잡은 국내산 꽃게로 따뜻한 물로 해동해 맛을 더한다.
특히 이곳은 1시간 28000원의 가격으로 간장게장은 물론, 양념게장을 무한리필 할 수 있다.
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