7일, KBS ‘무엇이든 물어보세요’에서는 잘 못 먹으면 독이 될 수 있는 ‘영양제’ 똑똑 섭취 법이 공개됐다. 정재훈 약사는 영양제는 각각의 영양소 특성에 따라 알맞은 시간대에 섭취하는 것이 중요하다고 말했다.

방송에서는 이에 따른 영양제 섭취 시간표가 공개됐다. 먼저 기상 후, 아침 식사전에는 ‘유산균’을 섭취하는 것이 좋다고 한다. 정재훈 약사는 유산균의 경우 위산과 만나는 시간이 짧을수록 좋다고 말했다.

다음으로 아침식사 중이나 직후에는 종합비타민 등 비타민A, B, C 등을 섭취하는 것이 좋다고 한다. 비타민A의 경우 지용성이기 때문에 식사 후에 흡수가 잘 된다고 하며, 비타민B, C의 경우 활력을 위해 아침에 섭취하는 것이 좋다고 한다.

이밖에도 오메가3는 저녁식사 때, 비타민D는 시간과는 상관없이 무조건 식사 후에, 루테인은 점심이나 저녁식사 때, 칼슘은 식사 직후에 섭취하는 것이 좋다는 것이 공개되기도 했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com