강릉 메일국수 달인 장도훈(46) 씨가 1일 SBS 생활의 달인에 소개된다.
강릉 메밀국수 맛집 '오무라안'도 이날 함께 소개된다.
마 메밀국수, 명란 메밀국수, 온 메밀국수 등 일본식 메밀국수들이 카메라에 담긴다.
인공 첨가물이 아닌 자연 식재료로 메밀의 쫄깃함을 만들어내는 등 달인의 비법이 공개된다.
장도훈 씨는 경력 20년의 메밀국수 달인으로 방송에 등장한다.
오무라안 주소는 강원 강릉시 성덕포남로188번길 27.
강릉시청 및 강릉역 기준으로 북동쪽에 있다. 강릉시립도서관 바로 남쪽, 강릉경찰서 바로 북동쪽.
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