'2TV생생정보' 해물조개전골, 경기 부천 맛잡이해물천지… 고수의 부엌[오늘의방송맛집]
사진-'2TV 생생정보' 방송화면
[생생정보통 맛집오늘] 26일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '고수의 부엌' 코너를 통해 해물조개전골 맛집을 소개했다.
경기 부천시 석천로 184번길 28에 위치한 '맛잡이해물천지'가 이날 '해물조개전골' 맛집으로 알려진 곳이다.
해물조개전골은 문어를 비롯해 부추를 넣어 쪄낸 조개, 피조개, 새우 등 풍성한 해산물을 다양하게 맛볼 수 있어 큰 인기를 끌었다.
하루 매출은 약 360만 원 정도.
전골에서 빠질 수 없는 것이 바로 국물. 국물은 맑으면서도 개운하기까지 했다. 그 비결은 삶은 콩나물을 말려 갈아서 사용하는 것에 있었다.
디지털편성부 multi@
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