'생방송 오늘 저녁' 대왕해물조개전골, 인천 구월동 맛잡이해물천지…신비한 맛집사전(오늘방송맛집)
(오늘방송맛집) 18일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '신비한 맛집사전' 코너를 통해 '활력 뿜뿜 대왕해물조개전골' 맛집이 소개됐다.
인천 남동구 인하로(구월동)에 위치한 '맛잡이 해물천지 구월점'이 이날 '대왕해물조개전골' 맛집으로 알려진 곳이다.
용왕님 수랏상 못지않은 비주얼 자랑하는 〈해물조개전골〉!! 조개류 15종에서부터 쓰러진 소도 일으킨다는 낙지, 문어, 꽃게, 전복까지 살아있는 해산물 총출동한다는데! 경남 남해 출신으로 20년간 해산물 유통을 해왔다는 주인장의 노하우 덕에 같은 가격일지라도 1.5배의 혜자스러운 양으로 손님들 발길 끌어 모으고 있다고! 당일 들어온 조개는 일단 조개 세척기에서 세척하고 24시간동안 2~3도에서 해감을 하는 게 포인트! 해물의 육수가 다 우러난 진한 국물에 칼국수를 넣고 마무리하면 원기충전 100% 완료다.
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