'2TV 생생정보' 도토리묵사발+도토리묵무침, 대전 관평동 솔밭묵집…장사의신(생생정보통 맛집오늘)
(생생정보통 맛집오늘) 29일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '장사의 신' 코너를 통해 '연 매출 21억! 도토리묵사발+도토리묵무침' 맛집이 소개됐다.
대전광역시 유성구 관용로(관평동)에 위치한 '솔밭묵집'이 이날 '연 매출 21억! 도토리묵사발+도토리묵무침' 대박 맛집으로 알려진 '장사의 신' 주인공이다.
31년 동안 한결같은 맛을 유지하며 마당은 물론 가게 안까지 손님들의 행렬로 꽉 차있는데, 도토리묵사발에는 얇게 채썬 도토리 묵에 새콤한 김치고명과 김가루가 올려져있고 차가운 냉국이 아닌 뜨거운 국물이 들어가 묵사발로 완성된다. 투박하지만 정겨운 맛으로 옛날 어머니들이 해주던 추억까지 느낄 수 있어 손님들의 호평을 받고 있다.
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