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(생방송 투데이 오늘방송맛집) 1일 저녁 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '리얼 맛집 24시간의 비밀' 코너를 통해 '양동이해갑찜' 편이 소개됐다.

서울 강남구 선릉로161길 34에 위치한 '비에프랩'이 '양동이해갑찜' 맛집으로 알려진 곳이다.

해갑찜은 해산물과 갑각류가 섞인 찜. 여기에는 딱새우, 삼점 꽃게, 문어바지락 등 7가지의 해산물과 갑각류가 들어간다. 찜은 감칠맛을 더하기 위해 다시마를 덮고 삶아낸다. 특히 찜 맛의 비법은 바로 7가지의 해산물을 종류에 따라 조리 시간을 달리해 삶는 것에 있다.

이곳을 찾은 손님들은 "맛보는 해물에서 나오는 육즙이 부드럽고 촉촉해 그 맛을 잊을 수 없다"라며 "맥주 안주로는 최고"라고 칭찬했다.

디지털편성부 multi@