아산 67년 밀면 신정식당, 닭 수육과 비빔밀면도 인기 메뉴

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아산 밀면 신정식당, 닭 수육과 비빔밀면도 인기 메뉴 /SBS TV '모닝와이드' 3부 방송 캡처

'모닝와이드 노포의 법칙'에 소개된 아산 밀면 신정식당이 화제다.

2일 방송한 '모닝와이드 3부'의 '노포의 법칙' 코너에서는 아산 67년 밀면 노포가 소개됐다.

이날 방송에서는 충청남도 아산시에 위치한 한 오래된 밀면집을 찾았다.



해당 가게는 1953년부터 3대에 걸쳐 67년간 이어져 온 특제 비법 재료와 사골 육수로 시원한 국물과, 두번 삶아 만들어낸 쫄깃한 면발이 눈길을 끌었다.

뿐만 아니라 닭고기를 베이스로 국물을 내고 만드는 닭 수육도 이 집의 인기 메뉴다. 쫄깃하면서도 부드럽다고.

냉밀면, 온밀면 외에 맛있게 매콤한 비빔 양념을 넣어 만든 비빔밀면 역시 인기 메뉴다.

한편 해당 가게는 충남 아산시 시민로409번길 18에 위치한 '신정식당'으로 알려졌다.

/편지수기자 pyunjs@kyeongin.com


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