23일 오후 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '국수의 신' 코너에서는 2층 황태국수 맛집이 소개됐따.
이날 방송에 소개된 맛집은 경기도 남양주에 위치한 곳이다.
매일 문전성시를 이루는 메뉴는 '황태국수'. 2층으로 쌓아 올린 남다른 비주얼이 이목을 사로잡았다.
1층 양푼엔 뜨끈한 황태 육수를 담아내고 2층 채반엔 면발과 황태, 콩나물 등 고명만 따로 담아내 면발의 쫄깃함과 고명의 아삭한 식감이 100% 유지된다.
황태 고명은 황태 육수와 들기름을 넣고 불리듯 볶아내 쫄깃함이 특징이다.
MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com
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