[주말 MBN] 만사형통 여름 만능장

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■ 알토란 (30일 밤 11시)

임성근 조리기능장은 '더운 여름 우리 집 식탁 필수템' 만능 냉육수 레시피를 알려준다. 해산물로 육수를 내 비린 맛을 잡아줄 맛의 한 수는 과연 무엇일까? 또 여름이면 꼭 먹게 되는 물냉면을 집에서도 외식 분위기 내며 먹을 수 있는 비법도 전한다.

김하진 요리연구가는 주부들의 여름 반찬 고민을 해결해준다. 그는 어떤 요리에나 활용 가능한 만능 무침장을 단 5가지 재료로 만드는 법을 공유한다. 만능 무침장을 이용해 질척이지 않는 밥도둑 '멸치무침'도 만들어본다.

이종임 요리연구가는 남녀노소가 사랑하는 여름 간식 '호박식혜' 레시피를 알려준다. 어렵다는 편견과는 다르게 집에서도 누구나 만들 수 있는 호박식혜 만드는 법과 어른, 아이 누구나 좋아할 쫀득 달콤한 영양 간식 '감자지짐이' 조리법도 전한다.

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