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질문 초복음식 ??
jmk0**** 조회수 2,791 작성일2012.07.11

오랜만에 부모님께 효도도 할 겸

 

이번 초복에는 집에서 보양식해드리고 싶은데

 

요리 초보자가 할만한 요리는 삼계탕 말고 또 뭐가있을까요?

 

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2 개 답변
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ljk1****
달신
음식점, 맛집 9위, 한국사, 사회, 도덕 분야에서 활동
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여름철 보양식품으론 물론 삼계탕이 제일 입니다.

삼계탕은 예로부터 기가허한 사람들의 몸보신 음식으로 최고의 음식으로 알려져 있읍니다.

 

그외에 추천 보양식품으론 장어구이가 있읍니다.

장어는 지방,단백질,비타민A가 풍부하며 특히 지방, 비타민A가 많아 몸이 허다다 싶을때 많이들

찾는 음식 입니다. 비타민A는 일반적으로 어류의 내장에 많이 들어 있으나 장어는 근육에 많이 함유되어

있답니다. 장어에 함유된 지방은 불포화지방으로 오히려 혈관이 노화되는 것을 예방하며 콜레스테롤이

침착되는것을 막아 궁극적으로 동맥경화를 예방하는데 기여한다고 합니다.

단 복숭아와 함께 먹으면 배탈이 납니다.

 

다음으로는 추어탕 입니다.

미꾸라지의 성분은 양질의 단백질이 주성분이고 다는 동물성 식품에서는 보기드문 비타민A를 다량으로

함유하고 있어 피부를 튼튼하게 보호하고 세균의 저항력을 높혀주며 호흡기도의 점막을 튼튼하게 해줍니다.

칼슘도 많이 함유되어 있어 현대인에게 가장 필요한 무기질 (미네랄)이므로 장수식품이라 할수 있읍니다.

고혈압 동맥경화 비만증 환자에게 좋읍니다.

 

낙지복음

매운맛을 즐기시는 분이라면 여름철 보양식품으로 낙지복음도 좋읍니다.

낙지에는 단백질,인,철, 비타민등 풍부한 영양성분이 첨부되어 있어 스테미너 식품 입니다.

빈혈예방의 효과도 있고 두뇌발달에도 도움이 됩니다.

 

 

여름철 보양식품  챙겨 드시고 기운 펄펄 나시기 바랍니다.

 

2012.07.11.

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4번째 답변
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wc****
시민
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꼬꼬면 드셈 간단함 ㅇㅇ

2012.07.18.

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