질문
음식점에서 뜨거운 국물이 있는 음식을 주문하엿더니 비닐랩으로 포장되어 잇엇다 이때 비닐랩이 움푹 들어가 있고
wngm****
조회수 3,079
작성일2013.11.27
음식점에서 뜨거운 국물이 있는 음식을 주문하엿더니 비닐랩으로 포장되어 잇엇다 이때 비닐랩이 움푹 들어가 있고 비닐랩 안에 물방울이 맺힌 것을 볼수 있는 이유는?
제발요ㅠ수행평간데 배우질않아서ㅠ
제발요ㅠ수행평간데 배우질않아서ㅠ
답변자님,
정보를 공유해 주세요.
1번째 답변
박학다식을꿈꾸며
영웅
초등학교교육 분야에서 활동
본인 입력 포함 정보
뜨거운 공기와 랩을 씌운 그릇 바깥은 온도차로 인해 수증기가 물방울로 바뀌고. 또한 내부 온도가 높아서 랩이 팽창하여 늘어지는 이유로 생각됩니다.
2013.11.27.
-
채택
질문자가 채택한 답변입니다.
도움이 되었다면 UP 눌러주세요!
UP이 많은 답변일수록 사용자들에게 더 많이 노출됩니다.
UP이 많은 답변일수록 사용자들에게 더 많이 노출됩니다.
2번째 답변
비공개 답변
지존
뜨거운 국물이 있는 음식은 식는것과 넘치는걸 줄여볼려고 랩핑을 하죠. 랩을 기준으로 온도차가 있기때문에 국물에서 기화한 수분이 랩에 맺히게 됩니다.
기체에서 액체로 액화되면서 공기압이 적어지면서 움푹들어갑니다. 팽팽해지고 뜯을때 귀찮게만듭니다.
국물은 끓는점 이하라 국물이 기화하는것보다 액화되는게 많다고 보면 됩니다.
유사한 원리로 사막에서 물을 얻거나 오염된물에서 수분을 추출할때가 있습니다.
기체에서 액체로 액화되면서 공기압이 적어지면서 움푹들어갑니다. 팽팽해지고 뜯을때 귀찮게만듭니다.
국물은 끓는점 이하라 국물이 기화하는것보다 액화되는게 많다고 보면 됩니다.
유사한 원리로 사막에서 물을 얻거나 오염된물에서 수분을 추출할때가 있습니다.
2013.11.28.
도움이 되었다면 UP 눌러주세요!
UP이 많은 답변일수록 사용자들에게 더 많이 노출됩니다.
UP이 많은 답변일수록 사용자들에게 더 많이 노출됩니다.
최근 공지사항이 없습니다.
