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SBS 생활의달인 684회 - 은둔식달 찹쌀떡달인
생활의달인에서 소개한 대구 자인떡집(박재홍 김인정 사장)은 찹쌀떡 맛집으로 한자리에서 35년을 지켜 온 2대째 떡집이다.
박재홍 달일은 "특별한 건 없고요. 부모님이 해왔던 대로 그냥 팥 삶고 준비한다"라고 밝혔다.
일식 사대문파 임홍식 셰프는 대구 찹쌀떡에 대해서 "팥이 굉장히 맛있네요"라고 말했고, 양에 비해서 달지 않은 팥소를 사용한다.
# 대구 자인떡집 (생활의달인 대구 찹쌀떡집)
- 위치어디: 대구 달서구 본리동 145-2
- 전화번호: 053-526-9315
- 메뉴가격: 수제왕찹쌀떡 29000원
- 홈페이지: https://smartstore.naver.com/star25
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