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| ▲보리굴비(사진출처=ⓒtvN) |
SBS '모닝와이드'의 노포의 법칙에서 이천 31년 보리굴비 맛집이 소개돼 시청자들의 눈길을 끌고 있다.
이천 31년 보리굴비 맛집은 3대 주인장이 이끄는 맛집으로 간장게장과 함께 보리굴비가 주 메뉴로 꼽히고 있다.
해당 이천 보리굴비는 시원한 녹차 물에 밥을 말아 올려 먹으면 보리굴비의 고소한 맛을 더 진하게 느낄 수 있다고 알려졌다.
이천 31년 보리굴비 맛집에서는 생보리와 울금으로 굴비를 숙성시켜 굴비의 비린내를 없애고 금게 간장과 금게 가루를 이용해 극강의 감칠맛을 낸다고 알려졌다.
'모닝와이드' 노포의 법칙에서 소개된 이천 31년 보리굴비 맛집은 '들밥'으로 경기도 이천에 위치해 있다.
이천 31년 보리굴비 맛집 '들밥'은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 열매 명절에는 휴무다. 공휴일에도 오전 11시부터 오후 9시까지 연다.
