소고기(우둔살)45g, 표고(말린 것)5g, 물70g, 참기름3g, 잣1g / 양념 : 간장6g, 설탕2g, 올리고당5g, 다진 파2g, 다진 마늘1g, 통깨0.2g

1. 소고기는 핏물을 닦고 5cm 길이로 가늘게 채 썬다.
2. 표고도 물에 불린 후 채 썰고, 잣은 곱게 다져 가루를 만든다.
3. 냄비에 소고기, 표고, 물을 붓고 끓으면, 양념을 넣어 조린다.

깨즙소스에 버무린 새우브로콜리샐러드! 브로콜리는 비타민C가 풍부해 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 하고 피로회복에도 좋아요! 두부, 깨즙소스와 함께라면 더욱 고소하고 담백해요~

열량 673 Kcal,당질 92 g,단백질 42 g,지질 15 g