어제 마라샹궈에 이어서 황성로마 훠궈 소스로 마라탕 만들어먹기

재료 : 배추, 숙주, 청경채, 느타리버섯, 피쉬두부볼, 분모자, 우삼겹, 황성로마 홍탕 소스, 즈마장, 라오천추

푸주랑 콴펀도 있지만 불리기가 귀찮아서 생략함.

재료 손질하고 물 약 800ml에다가 소스를 풀고 펄펄 끓여준다.

바닥을 살짝 긁어보니 덩어리 채로 향신료들이 올라온다.

끓으면 우삼겹과 두부를 넣고 끓여준다.

얼추 익었다 싶으면 나머지도 다 때려놓고 끓여준다.

그리고 즈마장 한 스푼, 라오천추도 한바퀴돌려주면 끝

확실히 저번에 먹은 홍99, 주군기 소스보다 칼칼하고 매운게 좋다.

집에서도 해 먹기 쉬우니 한 번들 도전해보자