안녕하세요~ 조금이나마 도움이 되었으면 하는 바램으로 답변 해드립니다.

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추천맛집 게시판 : http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_List.asp

이곳은 대구뽈찜을 하는 집으로 2008년 1월 23일 1월30일 2월 5일 MBC 전국시대에 나온 집으로 다른 식당하고는 다르게 약선(왤빙)연구소를 하고 전국의 학생들과 전문가들에게 강으도 하면서 하는 집으로 대구 뽈찜을 만들적에 몸에 좋은 약재(삼칠, 황기, 천마)를 넣어서 소스를 만들며 맞 또한 죽여준다.

대,중,소로 되어있고 가격은 15.000원 20.000원 25.000원으로 공기밥은 1.000원이다.

이곳은 원가 개념도 없이 주인인 약학박사 최씨가 오로지 사람들이 장수하길 바라면서 만드는 음식이다.

최박사가 말하는 이곳 뽈찜의 효능은 밤새 드신 술해독에도 최고이며 남자들의 정력과 피부미용에 좋은 아구찜이라고 한다.

원래 대구는 설어라고도 부르며 동의보감에도 보혈제로 또한 정력제로도, 피부미용에도 좋다고 나와 있는데 이것에다가 콩나물과 중풍을 예방하는 천마, 정력에 좋은 연자, 피부미용과 어혈을 몰아내는 삼칠과 함께 뽈찜을 만든다고 한다. 칼칼하고 정말 맞있다.