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질문 쿠키&케이크&스콘 같은거 만들때사용하는 재료
q4mm**** 조회수 538 작성일2018.12.22
안녕하세요~~~
제가 핸드메이드 쿠키&스콘을 만들건데요...
재료에대해 질문좀 할게요~
1.베이킹 소다와 식소다는 같은건가요?

2.럼이 뭔가요?

3.Ts는단위같은데 얼만한 단위인가요?

4.베이킹파우더나 베이킹 소다,재료들은 거의다 이마트,홈플러스같은 대형마트에서파나요?

좋은답변기다리고 있겠습니다^^~~~~.
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2 개 답변
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ocrv****
우주신
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안녕하세요.

 

1.식소다의 뒷면 포장지에 나와있는 성분을 보세요 탄산수소나트륨, 혹은 중탄산나트륨 100%라고 써있으면 베이킹 소다와 같은겁니다.

2.제과에 주로 많이 쓰이는 술로 달달한 맛이 특징이며 유명하기론 바카디 럼이 제일 유명합니다.

3. Ts 테이블 스푼입니다. 소문자로 ts라고 써진경우 티스푼입니다.

4. 네 이마트나 홈플러스가면 쉽게 구매하실 수 있습니다.

2018.12.22.

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qaza****
영웅
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1.베이킹소다는 청소나 과일세척시사용되고요.
식소다는 국수.면.카스테라.핫케이크.비스켓.찐빵등에 사용됩니다.

2 럼이란 당밀이나 사탕수수의 즙을 발효시켜서 증류한 술입니다.

3.Ts는 테이블스푼단위입니다.

4. 네 왠만한건 다 팝니다. 그런데 바닐라에센스는 잘 안팔더라고요.

2018.12.22.

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