질문
반찬과 국 여러종류들좀 써주세요
비공개
조회수 44,365
작성일2005.01.09
제가 병원에서 음식만드는일 하는데
반찬과 국 종류를 몰라서 매일 바꿔가면서 반찬과 국을 만들어야하는데
아는게 몇가지 없어서 너무 힘이듭니다 쫌 가르쳐 주세요 여러가지 반찬종류와
국종류를 ^^ 부탁합니다
반찬과 국 종류를 몰라서 매일 바꿔가면서 반찬과 국을 만들어야하는데
아는게 몇가지 없어서 너무 힘이듭니다 쫌 가르쳐 주세요 여러가지 반찬종류와
국종류를 ^^ 부탁합니다
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2번째 답변
yhs5****
중수
본인 입력 포함 정보
*** 국 ***
김치무국, 무국, 무새우젓국, 무채어묵국, 버섯국, 쇠고기무국,
조갯살두부국, 조갯살배추국, 토란국, 건새우아욱국, 꽃게된장국,
무된장국, 배추된장국, 아욱국, 꽃게탕, 쇠고기두부탕, 추어탕, 동태매운탕, 모시조개시금치국, 배추속대국, 선지국, 사골우거지국, 곰국, 설렁탕, 갈비탕, 북어국,조기매운탕,꼬리곰탕,계란국,계란파국,두부계란탕,모시조개국,북어계란국,북어콩나물국,콩나물국,표고버섯북어국, 홍합미역국,냉이된장국,달래된장국,바지락냉이토장국,쑥국,왜된장국,콩나물된장국,해물된장국,
*** 찌게 ***
가자미매운탕, 갈치찌개, 고등어매운탕, 고등어찌개, 굴두부찌개, 꽁치찌개, 낙지찌개, 미꾸라지매운탕, 삼치찌개, 연어찌개,
오징어찌개, 옥도미매운탕, 참치두부찌개, 두부된장찌개,
왜된장버섯탕, 우렁된장찌개, 표고버섯전골, 순두부찌개,
해물된장찌개, 버섯전골, 꽃게찌개, 낙지전골, 해물전골, 굴비찌개, 북어찌개, 콩비지찌개, 호박오가리찌개, 순두부찌개,호박달래찌개,쇠고기전골
*** 반찬 ***
[나물류]
도라지무침, 도라지북어무침, 두부냉채, 두부톳무침, 무미역생채, 무생채,오이도라지냉채, 고구마줄기무침, 고비나물,
단배추된장무침, 도라지나물, 무말랭이오징어무침, 무숙채,
배추나물, 쇠고기무나물, 토란대무침, 굴무생채, 굴무침, 새우무침,
어리굴젓무침, 오징어무침, 오징어미역초무침, 머위나물,
수삼냉채, 흑미샐러드, 콩나물무침,봄동달래겉절이,두릅된장무침, 더덕생채,청포묵무침,풋마늘달래무침,돌미나리생채,원추리나물,무말랭이무침,부추겉절이,오이생채,파래무생채,고추잎나물,다시마채무침,머위나물,취나물,
[전,부침류]
굴전, 새우전, 오징어옥수수전, 조개파전, 해물채소전, 해물파전,
감자전, 녹두전, 두부빈대떡, 버섯전, 연근전, 풋고추표고전,
두부부침, 두부전,해물파전,김치빈대떡,버섯전,부추파전,풋고추표고전,
[조림류]
갈치조림, 가자미조림, 고등어조림, 꽁치조림, 오징어조림,
오징어풋고추조림, 자반고등어조림, 장어조림, 감자조림,
고구마조림, 당근조림, 무조림, 버섯조림, 연근조림, 토란조림,
검정콩조림, 두부양념조림, 콩조림(콩자반) ,홍합조림,달걀조림,닭다리조림,감자조림,연근조림,병어조림
[볶음류]
오징어떡볶음, 오징어버섯볶음, 오징어볶음, 오징어어묵볶음,
오징어해물볶음, 쇠고기표고볶음, 고구마줄기볶음, 고비볶음,
도라지볶음, 두부고추장볶음, 두부두루치기, 마파두부, 콩볶음,
낙지볶음, 버섯잡채, 버섯볶음, 고구마줄기 볶음, 무볶음,고추멸치볶음,감자채볶음,미역줄기볶음
[튀김류]
가자미튀김, 갈치튀김, 고등어튀김, 꽁치튀김, 멸치튀김, 삼치튀김,
새우까스, 연어튀김, 오징어탕수, 감자연근튀김, 도라지튀김,
야채튀김, 연근튀김, 두부탕수육, 두부튀김,김,미역,고추부각,다시마튀각
[찜류]
가자미찜, 갈치찜, 고등어찜, 꽃게찜, 대합찜, 바지락찜,
오징어순대, 오징어찜, 돼지갈비고구마찜, 두부찜, 단호박푸딩,양배추편육쌈
[구이류]
가자미구이, 갈치구이, 고등어구이, 꽁치구이, 삼치구이,
삼치양념구이, 연어구이, 오징어양념구이, 장어구이, 도라지구이,
두부양념구이, 삼치엿장구이, 꽁치양념구이, 연어스테이크 ,꽁치양념장구이,가자미구이,김 구이
등등이 있겠지요
김치무국, 무국, 무새우젓국, 무채어묵국, 버섯국, 쇠고기무국,
조갯살두부국, 조갯살배추국, 토란국, 건새우아욱국, 꽃게된장국,
무된장국, 배추된장국, 아욱국, 꽃게탕, 쇠고기두부탕, 추어탕, 동태매운탕, 모시조개시금치국, 배추속대국, 선지국, 사골우거지국, 곰국, 설렁탕, 갈비탕, 북어국,조기매운탕,꼬리곰탕,계란국,계란파국,두부계란탕,모시조개국,북어계란국,북어콩나물국,콩나물국,표고버섯북어국, 홍합미역국,냉이된장국,달래된장국,바지락냉이토장국,쑥국,왜된장국,콩나물된장국,해물된장국,
*** 찌게 ***
가자미매운탕, 갈치찌개, 고등어매운탕, 고등어찌개, 굴두부찌개, 꽁치찌개, 낙지찌개, 미꾸라지매운탕, 삼치찌개, 연어찌개,
오징어찌개, 옥도미매운탕, 참치두부찌개, 두부된장찌개,
왜된장버섯탕, 우렁된장찌개, 표고버섯전골, 순두부찌개,
해물된장찌개, 버섯전골, 꽃게찌개, 낙지전골, 해물전골, 굴비찌개, 북어찌개, 콩비지찌개, 호박오가리찌개, 순두부찌개,호박달래찌개,쇠고기전골
*** 반찬 ***
[나물류]
도라지무침, 도라지북어무침, 두부냉채, 두부톳무침, 무미역생채, 무생채,오이도라지냉채, 고구마줄기무침, 고비나물,
단배추된장무침, 도라지나물, 무말랭이오징어무침, 무숙채,
배추나물, 쇠고기무나물, 토란대무침, 굴무생채, 굴무침, 새우무침,
어리굴젓무침, 오징어무침, 오징어미역초무침, 머위나물,
수삼냉채, 흑미샐러드, 콩나물무침,봄동달래겉절이,두릅된장무침, 더덕생채,청포묵무침,풋마늘달래무침,돌미나리생채,원추리나물,무말랭이무침,부추겉절이,오이생채,파래무생채,고추잎나물,다시마채무침,머위나물,취나물,
[전,부침류]
굴전, 새우전, 오징어옥수수전, 조개파전, 해물채소전, 해물파전,
감자전, 녹두전, 두부빈대떡, 버섯전, 연근전, 풋고추표고전,
두부부침, 두부전,해물파전,김치빈대떡,버섯전,부추파전,풋고추표고전,
[조림류]
갈치조림, 가자미조림, 고등어조림, 꽁치조림, 오징어조림,
오징어풋고추조림, 자반고등어조림, 장어조림, 감자조림,
고구마조림, 당근조림, 무조림, 버섯조림, 연근조림, 토란조림,
검정콩조림, 두부양념조림, 콩조림(콩자반) ,홍합조림,달걀조림,닭다리조림,감자조림,연근조림,병어조림
[볶음류]
오징어떡볶음, 오징어버섯볶음, 오징어볶음, 오징어어묵볶음,
오징어해물볶음, 쇠고기표고볶음, 고구마줄기볶음, 고비볶음,
도라지볶음, 두부고추장볶음, 두부두루치기, 마파두부, 콩볶음,
낙지볶음, 버섯잡채, 버섯볶음, 고구마줄기 볶음, 무볶음,고추멸치볶음,감자채볶음,미역줄기볶음
[튀김류]
가자미튀김, 갈치튀김, 고등어튀김, 꽁치튀김, 멸치튀김, 삼치튀김,
새우까스, 연어튀김, 오징어탕수, 감자연근튀김, 도라지튀김,
야채튀김, 연근튀김, 두부탕수육, 두부튀김,김,미역,고추부각,다시마튀각
[찜류]
가자미찜, 갈치찜, 고등어찜, 꽃게찜, 대합찜, 바지락찜,
오징어순대, 오징어찜, 돼지갈비고구마찜, 두부찜, 단호박푸딩,양배추편육쌈
[구이류]
가자미구이, 갈치구이, 고등어구이, 꽁치구이, 삼치구이,
삼치양념구이, 연어구이, 오징어양념구이, 장어구이, 도라지구이,
두부양념구이, 삼치엿장구이, 꽁치양념구이, 연어스테이크 ,꽁치양념장구이,가자미구이,김 구이
등등이 있겠지요
2005.01.09.
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1번째 답변
lsl4****
하수
본인 입력 포함 정보
미역국,된장국,무우국,소고기국,돼지고기국,동태국,청국장,닭국, 콩나물국,
감자국,감자국,육개장,명태국,오댕국,다슬기국,오징어무우국,이정도 ;;
반찬은 저두 잘 모르겠네요..
감자국,감자국,육개장,명태국,오댕국,다슬기국,오징어무우국,이정도 ;;
반찬은 저두 잘 모르겠네요..
2005.01.09.
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