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질문 파티쉐(파티쉬엘)가될려면
비공개 조회수 3,445 작성일2014.04.02

안녕하세요?저는이제 6학년이되는 여학생입니다. 저는 1학년,4학년,5~6학년에 파티쉐가되고싶었어요(1,2학년은 꿈...꿈빛파티쉬엘보고)그런대....제가 케잌만좋아하지 만드는법 뭐 이런건 하나도몰라요~(>_6)히힛  제가아는건~↓ 

 파티쉐란 과자,케잌,빵을 만들어파는직업이고

아는케잌은 자허토르테(독일의 초콜릿 케이크의 일종.),오페라,크로캉부슈,블루베리타르트/호두타르트/딸기타르트(타르트는 파이의 하나. 주로 밀가루로 된 반죽을 접시에 얇게 펴서 구운 다음, 달콤하게 찐 과일이나 날과일을 그 위에 얹거나 사이에 넣는다. ),쇼콜라(초콜릿케잌)수플레(수플레 (Souffle)달걀 흰자를 거품을 낸것에 그 밖의 재료를 섞어서 부풀려 오븐에 구워낸 요리 수플레는 부풀다라는 뜻의 프랑스어이다)뭐 이정도가아니라~마글렌,파운드케잌,푸딩,와플,키쉬,티라미수,프레첼,베이글,브라우니,시나몬롤,바나나구겔호프,애플파이,모닝빵,베이비슈,아이싱쿠키,포춘쿠키등등알아요~뭐~많이안다고하면많고 적다고하면적은 그런거죠~암튼! (반말써도되염?약간줄임말과 반말쓸게염~)내가아는것 나의꿈은 대2에프랑스의수도인 파리에가고 조금놀고나중에 직원이되서 케잌을조금만들고1년이지나면 다시돌아와서 대학교입학하고 시골에 작은 가게를 차릴거임 그 가게에는 나,ㅁㅈ(친구)랑케잌을만들거임 멋지지안수?글고 본론은 파티쉐가될려면 어케해야함???학교있음???어디있음??뭐해야함???초?중?고?대?몇살부터학교가도됨???이름뭐임???나 파티쉐꼭되고싶음어케해야함???학교있음 중,고,대 전부알려주삼  꼭!부탁부탁~

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미각제빵소
달신
빵, 과자류 78위, 대학 입시, 진학, 빵, 과자 6위 분야에서 활동
본인 입력 포함 정보

 우아 6학년인데~ 파티쉐에 대하여 엄청 많이 알고계시고~~

관심을 많이 갖고 계씨네요~~ ㅎㅎㅎ 프랑스 파리 유학에 나중에 작은 시골에 제과제빵 창업까지

확실한 꿈을 갖고 있으시네요  ^^

파티쉐는 빵과 쿠키등의 전문가를 말하고~ 빵과 케이크를 만드는 기술력이 있다면 가능합니다.

국내에서는 제과제빵사라고 일컫고~ 전문 기술직업이기에 평생 직업이라고도 합니다.

 

일단 중학교, 고등학교는 인문계에 진학해도 상관이 없으며~ 추후 대학 진학시에는 파티쉐 전공을 선택해 나가시면 됩니다.

 

일단 고등학교와 대학교 리스트 안내해 드리며~~

좀더 궁금한 사항이 있다면 1:1 질문 주시기 바랍니다.

 

고등학교~

지역

학교명

학과

홈페이지

서울

서울관광고등학교

관광조리코디과

http://www.seoul-tour.hs.kr/

서서울생활과학고등학교

국제조리과학과

http://ssls.hs.kr

송곡여자정보산업고등학교

조리과학과

http://sgi.hs.kr

아현산업정보학교

서비스계열

http://www.ahyeon.sc.kr

서울산업정보학교

생활과학계열

http://www.sis.sc.kr

종로산업정보학교

조리과

http://www.cis.sc.kr

세민정보고등학교

조리과학과

http://www.semin.hs.kr

신정여자상업고등학교

조리과학과

http://www.ishinjung.hs.kr

부산

부산정보관광고등학교

호텔조리과

http://pusan-ith.hs.kr/

부산관광고등학교

관광외식조리과

http://www.bstour.hs.kr/

해운대관광고등학교

관광조리과

http://www.h-tour.hs.kr/

대구

상서여자정보고등학교

호텔조리과

http://www.sangseo.hs.kr/

대구관광고등학교

관광조리과

http://www.dgit.hs.kr/

인천

인천여자공업고등학교

식품과학과

http://inyeogong.hs.kr

계산공업고등학교

식품생명과학과

http://www.kyesanth.hs.kr

인천생활과학고등학교

조리학과

http://www.ips.hs.kr/

인천산업정보학교

호텔조리과

http://icis.hs.kr

인천해양과학고등학교

식품가공과

http://www.mars.hs.kr

대전

유성생명과학고등학교

제과제빵과

http://yuseong-bst.hs.kr/

광주

광주자연과학고등학교

조리과학과

http://www.kns.hs.kr/

금파공업고등학교

생명정보화공과

http://www.kumpa.hs.kr/

전남공업고등학교

생명정보화공과

http://www.kiram.hs.kr/

울산

울산자연과학고등학교

식품가공과

http://uns.hs.kr

울산생활과학고등학교

조리과

http://www.uvhe.hs.kr

경기

한국조리과학고등학교

조리과

http://www.kcas.hs.kr

남문고등학교

조리과학과

http://www.nammun.hs.kr

강원

영서고등학교

식품산업과

http://www.yeongseo.hs.kr/

동광농공고등학교

조리과학과

http://www.dongat.hs.kr/

춘천농공고등학교

바이오식품가공과

http://www.ccat.hs.kr/

김화공업고등학교

식품공업과

http://www.gimhwatech.hs.kr/

강릉정보공업고등학교

식품과학과

http://www.git.hs.kr/

충북

청주농업고등학교

식품가공과

http://www.cheongju-agh.hs.kr/

충주농업고등학교

식품가공과 식품생명과

http://www.chungju-ag.hs.kr/

제천제일고등학교

식품가공과

http://www.jcjeil.hs.kr/

보은자영고등학교

식품가공과

http://www.bounjayeong.hs.kr/

영동산업과학고등학교

바이오식품과

http://www.ydis.hs.kr

충남

천안제일고등학교

식품가공과관광조리경영과

http://www.cj.hs.kr/

공주생명과학고등학교

식품가공과

http://www.gongju-agr.hs.kr/

서산중앙고등학교

관광조리경영과

http://www.sjh.hs.kr

주산산업고등학교

식품가공과

http://www.jusan.hs.kr

부여산업과학고등학교

식자가공과

http://www.bsi.hs.kr

진산공업고등학교

바이오식품공업과

http://www.jinsan.hs.kr

운산공업고등학교

식품공업과

http://www.unsan.hs.kr

논산여자상업고등학교

호텔조리과

http://web.nonsan-gch.hs.kr

병천고등학교

조리과

http://www.bchs.hs.kr

청양고등학교

바이오식품과

http://www.chy.hs.kr/

논산공업고등학교

바이오식품화학과

http://www.nstl.hs.kr

전북

남원제일고등학교

조리과학과

http://www.nfirst.hs.kr

한국전통문화고등학교

조리과학과

http://www.khch.hs.kr

학산고등학교

제과제빵과호텔조리과

http://www.h-s.hs.kr

덕암정보고등학교

식품조리과

http://www.deogam.hs.kr

고창여자고등학교

조리과학과

http://www.gochang-gh.hs.kr

전남

호남원예고등학교

식품가공과

http://www.honamh.hs.kr

전남자연과학고등학교

식품가공과

http://jns.hs.kr

전남조리과학고등학교

조리과

http://www.gokseong.hs.kr

고흥산업과학고등학교

식품가공과

http://www.kohungv.hs.kr/

여수정보과학고등학교

관광조리과

http://www.yosuis.hs.kr/

순천효산고등학교

관광조리과

http://www.hyosan.hs.kr/

영광실업고등학교

웰빙식품가공과

http://yeongkwang.hs.kr/

장성실업고등학교

식품가공과

http://www.changsungv.hs.kr/

경북

경북생활과학고등학교

조리과

http://www.gbds.hs.kr

삼성생활예술고등학교

관광조리과

http://www.beauty-samseong.hs.kr

한국생명과학고등학교

식품과학과식량자원과학과

http://www.hansaenghs.kr

포항해양과학고등학교

식품가공과

http://www.pomash.hs.kr

김천농공고등학교

바이오식품가공과

http://www.gimnong.hs.kr

고령고등학교

조리과

http://www.goryeong.hs.kr/

경남

경남관광고등학교

관광조리과호텔제과제빵과관광호텔과

http://www.gntour.hs.kr

함안고등학교

식품가공과

http://www.hamango.hs.kr

경남자영고등학교

자영과

http://www.jayoung.hs.kr/

김해생명과학고등학교

식품가공과

http://www.kimhae-agh.hs.kr/

경남산업고등학교

조리과

http://www.gni.hs.kr/

제주

제주고등학교

관광조리과

http://www.jejugo.hs.kr/

표선고등학교

관광과

http://www.jjps.hs.kr/



 

대학교~~~

부산광역시

경남정보대학

제과제빵조리전공

부산광역시

동주대학교

제과제빵전공

부산광역시

부산여자대학

제과제빵과

부산광역시

부산정보대학

제과제빵데코레이션전공

대구광역시

대구보건대학교

호텔제과제빵전공

경기도

한국호텔관광전문학교

호텔제과제빵학과전공

경기도

수원여자대학교 (해란캠퍼스)

제과제빵과

경기도

수원여자대학교 (인제캠퍼스)

제과제빵과

강원도

동우대학

호텔제과제빵과

충청남도

백석문화대학교

제과제빵전공

충청남도

신성대학교

제과제빵전공

경상북도

구미1대학

제과제빵전공

경상북도

대경대학교

호텔제과제빵과

경상북도

대구미래대학교

제과데코레이션과

경상북도

선린대학교

호텔제과제빵전공

경상북도

영남외국어대학

조리제과제빵과

경상남도

양산대학교

호텔식품제과제빵전공

제주도

제주관광대학교

제과제빵전공



2014.04.03.

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고수

 이것은블로그에들어가보시면알아요 대표적으로베이킹파파블로그에들어가시면방금말하신것들을모두볼수있고,  거이다나와있어요

또,콩지에음식발기라는블로그는노오븐요리가많아요

그밖에 꼬마츄츄,잉꼬에쉬운 홈베이킹등이있어요

글쓰시는분들따라쓰지마세요신고할거임

2014.04.02.

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초수

 안녕하세요. 파티쉐학과는 상당이 비전이 좋은 학과입니다.
요즘은 집에서 먹기보다는 외식을 많이하는 추세이다보니 파티쉐학과는 기술만 배운다면 평생 먹고살수 있는 직업입니다.
그래서 요즘엔 취업이 특성화된 전문학교로의 진학이 늘어나고 있습니다.
많은 전문학교 중에서도 조리계열만 특성화된 한국조리사관전문학교가 인지도가 높습니다.

한국조리사관학교는 대학과정 교육기관 중 실습률 1위를 자랑하고 있으며 국내 최대/ 최신 실습실을 보유하고 있습니다.
또한 국내 최초 특급호텔 인턴쉽과 산학협력을 통한 현장실습을 진행중이며 듀얼시스템을 통해 1주일에 3일은 학교수업을 듣고 2일은 특급호텔 인턴쉽으로 근무하여 학위취득은 물론 2년의 인턴경력까지 쌓을수 있습니다.
유학이나 편입에 관심있는 분들은 르꼬르동 블루와 미국 존슨앤웨일즈 대학교 학위취득MOU 체결하여 무시험 편입 후 학사학위 취득이 가능합니다.
전공학과의 커리큘럼을 확인하세요.

2014.04.03.

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