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천문동주 담는 방법
1. 재료 " 천문동 뿌리 150g (생것 500g), 설탕 100g, 답금주 1.8리터
2. 물에 깨끗이 씻어서 그늘에서 1~2일 정도 말려 물기를 완전히 제거한다.
3. 용기에 재료를 넣고 밀봉하여 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 보관을 한다.
4. 처음 3~5일 동안 설탕이 잘 녹도록 1일 1회 가볍게 흔들어 준다.
5. 3개월 후에 약재를 건져내고 1/5은 다시 넣고 밀봉하여 보관을 한다.
6. 3개월 숙성한 뒤에 여과하여 음용한다.
*** 정력증강, 해수, 천식, 장수 등에 좋은 약술이다.
폐를 튼튼하게 하고 피부를 곱게 하며 대소변을 잘 통하게 한다.
2015.03.06.
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출처
한방 건강 약술 장원동 지음
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일반 천문동차를 우려도 됩니다. 천문동담금주는 일반 담금주에 천문동을 숙성시켜서 드시면 됩니다.
2022.11.05.
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