질문
할랄식품 ??
sung****
조회수 10,335
작성일2016.06.29
무슬림 친구가 있는데 요번에 한국과자에 대해 알려주고 그걸 선물로 주려고 합니다 . 홈런볼 바나나킥 꼬깔칩인데 그 친구 말로는 돼지고기만 안들어가면 된다는데 이것도 할랄마크가 없으면 그 친구는 못먹나요?? 김에도 할랄마크가 붙고 감자칩에도 할랄마크가 붙던데 제가산 과자들 선물 못하나요 ??
답변자님,
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1번째 답변
네이버에서 중동, 이슬람, 아랍어 관련 답변을 주로 달고 있는 swastika3입니다.
참고로 전 중동 지역학/아랍어 전공자이며 전공을 살려 중동/아랍 14개국에서 16년 이상 공관/대기업/개인
사업 경력을 지속하고 있습니다.
질문자님의 질문에 대한 답변을 드리겠습니다.
@. 할랄식품?? 무슬림 친구가 있는데 요번에 한국과자에 대해 알려주고 그걸 선물로 주려고 합니다 . 홈런볼 바나나킥 꼬깔칩인데 그 친구 말로는 돼지고기만 안들어가면 된다는데 이것도 할랄마크가 없으면 그 친구는 못먹나요?? 김에도 할랄마크가 붙고 감자칩에도 할랄마크가 붙던데 제가산 과자들 선물 못하나요 ??
-> 기본적으로 그 과자 안에 '돼지고기'나 '알콜' 추출물이 있으면 그건 할랄이 아닌 하람(금지된 것)이기에
성분자체를 잘 보시고 주셔야 합니다. 그리고 고기류 외에 기본적으로 야채나 과일 등으로 만들어 진 건
'할랄'인증 없이 할랄인 것으로 이해하시면 됩니다.
예를 들면 초코파이는 이슬람 국가에서는 하람(금지된 것)인데 이유는 안에 마시맬로우 처럼 들어간
흰 크림 안에 젤라틴 성분이 돼지에서 추출했기 때문에 이런 과자는 무슬림들에게 주시면 안 됩니다.
그러면 상기 과자군들을 보고 제가 할랄 여부를 알려 드리겠습니다.
첫번째 홈런볼의 경우, 원재료가 홈런볼초코[백설탕, 식물성유지(채종유-호주산, 팜경화유-말레이시아산),
혼합분유[우유-수입산], 코코아분말, 땅콩버터(땅콩)], 전란액(계란-국산), 마가린, 밀가루(밀), 난백액,
찰옥수수전분, 기타가공품, 정제소금, 유화제(대두), 산도조절제, 합성착향료(바닐라향), 비타민B2,
*코코아분말 4% 함유, 즉 이슬람 할랄 규칙에 위배될 만한 돼지고기나 술(알콜) 성분이 들어있지 않아
기본적으로 '할랄'입니다.
두번째 바나나킥의 경우, 원재료가 콘밀(옥수수 : 프랑스산 50%, 호주산 50%), 정백당, 미강유(태국산),
바나나 분발, 팜유, 탈지 분유(우유), 정제염, 합성 착향료(바나나향, 분말 바나나향, 바나나 컴파운드 향),
난백분(계란), 강황분말입니다. 즉 이슬람 할랄 규칙에 위배될 만한 돼지고기나 술(알콜) 성분이 들어있지
않아 기본적으로 '할랄'입니다.
세번째 꼬깔칩의 경우 원재료를 꼬깔콘 군옥수수맛으로 기준으로 해서 봤을 때 할랄 입니다.
원재료가 혼합 식용유(고올레산 해바라기유 50%, 수입산 팜올레인유 49.9%, 말레이시아산 오르가 녹스,
올레오레진 로즈마리, 토코페롤), 플러스로스트콘맛 씨즈닝(밀/대두/우유), 백설탕, 정제 소금,
산도 조절제가 들어가서 기본적으로 술과 돼지고기 성분에 위배되지 않으므로 '할랄'에 해당되는
과자 제품군입니다.
과자 자체에서 할랄이 붙은 경우도 특수한 경우에 있지만 제가 장기간 중동 경력을 쌓으면서
현지 몰 같은데 과자 코너를 보면 그런 마크 없이 감자 칩이라던지 초코 파이라던지 그런 건 다 판매
되고 있습니다. 따라서 상기 과자 제품군들은 문제없이 보내실 수 있는 것이니 걱정 마시고
한국의 '맛있는 과자들'을 질문자님의 무슬림 친구분에게 소개 시켜 주시기 바랍니다.
답변에 도움이 되시길 바라며 채택 부탁드립니다.
2016.06.30.
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