새싹다이어트 : 지식iN

새싹다이어트

king**** 조회수 369 2015.03.20

새싹다이어트제품으로 먹는것과, 그냥 새싹으로 먹는것이 차이가 있는지 궁금하네요. 아시는분 설명해주시면 감사하겠습니다.

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2 개 답변

비공개 답변

시민

운동하세요

2015.03.21.

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안녕하세요?

가정의학과 전문의 박민수 입니다.

집에서 재배가 가능하다면 새싹으로 재배해서 드시면 비만이나 항산화효과를 나타냅니다.

브로콜리 새싹에는 항암물질인 설포라판 성분이 다 자란 브로콜리보다 최대 50배 정도 더 들어 있습니다.

또한 브로콜리 새싹은 설포라판의 전구체인 글루코시놀네이트의 근원이며, 이외에도 산화 방지

에 좋은 셀레늄과 케르세틴이 다량 함유되어 있습니다.

새싹은 성체세포 유익성분의 10배 이상을 가지고 있으며 새싹분말 1g은 성체채소 360g의 유익성분을 가지고 있습니다.

특히 새싹은 다이어트 시에 생기기 쉬운 영양 결핍, 스트레스 강화 등으로 인한 건강

소실을 막아주는 역할을 하므로 새싹 분말로 드시면 오히려 영양소 섭취효과가 강화됩니다.

따라서 키워서 드시기가 힘드신 분은 시중에 나와있는 새싹 분말 제품을 이용하셔도 무방합니다

2015.03.21.

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