안녕하세요. 대한한의사협회-네이버 지식iN 상담한의사 오현주 입니다.

질문주신 내용을 보니 자신의 체질에 맞는 당뇨 식이요법을 찾고 계신 듯 합니다.

말씀 주신 새싹보리(보리)는 한의학적으로는 찬 성질의 식재료로 분류됩니다.

여주, 메밀, 우엉도 마찬가지로 찬 성질로 분류됩니다.

보리, 메밀, 우엉 등은 사상의학적으로는 소양인에게 가장 적합한 식재료로 알려져 있습니다.

몸이 찬 체질로 진단받으셨다고 하셨는데, 어떤 체질이든 몸이 차게 나타날 수 있어 글만으로는 정확히 어떤 체질로 진단받으셨는지 알기가 어렵습니다. 일반적으로 몸이 차다 하면 소음인을 생각하기 쉽지만, 다른 체질인 소양인, 태음인, 태양인 중에서도 몸이 찬 경우가 있습니다.

체질과 무관하게 일반적으로 당뇨 관리에 도움이 되는 식재료는 브로콜리, 양파, 당근, 토마토, 마늘, 현미, 콩, 해조류 등이 있습니다. 혈당을 천천히 상승시키고, 섬유질과 무기질이 풍부한 식재료들입니다.

골고루 드시는 것이 좋습니다. 정제된 흰쌀, 밀가루, 설탕 등의 탄수화물이나 지방질이 많은 삼겹살, 지나치게 짠 음식 외에는 식재료에 제한을 두지 않고 다양한 음식을 균형있게 드시는 것이 좋습니다.

꾸준한 혈당 관리로 건강을 유지하시기 바랍니다.