신세계푸드, '올반 랍스터 인생 왕교자' 출시…'프리미엄 만두소·얇은 피' 결합

신세계푸드는 냉동만두 성수기를 앞두고 고급 해산물인 랍스터를 넣은 '올반 랍스터 인생 왕교자'를 출시했다고 24일 밝혔다.

올반 랍스터 인생 왕교자는 최근 냉동만두 시장에서 얇은 피를 적용한 만두가 호응을 얻고 있는 것에 주목해 랍스터를 넣은 이색 만두소와 얇은 피를 결합한 제품이다.

이 제품은 만두 1개당 35g의 푸짐한 왕교자 속에 랍스터살과 오징어를 넣어 짭조름한 감칠맛을 느낄 수 있다. 양배추, 부추, 양파, 마늘 등 4가지 신선채소도 가득 채웠다.

특히 1등급 밀가루를 진공 반죽공법으로 빚은 0.7㎜의 두께의 얇은 피로 만두소를 감싸 쫄깃한 식감이 특징이다. 또 만두 피는 얇지만 쉽게 찢어지지 않아 찐만두, 국만두, 물만두 등 다양한 조리방식으로도 즐길 수 있다.

제품은 1~2인 가구가 한번에 먹을 수 있는 소용량 2입 묶음으로 구성해 조리 후 남은 만두를 관리해야 하는 번거로움을 줄였다. 군만두로 조리할 경우 적당히 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 8~10분 굽거나 180도로 예열된 에어프라이어에서 9분간 조리하면 된다. 찐만두의 경우 찜통에 김이 오른 후 6~8분간 조리하면 돼 간편하다.

올반 랍스터 인생 왕교자는 전국 이마트 매장과 SSG닷컴에서 판매하며 가격은 8380원이다.

신세계푸드 관계자는 "올반 랍스터 인생 왕교자는 고급 해산물로 각광받는 랍스터를 간편하고 부담 없는 가격으로 즐길 수 있도록 개발한 프리미엄 만두로 소비자들에게 호응을 얻을 것으로 예상한다"며 "냉동만두 성수기인 겨울을 앞두고 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 다양한 프로모션 활동을 펼쳐갈 계획"이라고 말했다.

[위키리크스한국=김민지 기자]

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