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생활의 달인 춘천 족발 달인 후평왕족발


전국 족발매니아들은 모두가 아는 이곳 춘천 후평왕족발 이름은 다들 들어보셨을거라고 생각됩니다. 왜냐하면 춘천 족발하면 이집밖에 없다고 보셔도 무방하기 때문입니다. 주차공간은 따로 없지만 멀리서도 오는 사람들이 많은데요 춘천 족발의 달인 경력35년의 유호종님과 차정순님이 운영하는 곳 입니다.



한상차림으로 먹으면 大자가 33,000원 입니다. 빨리 먹기위해서는 미리 전화로 예약을 해놓고 드시러가는 방법을 쓰시면됩니다. 이것은 저만 아는 비법입니다. 아무튼 30년이상 손맛으로 자리를 지키고 있는 춘천 후평왕족발의 족발맛은 담백함 입니다.



보통은 조금 짜고 약간 냄새가 나는곳도 있습니다. 그러나 후평왕족발은 족발을 삶는 육수를 특별하게 개발하여 씨육수와 파 그리고 소금들을 재료로 사용한다고 하는데요 이때문에 돼지잡내는 아예 없고 먹으면 정말 담백한 맛으로 계속 먹어도 질리지가 않는다고 합니다.물김치 국수는 별미이니 꼭 드셔보시기바랍니다.



씨육수는 족발의 달인이 처음 가게를 오픈할때 귀하게 얻어와서 지금까지 유지하고 있다고 하는데요 춘천가시면 닭갈비도 좋지만 족발한번 꼭 먹어보시기 바랍니다. 생활의 달인 춘천 족발의 달인 후평왕족발 주소와 전화번호 위치 알려드리겠습니다.


생활의 달인 춘천 후평왕족발


주소: 강원도 춘천시 춘천로 293

전화번호: 033-242-2926

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