질문자님~
업종전환창업 알아보시는군요.
사실 고기집 하다보면 상권 분석도 해야하고,
메뉴 선정과 맛도 내야하고, 인테리어에
홍보까지 해야할 일이 너무나 많죠.
누군가가 도와주지 않으면 다 해내기 어려운 상황인데요.
그래서 초보라면 가맹점을 선택하는게 더 유리하십니다.
제가 소개해 드릴 명륜진사갈비는 본사에서
원육을 직수입해서 다 손질까지 하고 포를 떠서 매장에 공급하기 때문에
주방장도, 주방인력도 필요없어요.
그래서 불필요한 인건비가 들지 않아 마진을 더 남길 수 가 있고요.
고기를 대량구매 하기 때문에 질 좋은 품질의 고기를 저렴한 가격에 들여와 공급 단가를
낮출 수 있어서 마진이 좋아요.
이런 부분은 개인이 해결하기는 정말 어려운 부분이죠~~
또 총 16단계의 홍보 지원을 해주니깐 점주는 다른 신경 쓰지 않고
매장 운영만 잘 하면 되서 집중적으로 매출을 올릴 수 있고요.
돼지갈비라는 메뉴는 누구나 좋아하기 때문에 유행타지 않는 아이템이라서
업종전환창업 할 때 상당히 유리하답니다~
요즘 명륜진사갈비 인기가 높아져서 각종 메스컴에도 소개해 되고,
창업하시려는 분들이 대기중이라고 하던데요..
잘 안되는 가게를 오래 붙잡고 있어봐야 손해만 커 질뿐이에요.
과감한 결정에 업종전환창업!! 돌파구 마련하시기 바라겠습니다.