수요미식회 갯장어 샤부샤부 장어 맛집

수요미식회 갯장어 샤부샤부 장어 맛집

 

바닷가도 아닌 그냥 유흥가 중심가에 위치하 갯장어 샤부샤부 맛집! 갯장어 샤부샤부 참 비싸죠! ㅋ 비린내 없는 갯장어 샤부샤부!

 

 

정말 장어의 명품이라고 할수 있는데요! 갯장어 신세계를 볼 수 있는 맛집이라고 해요!

 

 

그리고 사투리 쓰는 정겨운 사장님! 사장님의 포스 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 사장님이 정말 재밌으시다고 해요! ㅋㅋㅋ  먹는법을 설명해주시고 지켜보기 까지한다는 ㅋㅋㅋㅋ

 

군대야 따라해! ㅋㅋㅋ 사장님의 맛있게 먹는법은 양파를 놓고 쌈장을 얹고 생강으 두어개 올린다음 국자에 갯장어를 넣어 10초를 세고 육수에 하얀 꽃이핀 갯장어를 얹어서 한쌈 먹고 소주를 한잔 먹으면 된다고 합니다! ㅋㅋ

 

 

 

 

갯장어를 정말 끈임없이 먹게하는 쌈의 비법이라고 해요! 단맛이 강한 양파에 생강까지! 계속해서 갯장어를 먹게하는 마법 ㅋㅋ 원래 일본에서는 조금씩 먹는다고 하네요!

 

 

 

와 진짜 보들보들 맛있겠다!!!!

 

 

감칠맛 넘치는 육수에 여수에서 공수해온 신선한 갯장어! 거기에 소주 캬~~

 

 

이집은 정말 특이하게 너무 맛있을것 같네용!! 이집은 육수도 마음대로 못먹는다고 해요 ㅋㅋ 갯장어를 다 먹은후 육수를 맛보라 하시는데요!

 

거기에는 다 이유가 있는데요. 갯장어 맛이 우려내야 더 감칠맛이 난다고 해요! 육수가 끝내준다고 하네요!

 

<수요미식회 갯장어 샤부샤부 맛집>

- 가게명 : 인천 막줄래회전라도여수집