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질문 킹크랩 관련하여
비공개 조회수 14,162 작성일2013.09.16

살아있는 킹크랩 관련하여 문의드립니다.

 

지식인 보다가 이쪽방면에 훤하신거 같아 질문드립니다.

 

1. 현재 한국에는 러시아, 미국, 노르웨이 산 킹크랩이 들어오고 있는걸로 압니다.

   각 원산지에 따라, 한국에 들어오는 과정을 알고싶습니다.

   예를 들어, 노르웨이산은 비행기로 인천공항에 들어와, 인천공항 부근 수족관 같은데서 보관하면서

   각 도매상이나, 소매상으로 들어간다... 이런식으로....ㅋ

   참고로, 러시아산은 동해항으로 들어와, 동해에 있는 수족관(보세창고???)에 보관되는걸로 압니다만, 

   다른 나라들은 어떻게 들여와 보관후에 판매를 하는지 알고싶습니다.

   예로 수입과정부터 부산, 거제도에 까지 들여오는 과정을 알고 계시는지요?

 

2. 가격결정

   국내에 들어오는 킹크랩의 경우, 가격이 어떻게 결정이 되는지요?

   확인 가능한 사이트나, 참고할 만한 자료가 있는지요??

   노량진 시장의 경락가를 기준으로 합니까??

 

 

3. 부산이나 거제도에 창업을 할경우,

   거제도에 창업을 하려고 문의를 하니, 운반비가 비싸다고 경제적이지 못하다는 이야기를 들었습니다.

   운반비라 함은, 한국내 들어와서 각 매장에 운반되는 비용을 말하는데, 

   한국내에서는 어떤식으로 매장에 배달이 되는지 궁금합니다. 

   부산에서 매장을 오픈할때와, 거제도에 오픈할때의 운반 과정을 알려주시면 감사하겠습니다.

 

4. 부산, 거제도, 동해쪽에 살아있는 킹크랩을 취급하는 업체

    특히, 직수입 하는 수입사와 수입유통회사도 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.

 

 

 

 

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1 개 답변
1번째 답변
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joie****
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 1. 현재 한국에는 러시아, 미국, 노르웨이 산 킹크랩이 들어오고 있는걸로 압니다.
- 라이브 킹크랩은 현재 상황은 더 확인해 봐야 알겠지만 과거 경험을 통해서 알려드리고자 합니다. 대부분은 러시아와 일본으로 부터 수입합니다. 현재 쿼터량이 부족해서 물동량이 많지 않아 가격이 높다고 하네요 그래서 미국과 노르웨이산은 최근에 비행기로 들여온다고 합니다. 이것들은 대부분 라이브이기 때문에 인천 연안부두쪽에서 취급하는 것으로 판단됩니다. 
가을, 겨울, 봄에는 러시아 산은 대부분 동해 묵호항이나 동해항을 통해 들어 옵니다. 동해항만운행정보 시스템 찾아보시고 확인해 보세요. http://www.portincheon.go.kr/portmis/index.asp
가끔씩 속초나 다른 곳으로 들어 오기는 하지만 많지 않은 것으로 알고 있습니다.
일본산은 북해도에서 부산항으로 통해 들어오고 있습니다.

2. 가격결정 - 물량에 따라 달라집니다. 
동해에 몇 군데 전국 유통망을 가지고 있는 업체가 있으니 참고하시기 바랍니다. 

3. 부산이나 거제도에 창업을 할경우 유통
양에 따라 다르겠지만 러시아산은 대부분 활어차로 배송을 합니다. 전국적으로 가격이 같다고 보시면 됩니다.

4. 부산, 거제도, 동해쪽에 살아있는 킹크랩을 취급하는 업체. 특히, 직수입 하는 수입사와 수입유통회사도 가르쳐 주시면 감사하겠습니다. 
수입과 유통은 별도로 진행하고 있습니다. 국내에는 신라와 덕수(해양피셔리)가 양분하는 것으로 알고 있습니다. 대부분 동해와 부산에 본지점이 다 있는 것으로 알고 있습니다. 확인해 보시기 바랍니다. 
참고로 수입: 덕수냉동; 유통: 해양피셔리 동해에 있으며, 부산 중구 중앙동에도 있으며 검색하면 확인할 수 있습니다.



2013.09.16.

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