생활의달인 가평 막국수의 달인 동치미 막국수의 달인 맛집 전태근달인 동이 동치미막국수!

생활의달인 가평 막국수의 달인 동치미 막국수의 달인 맛집 전태근달인 동이 동치미막국수!

오늘 생활의달인 주인공은 동치미 막국수의 달인이 나옵니다! 여름이면 동치미! 동치미에 국수 하나 말아먹어도 시원하게 한끼 먹을수 있죠!!

거기에 막국수라면 금상첨화 두말하면 잔소리!

가평에 위치한 달인의 동치미 막국수 맛집! 전태근 달인으로 경력은 13년째라고 해요! 45세라고 하는데요. 오 완전 동안이네요!!

평범해 보이는 육수와 면이지만 분명 달인만의 비법이 있겠죠!!! 특히 동치미가 막국수의 핵심 재료! 달인만의 특급 비법으로 오랜기간 숙성한 무로 낸 육수를 쓴다고 해요!

정말 심심하니 본연의 재료를 맛볼수 있는것이 진정한 맛이겠죠? 깊은맛을 자랑한다는 달인의 막국수!

또한 막국수의 면에도 엄청난 정성이 들어간다는데요! 막국수 면은 순수 메밀로 반죽한 면을 쓴다고 해요! 주문 바로바로 즉석에서 뽑아내 퍼지지 않는 면이 특징!!!

메밀의 고소함을 최대한 살려 막국수 달인의 맛이 더 풍부해진다고 해요! 가평이면 나들이 가면서 먹으러 가봐도 좋을것 같아요!~ 원래 춘천이랑 가평이 가까워서 가서 막국수 한그릇 잘 먹고 왔었는데.

맨날 먹는 비빔막국수 양념말고 동치미 육수로 신선한 막국수 맛을 한번 보고싶네용! 근데 비빔막국수도 맛있어 보여요 ㅋㅋ 

막국수에 춘장이 들어가요! 오나전 신기!! ㅋㅋㅋㅋ 

일반적인 무랑도 다르고 면도 다른 동치미 막국수 오랜시간 노력이 필요한 동치미! 3개월이 지나야 맛볼수 있는 동치미 무! 정말 달인의 정성이 짱입니다!

와 동치미를 홍삼을 쪄내듯 절인다는데요! 절이는 방법부터가 남다른 발인만의 비법!

메뉴도 다양하게 많은것 같네요! 메민전병이랑 메밀전이랑 동치미 막국수 똭 먹으면 참 좋겠어요!!

<생활의달인 동치미 막국수의 달인 맛집>

- 가게명 : 동이 동치미막국수

- 주소 : 경기 가평군 가평읍 석봉로 214

- 전화번호 : 031-582-3432